សៀវភៅចម្អិនអាហារកូរ៉េល្បីបំផុតដែលសរសេរជាភាសាអង់គ្លេស

វាជាការលំបាកក្នុងការរកសៀវភៅក្បួនឃ្មុំកូរ៉េដ៏ល្អដែលសរសេរជាភាសាអង់គ្លេស។ មានសៀវភៅវិជ្ជាជីវៈដែលត្រូវបានគេសរសេរជាភាសាកូរ៉េហើយវាមានតិចតួចណាស់សម្រាប់អ្នកចម្អិនម្ហូបជនជាតិកូរ៉េដែលមិនចេះភាសាកូរ៉េ។ កាលពីមុនសៀវភៅចំណីអាហារនិងរូបមន្តធ្វើចរាចរណ៍តាមប្រព័ន្ធអ៊ីនធឺណែតមួយចំនួនបានចាប់ផ្តើមហើយប៉ុន្តែជាញឹកញាប់វាពិបាកក្នុងការតាមដានជាមួយនឹងការវាស់ស្ទង់មិនច្បាស់លាស់និងការណែនាំដែលពិបាកដោះស្រាយ។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនូវប្រជាប្រិយភាពនៃម្ហូបកូរ៉េបច្ចុប្បន្ននេះមានយ៉ាងហោចណាស់សៀវភៅចម្អិនម្ហូបកូរ៉េមួយចំនួនដែលអាចរកបានយ៉ាងទូលំទូលាយជាភាសាអង់គ្លេសសព្វថ្ងៃនេះ។ ទាំងនេះគឺជាសៀវភៅចំណីអាហារកូរ៉េដ៏ល្អបំផុតចំនួនប្រាំសម្រាប់អ្នកនិយាយភាសាអង់គ្លេសនៅលើទីផ្សារនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ:

• 01 នៃ 05

  "កំណត់សំគាល់ចំអិនអាហាររបស់ម្ដាយជនជាតិកូរ៉េ" ដោយ Sun-Young Chang

  បរិមាណដ៏ស្តើងប៉ុន្តែដ៏អស្ចារ្យនេះគួរតែជាអាហារសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលចេះចម្អិនអាហារកូរ៉េ។ វាងាយស្រួលយល់និងពន្យល់គ្រឿងផ្សំរាល់ថ្ងៃមានរូបមន្តជាមូលដ្ឋានពីអង្ករសទៅស៊ុប spinach និងរួមបញ្ចូលទាំងការផ្តល់តម្លៃថ្លៃ ៗ និងការណែនាំពីម៉ឺនុយសម្រាប់ភ្ញៀវនិងពិធីបុណ្យ។ ចានទាំងអស់ហាក់ដូចជាត្រូវបានធ្វើតេស្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងព្រោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលខ្ញុំបានធ្វើពីសៀវភៅចំណីអាហារនេះចេញមក។ មានរូបភាពតូចៗតែគួរឱ្យទាក់ទាញនិងជាង 120 រូបបង្កាន់ដៃរួមទាំងមុខម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ ចង្ក្រាន តុកស៊ីន ស៊ុបអង្ករអង្ករ និង នំប៉ាន់ ន។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់មនុស្សដែលចាប់អារម្មណ៍នឹងការចម្អិនម្ហូបអាហារផ្ទះនៅកូរ៉េនិងសម្រាប់ជនជាតិកូរ៉េដែលចង់រៀនពីរបៀបចំអិនម្ហូបកូរ៉េ។ ការបោះពុម្ភផ្សាយភាសាកូរ៉េគឺជាសៀវភៅលក់ដាច់បំផុតនៅកូរ៉េ។

• 02 នៃ 05

  "រីកលូតលាស់ឡើងនៅក្នុងផ្ទះបាយកូរ៉េមួយ" ដោយ Hisoo Shin Hepinstall

  ការចងចាំជាផ្នែកនិងសៀវភៅមួយផ្នែកដែលរីកលូតលាស់ឡើងនៅក្នុងផ្ទះបាយកូរ៉េមួយដាក់ម្ហូបនៅក្នុងបរិបទវប្បធម៌របស់ខ្លួនតាមរយៈរូបថតនិងរឿងរ៉ាវរបស់អ្នកនិពន្ធ។ Hepinstall ដែលជាអ្នកនិពន្ធរឿងប្រលោមលោកជនជាតិកូរ៉េដែលទទួលបានរង្វាន់នោះបានផ្តល់ឱ្យយើងនូវស្នាដៃនៃរូបមន្ត 175 ពីចានប្រចាំថ្ងៃទៅជាការប្រារព្ធពិធីដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ដើម្បីភេសជ្ជៈនិងបង្អែម។ វាជាការងារដ៏មានមហិច្ឆតាដែលបង្ហាញពីម្ហូបកូរ៉េច្រើនជាងគ្រាន់តែសាច់អាំងនិងគីមឈី (ជាទូទៅគេគិតថានៅភាគខាងលិច) ។ ពីរូបមន្តគ្រួសាររបស់នាងសម្រាប់ទឹកស៊ីអ៊ីវទៅនឹងចានគួរឱ្យស្រឡាញ់ដូចជានំក្តាមនិងស៊ុបឆ្ងាញ់ Hepinstall សរសេរដើម្បីបង្ហាញនិងរក្សានូវរូបមន្តគ្រួសារដែលកំពុងបាត់ខ្លួនសូម្បីតែពីប្រទេសកូរ៉េ (សូម្បីតែជនជាតិកូរ៉េភាគច្រើនក៏ទិញទឹកស៊ីអ៊ីវនិងម្សៅសណ្តែកដែលមានជាតិម៉ាសថ្ងៃនេះ) ។

• 03 នៃ 05

  "Doksuni" ដោយ Jenny Kwak និង Liz Fried

  សៀវភៅចំណីអាហារ Doksuni ផ្តោតលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់កូរ៉េអាមេរិកដែលអាចយល់បានចាប់តាំងពី Kwak និងម្តាយរបស់នាងមានភោជនីយដ្ឋានកូរ៉េដ៏ពេញនិយមនៅទីក្រុងញូវយ៉ក។ ជាមួយនឹងរឿងរ៉ាវផ្ទាល់ខ្លួនមួយចំនួននិងរឿងរ៉ាវវប្បធម៌ដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មានរូបមន្តល្អសម្រាប់មីញ៉ូនិងអាហារចម្អិនអាហារនិងសូម្បីតែអ្វីដែលគួរឱ្យរំភើបមួយចំនួនទៀតដូចជាចៀនចៀនប៉ាណូដ៏មានប្រជាប្រិយរបស់ភោជនីយដ្ឋាននិងក្តាមអង្ករដែលមានរសជាតិហិរ (kotgye tang) ។ ដោយសារតែនេះជាសៀវភៅចំណីអាហារកូរ៉េដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងចំពោះម្ហូបខ្ញុំមានបំណងចង់បានរូបថតជាច្រើនដើម្បីបង្ហាញពីជំហាននិងការពន្យល់ច្បាស់លាស់នៅក្នុងរូបមន្ត 77 នៅក្នុងសៀវភៅ។ ប៉ុន្តែការគោរព Kwak បានផ្តល់ឱ្យម្តាយរបស់នាងជាអ្នករៀបចំម្ហូបអាហារនិងអន្តោប្រវេសន៍ជាសៀវភៅដែលមានលក្ខណៈកូរ៉េជា គីមឈី ។

• 04 នៃ 05

  "ការស្វែងយល់អាហារកូរ៉េ" ដោយ Allisa Park (អ្នកនិពន្ធ)

  ចម្អិនអាហារមួយទៀតដែលផ្តោតលើម្ហូបកូរ៉េអាមេរិកាំង Park ទៅឆ្នេរផ្ទុយគ្នាសម្រាប់ម្ហូបអាហារបែបកូរ៉េ។ ភាគច្រើនយល់ស្របថារដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាភាគខាងត្បូងមានម្ហូបអាហារកូរ៉េដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសដោយមានកោះតៃវ៉ាន់និងភោជនីយដ្ឋានរាប់រយ។ ដូច្នេះជាមួយនឹង ស៊ុប ហ្សេនស៊ុង មាន់ ទំពាំងបាយជូរដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ (samgyetang) ក៏មានមុខម្ហូបដូចជាបន្លីប៉ីស (jat juk) និង salad bulgogi ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ក្រូច។ សៀវភៅចំណីអាហារដ៏គួរឱ្យរំភើបដែលហួសពីការចម្អិនអាហារតាមផ្ទះស្ទើរតែរាល់រូបមន្តត្រូវបានបង្ហាញដោយរូបថតដ៏ស្រស់ស្អាត។ ជាមួយនឹងការពន្យល់អំពីគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់រូបមន្តលម្អិតនិងការណែនាំពីកំពូលមេចុងភៅទីក្រុងឡូសអេនជឺឡែនសៀវភៅចម្អិនម្ហូបនេះគឺជាកត្តាចាំឈ្វេងសម្រាប់អ្នកដែលស្រឡាញ់ម្ហូបកូរ៉េ។

• 05 នៃ 05

  "ការញ៉ាំកូរ៉េ" ដោយ Cecilia Hae-Jin Lee

  សៀវភៅចំណីអាហារ 100+ នេះផ្តល់ឱ្យយើងនូវចានដែលបានសាកល្បងនិងពិតរួមជាមួយនឹងរឿងរ៉ាវផ្ទាល់ខ្លួនដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍និងគួរឱ្យអស់សំណើចនិងប្រវត្តិវប្បធម៌ដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍។ សរសេរដោយអ្នកនិពន្ធចំណីអាហារជនជាតិកូរ៉េកូរ៉េលីផ្តោតសំខាន់ទៅលើការចម្អិនអាហារតាមផ្ទះនិងចានជាក់ស្តែងសម្រាប់ជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។