អាហារពេលល្ងាចបែប spaghetti មួយនេះរួមបញ្ចូលទាំងទឹកបន្ថែមដែលប៉ាស្តានឹងស្រូបយកនៅពេលវាចម្អិន។ វាជាអាហារពេលល្ងាចមួយដ៏ងាយស្រួលនិងធ្វើឱ្យអាហារគ្រួសារប្រកបដោយរសជាតិឆ្ងាញ់និងពេញចិត្ត។ ការពិតដែល spaghetti ចម្អិននៅក្នុងសក្តានុពលដូចគ្នាជាមួយល្បាយទឹកជ្រលក់មានន័យថាមាន pans តិចជាងមុននិង utensils និងសម្អាតតិចប្រាក់រង្វាន់ស្វាគមន៍មួយនៅពេលដែលអ្នកមានកាលវិភាគរវល់។ ហើយមានតម្រូវការចាំបាច់ដើម្បីបង្ហូរ pasta នោះទេ!
អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរធាតុផ្សំដើម្បីឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។ បន្ថែមចំនួន 1/2 ពែងនៃម្រេចកណ្ដាប់ដើម្បីឱ្យមានសក្តានុពលជាមួយនឹងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ ផ្សិតគឺជាជម្រើសដ៏ល្អផងដែរ។ ឬប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៏មិនស្មោះត្រង់សូមបន្ថែមកោរសក់ឬឆ្អឹងតូចៗ។ កុមារនឹងមិនកត់សម្គាល់ពីបន្លែបន្ថែមនៅក្នុងទឹកត្រីនោះទេ។ ហើយជាមួយនឹងបន្លែជាច្រើនក្នុងទឹកជ្រលក់អ្នកអាចលុបចោលសាច់។
ចំពោះទឹកជ្រលក់ដែលមានជាតិខ្លាញ់បន្ថែមសូមប្រើសាច់គោ 1 ទៅ 1 កន្លះនៃសាច់គោដី។ សាច់ក្រកអ៊ីតាលីគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយចំពោះសាច់គោឬប្រើសាច់ក្រកអ៊ីតាលីមួយផ្នែកដែលត្រូវបានយកចេញពីកាស៊ីននិងសាច់គោ។ ទួរគីដីគឺជាលទ្ធភាពមួយផ្សេងទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់កំណត់សាច់ក្រហមរបស់អ្នក។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត spaghetti របស់អ្នកនៅលើចំហៀងហៀរបន្ថែមម្រេច cayenne ឬបន្ថែម 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចកំទេចម្រេចក្រហម។
បម្រើ spaghetti ជាមួយ slices នៃនំបុ័ង ខ្ទឹមបាន អាំងនិង salad បោះ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី
- សាច់គោដី 3/4 ផោន
- 1 ខ្ទឹមបារាំងតូច
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច cayenne
- ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្រស់)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង oregano
- ទឹក 2 ពែង
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1/2 ពែងទឹកស៊ីអ៊ីវ (ឬទឹកជ្រលក់ស្លាបព្រាកាហ្វេដែលអ្នកចូលចិត្ត)
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 3 ស្លាបព្រា
- 12 អោន spaghetti ស្តើង (ស្ងួត, uncooked, ខូចចូលទៅក្នុងទីបី)
- កូសឺអំបិលនិងម្រេចខ្មៅដី (ដើម្បីរសជាតិ)
- 1 ពែងឈីស Parmesan
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងចង្ក្រានធំមួយឬឡៅ ហូឡិន លើកំដៅមធ្យម។ ក្រឡុកដីសាច់គោទៅក្នុងខ្ទះហើយចម្អិនអស់រយៈពេលពី 2 ទៅ 3 នាទី។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, peel គំនិតនិងខ្ទឹម។ ច្របាច់គំនិតខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមខ្ទឹម។ បន្ថែមគំនិតនិងខ្ទឹមសទៅសាច់គោដី។ បន្តចំអិនរហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងមានតម្លាភាពហើយសាច់គោលែងមានពណ៌ផ្កាឈូក។ បង្ហូរនិងបោះបង់ជាតិខ្លាញ់លើស។ បន្ថែមម្រេច cayenne, basil និង oregano; កូរឱ្យលាយ។
- ចំពោះល្បាយសាច់គោបន្ថែម 2 ពែងទឹកទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកជ្រលក់ឬម៉ារីណារ៉ាបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងស្ករគ្រាប់ឆៅ។ នាំយកទៅរំពុះមួយ stirring ជាញឹកញាប់។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមនិងទាបហើយញ៉ាំប្រហែល 12 ទៅ 15 នាទីឬរហូតទាល់តែ spaghetti មានតណ្ហាហើយភាគច្រើននៃរាវត្រូវបានស្រូបយក។
- បិទកំដៅនិងគ្របដណ្តប់ Pan បាន; ទុកឱ្យស្លាបព្រាគោរយៈពេល 5 នាទី។
- រសជាតិ spaghetti និងរដូវកាលជាមួយនឹងអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ។
- បម្រើ spaghetti នេះ sprinkled ជាមួយឈីស Parmesan និងផ្តល់ឈី Parmesan បន្ថែមនៅលើតុ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 567 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 21 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 9 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 96 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 994 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 50 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 43 ក្រាម |