ស្រាក្រហមនិងស្រាទឹកក្រឡុករូបមន្ត

រូបមន្តនេះប្រើវិធីសាស្រ្តដែលងាយស្រួលបំផុតដែលធ្លាប់បានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការទទួលបាន vinaigrette emulsified ឥតខ្ចោះ! អាថ៌កំបាំងនេះគឺជាការប៉ះនឹងឌីជុនដែលនៅពេលរញ្ជួយរក្សាប្រេងនិងទឹកខ្មេះលាយជាមួយគ្នា។ នោះជាហត្ថលេខានៃការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យណាមួយ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 ពែងស្រាក្រូចឆ្មារក្រហម
• 1/2 ពែង
• ប្រេង​អូ​លីវ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ Dijon mustard
• ស្រេចចិត្ត: 1/2 ខ្ទឹមសខ្ទឹមកំទេច

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងពាងកញ្ចក់ជាមួយនឹងគំរបវីស។
2. បន្ធូរគំរបនិងរញ្ជួយរឹងមាំសម្រាប់ 1 នាទីមុនពេលបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	194
ជាតិខ្លាញ់សរុប	20 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	15 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	6 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	3 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )