Tom & Jerry Recipe: ទឹកដោះគោក្ដៅបែបប្រពៃណី

មួយ Tom & Jerry គឺជា ស្រាក្រឡុករដូវរងារ បុរាណនិងភេសជ្ជៈដែលគ្រប់អ្នកស្វែងរកនៃពិភពភេសជ្ជៈគួរព្យាយាមនៅចំណុចមួយចំនួន។ វាជា ភេសជ្ជៈផ្អែម ៗ ដែលមានរសជាតិផ្អែម ៗ និងរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិ ល្មមនិង រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយវាជាការពេញនិយមសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកចាប់តាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1820 ។ វាមិនមានជាតិស្ករគ្របលើវាទេ: Tom & Jerry មិនមែនជាភេសជ្ជៈងាយស្រួលបំផុតដើម្បីផលិតប៉ុន្តែវាមានតំលៃវា។

ខណៈពេលដែលភេសជ្ជៈនេះត្រូវបាន គេញឹកញាប់បើប្រៀបធៀបទៅនឹង Eggnog , វាមិនមែនជា eggnog មួយ។ ភាពខុសគ្នាចំបងគឺថា Tom & Jerry ត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យមានភាពកក់ក្តៅហើយភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានគេសាងសង់នៅក្នុងកែវភ្នែក។ ផ្ទុយទៅវិញ Eggnog គឺត្រជាក់និងលាយឡំហើយត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីផឹក។ Tom & Jerry គឺទោះជាយ៉ាងណាជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យមួយចំពោះ Eggnog និងអ្នកផឹកស្រាជាច្រើនចូលចិត្តវាព្រោះវាមាន កណ្តាប់ដៃទឹកដោះគោក្តៅ និងមានរសជាតិ "eggy" តិចតួច។

អ្នកនឹងរកឃើញថា Tom & Jerry គឺ ដូចជាការធ្វើឱ្យ Rum Hot Buttered ។ វាចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការលាយភេជ្ជៈដែលអាចធ្វើឱ្យត្រជាក់ឬកកបានរហូតទាល់តែដល់ពេលផឹក។ នៅចំណុចនេះវាសាមញ្ញដូចជាការលាងទឹកដោះគោក្តៅលើស្រានិង batter របស់អ្នក។ វាជាវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីទទួលបាននូវស្រាក្រឡុកក្តៅទាន់សម័យ នៅត្រៀមខ្លួនសម្រាប់អ្នកទស្សនាថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងពិធីជប់លៀង ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សម្រាប់ Tom & Jerry Batter:
• ស៊ុត 12 (បំបែក)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប៉ូតាស្យូម (Cream នៃ tartar)
• ប៊ឺឈើ 1/2 ពែង / 1 (ធ្វើឱ្យព្រិល)
• ស្ករ 1 ពែង
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon (ដី)
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ដី)
• cloves ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 (ដី)
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្រូវអង្ករ 2 អ៊ិន (ងងឹត)
• ចំពោះភេសជ្ជៈ:
• 1 អោន
• rum ងងឹត
• 1 cognac អាំង (ឬ
• brandy )
• 1 ស្លាបព្រាបាយ Tom & Jerry Batter
• 4 អោន
• ទឹកដោះគោ (ក្តៅឬទឹកក្តៅឬទាំងពីរ)
• Garnish: nutmeg ដឹងគុណ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដើម្បីធ្វើឱ្យថ្ម:

អ្នកអាចរៀបចំអាគុយឱ្យបានពីរបីម៉ោងមុនពេលនិងអាចបង្កកឬទូទឹកកកវា។ រូបមន្តនេះរួមបញ្ចូលទាំងក្រែម tartar និង rum នៅក្នុង batter ដោយសារតែ tartar រក្សាស្ករពីការបំបែកនិង rum បានដើរតួនាទីជាការអភិរក្សមួយ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករំលងទូទឹកកកប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារតែ វារួមបញ្ចូលទាំងស៊ុតឆៅ អ្នកចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីរក្សាវាឱ្យត្រជាក់និងជៀសវាងពីអំបិល។

1. ញែកស៊ុតពណ៌ស ពីស៊ុតពណ៌លឿង និងដាក់គ្នាទៅក្នុងចាននីមួយៗ។
2. បន្ថែម Cream នៃ tartar ទៅ ស៊ុតពណ៌សនិង whip ជាមួយឧបករណ៍លាយមួយ រហូតដល់អ្នកមានវាយនភាពដូច meringue ដូចជាមានកំពូលរឹង។
3. បន្ថែមស្ករសនិងស្ករទន់ទៅចាននៃស៊ុតពណ៌លឿងនិងរំពាត់រហូតដល់វាត្រូវបានដាក់បញ្ចូលយ៉ាងពេញលេញនិងរាវ។
4. លាបបន្តិចបន្តួចលាយពងមាន់ពងនៅក្នុងស៊ុតពណ៌ស។
5. កូរនៅក្នុងក្លិនឈុន, cloves, nutmeg, vanilla និង rum ។
6. គ្របដណ្តប់និងទុកដបនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់វាដល់ពេលធ្វើភេសជ្ជៈ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យ Tom & Jerry ភេសជ្ជៈ:

នេះគឺជាផ្នែកមួយងាយស្រួលហើយអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីសម្រាកជាមួយស្រាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកអាចចាក់និងកូរភេសជ្ជៈមួយអ្នកនឹងមិនមានបញ្ហាក្នុងការធ្វើវាទេ។

អ្នកចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះទឹកដោះរបស់អ្នក។ នៅពេលដែលកម្តៅទឹកដោះគោអ្នកត្រូវធ្វើវាយឺត ៗ លើកំដៅមធ្យម។ កុំអនុញ្ញាតឱ្យទឹកដោះគោឆ្អិនឬវានឹងក្ដៅ , ដូចគ្នានឹងការពិតប្រសិនបើអ្នកក្ដៅពេក។ ទៅល្អហើយយឺតហើយទឹកដោះរបស់អ្នកនឹងចេញមកល្អ។

1. ការកំដៅចំនែកដែល អ្នកនឹងប្រើដើម្បីបម្រើ Tom & Jerry ។
2. បន្ថែម 1 ស្លាបព្រាចំណិតនៃប៊ីតនិង 1 អង្កររន្ធពណ៌ក្រហមនិង brandy ទៅគ្រប់កា។
3. បំពេញជាមួយទឹកដោះគោក្តៅឬទឹក (ឬការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការទាំងពីរនេះ) stirring ជានិច្ច រហូតដល់ភេសជ្ជៈគឺ foamy ។
4. តុបតែងជាមួយ nutmeg ដឹងគុណ។

គន្លឹះច្រើនទៀតសម្រាប់បង្កើត Tom & Jerry

Tom & Jerry គឺល្អបំផុតជាមួយនឹងទឹកដោះគោក្តៅហើយវាធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈក្រាស់ជាងប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកទឹកក្តៅ។ អ្នកក៏អាចធ្វើការលាយទឹកដោះគោនិងទឹក 1: 1 ផងដែរប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទឹកដោះគោដែលមិនមែនជាទឹកដោះដូចជាទឹកដោះគោសណ្តែកឬអាល់ម៉ុងអ្នកអាចប្រើវាបានផងដែរ។

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ Tom & Jerry ហើយនិងនីមួយៗត្រូវបានដាក់បញ្ចូលគ្នា។

• រូបមន្តខ្លះរំលងគ្រឿងទេសនិងវ៉ានីឡានៅក្នុងថ្ម។ ក្នុងករណីនេះសូមពិចារណាពីការតុបតែងជាមួយក្លិនដីក្លីនំនិងផ្លែក្រូចដើម្បីលាយភេសជ្ជៈ។
• មួយចំនួននៃរូបមន្តដែលមានវ័យចំណាស់ប្រើចំនួនស្ករសូកូឡា (ជួនកាលរហូតដល់ 5 ផោនដូចនៅក្នុងរូបមន្ត "សាស្រ្តាចារ្យ" លោក Jerry ថូម៉ាស ) ហើយរំលងប៊ឺ។ នេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់បំផុតនៅពេលដែលលាយភេសជ្ជៈជាមួយទឹកក្តៅដើម្បីផ្តល់ឱ្យវាកាន់តែក្រៀមនិងក្រែម។
• អ្នកផ្សេងទៀតត្រូវបានសរសេរដោយគ្មានការផលិតមុន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ whipping white egg is not a easy task, ដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើនេះភាគច្រើនប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែស៊ុតឬពីរទេ។

មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃក្នុងការសម្របខ្លួនតាមរូបមន្តនេះទៅនឹងរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

នៅតំបន់ខាងលិចកណ្តាលវាជារឿងសាមញ្ញមួយដែលត្រូវរកមើលបន្ទះ Tom & Jerry មុនចម្រុះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក៏ ដូចគ្នានឹង Eggnog ដែរ ភេសជ្ជៈ ដែលផលិតចេញពីកោសិកាច្រើនតែល្អប្រសើរជាង។

បម្រើដោយ Tom & Jerry Punch Set

វាជារឿងសាមញ្ញមួយសម្រាប់ Tom & Jerry ដែលត្រូវបានគេបំរើនៅក្នុង "Tom & Jerry punch set ។ " ទាំងនេះរួមបញ្ចូលចានកណ្តាលតូចមួយសម្រាប់ការកាន់ batter និងការផ្គូផ្គងកា។ បំណែកទាំងនេះភាគច្រើនជាសេរ៉ាមិចពណ៌សជាមួយ 'Tom & Jerry' ដែលសរសេរលើពួកគេ។ ជួនកាលអ្នកអាចរកចានជាមួយគំរបមួយផងដែរ។

នេះគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបម្រើភេសជ្ជៈសម្រាប់ពិធីជប់លៀងមួយហើយពួកគេជាញឹកញាប់មានរចនាបថរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ អ្នកអាចស្វែងរក Tom & Jerry នៅលើទីផ្សារដែលបានប្រើប្រាស់ហើយការលេចចេញជាថ្មីនៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះបានជំរុញឱ្យក្រុមហ៊ុនមួយចំនួនស្តារកេរ្តិ៍ឈ្មោះថ្មីនិងផ្តល់ជូននូវកំណែថ្មីសម្រាប់លក់។