សាច់អាំងចៀនសាច់មាន់បែបបុរាណទាំងនេះត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយនឹងសាច់គោ។ អ្នកអាចបឺតសាច់គោដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងសាច់ក្រពើ។ សូមមើលគន្លឹះអ្នកជំនាញសម្រាប់ការណែនាំ។
រូបមន្តស្រដៀងគ្នានេះដែរ: ប្រទេសឆាំងខ្ទះជាមួយ Creamy Gravy , Cyndi's Country Fried Steak ជាមួយ Gravy
បម្រើសាច់គោអាំងចៀនសាច់គោជាមួយនំប៊ីសឃីសសាច់សត្វនិងដំឡូងបារាំង។ បន្ថែមបន្លែចូលចិត្តរបស់គ្រួសារអ្នកសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃដែលឆ្ងាញ់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- គោ steak គូប 1 ផោន (ឬ steak ជុំដេញថ្លៃសូមមើលខាងក្រោម)
- ម្សៅពែង 1/2 (ដោយមានអំបិលម្រេចនិងម្សៅខ្ទឹមបន្តិចបន្តួច *)
- ពងធំ 1 (វាយដំ)
- កំប៉ុងនំប៉័ងនំប៉័ង 1/2 កំប៉ុង (ឬនំក្រាកនំច្រើនទៀតតាមតម្រូវការ)
- ប្រេងសំរាប់ចៀន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ជីកសាច់ជាមួយម្សៅដោយមានអំបិលម្រេចនិងម្សៅខ្ទឹមបន្តិចបន្តួច។
- ជ្រលក់ចូលក្នុងស៊ុតវាយដំ។
- ចុច crumbs នំបុ័ងឬកំទេចកំទេចសូដាសូដាចូលទៅក្នុងសាច់។
- ប្រឡាក់ប្រេងឆៅប្រហែល 1/2 អ៊ីញ (ប្រមាណ 350 អង្សារ) រហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។
* ចំពោះពែងនីមួយៗនៃម្សៅបន្ថែម 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិងស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រានៃម្រេចស្រស់។
គន្លឹះអ្នកជំនាញ
- របៀបដាក់ដេញថ្លៃសាច់គោជុំទី: ដាក់សាច់គោនៅលើបន្ទះឈើហើយដាក់សន្លឹកប្លាស្ទិកលើសាច់។ ផោនជាមួយនឹងផ្នែកខាងចុងនៃក្រណាត់សាច់រហូតដល់សាច់អាំងនំស្តើង។ ធ្លាក់វានៅក្នុងស៊ុតនិង crumbs និងចំអិនរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។
- បម្រើសាច់គោដែលមានសាច់មាន់ដែលបានរៀបចំដោយដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងបន្លែសណ្តែកពណ៌បៃតងឬពោតនិងនំប៉័ង។
- ពីអានី: "ខ្ញុំទិញដុំសាច់គោដែលខ្ញុំមានអ្នកលក់រាយបានរត់តាមរយៈគ្រឿងបរិក្ខាជាថ្មីម្តងទៀត។ សូមទិញ Steak គុជដែលល្អបំផុតដែលអ្នកអាចរកបាន។ នេះជាវិធីដែលខ្ញុំធ្វើសាច់គោរបស់ខ្ញុំ" ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 227 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 211 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 9,561 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 27 ក្រាម |