ទឹកជ្រលក់សូកូឡាងងឹតដ៏សាមញ្ញនេះធ្វើឱ្យការ៉េមមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឬក៏រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់លើនំខេកឬនំខេក។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញរហ័សនិងឆ្ងាញ់។
អ្នកក៏ប្រហែលជាចូលចិត្តបង្កាន់ដៃទាំងនេះដែរ:
- ទឹកជ្រលក់សូកូឡាសក់ 5 នាទី
- ទឹកជ្រលក់សូកូឡាស្វ៊ីស
- ទឹកជ្រលក់ហ្វ្រេសទឹកជ្រលក់
- Buttercotch ទឹកជ្រលក់
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 សូកូឡាគ្មានជាតិផ្អែមការ៉េខូច
- 1/3 ទឹកពែង
- 1/2 cup ស្ករ granulated
- butter 3 tablespoons កាត់បន្ថយនៅក្នុងបំណែកតូចមួយ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ស្ករសូកូឡានិងទឹកក្នុងកង្ហារបាយមធ្យម។ ចំអិនពីលើកំដៅទាបកូរឱ្យរហូតដល់សូកូឡារលាយនិងលាយជាមួយទឹកប្រហែល 3 នាទី។
- បន្ថែមស្ករ; បន្តចម្អិនអាហារលើកំដៅទាបរំឭកជានិច្ចរហូតដល់ស្ករត្រូវរលាយប្រហែលជា 4 ទៅ 5 នាទី។
- យកវាចេញពីកំដៅហើយកូរក្នុងប៊ឺរហូតដល់រលាយនិងលាយ។ កូរឱ្យក្នុងវ៉ានីឡាហើយបម្រើភ្លាមៗ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 274 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 17 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 13 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 7 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 28 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |