Apple Cider Sorbet

ផ្លែល្ហុងខ្វងដ៏ស្រស់ស្អាតនេះគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការប្រើផ្លែប៉ោមស្រស់នៅពេលដែលពួកគេមានរដូវ។ sorbet ផ្លែប៉ោមជាធម្មតា tart ប៉ុន្តែខ្ញុំចង់ជំនួសទឹកផ្លែប៉ោមជាមួយ cider ផ្លែប៉ោម។ Cider មានរសជាតិសម្បូរបែបនិងមានភាពស្មុគស្មាញច្រើន។ ខ្ញុំបានបន្ថែម rum ទៅ sorbet នេះដែលជាជម្រើសទាំងអស់ប៉ុន្តែពិតជាបំពេញបន្ថែមរសជាតិផ្លែប៉ោមយ៉ាងល្អ។

អំបិលកំប៉ិកកំប៉ុកផ្លែប៉ោមនេះត្រូវបានបម្រើយ៉ាងអស្ចារ្យនៅលើខ្លួនរបស់វា (ប្រហែលជាមួយឃុកឃីស្ករកៅស៊ូ) ប៉ុន្តែវាក៏ជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏ល្អសម្រាប់បង្អែមដទៃទៀតផងដែរ។ អ្នកក៏អាចចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងផ្សិត popsicle សម្រាប់ព្យាបាលឧបករណ៍យួរដៃស្រស់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 កំប៉ុងដោះដូរផលិតផល Apple Cider
• 2 ផ្លែប៉ោមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ (ប្រហែល 1 ផោន), លាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices 1/2 អ៊ីញ
• ជាតិស្ករ 4 ស្លាបព្រា
• 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុងទឹកត្នោត
• 3 ដុំឈើ
• 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុង (ស្រេចចិត្ត)
• 1/8 អំបិលស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែក្រូចចូលទៅក្នុងធុងមធ្យម។ នាំយកល្បាយទៅរំពុះ។ ត្រលប់ទៅស៊ីលហើយបន្តចំអិនរហូតទាល់តែផ្លែប៉ោមក្លាយទៅជាទន់ (ប្រហែល 10 នាទី) ។
2. ទុកឱ្យល្បាយត្រជាក់បន្តិចបន្ទាប់មកផ្ទេរទៅ blender មួយ។ បន្ថែម rum និង pure រហូតដល់រលូន។ ល្បាយប៉ះពាល់តាមរយៈរន្ធទឹកមួយចូលទៅក្នុងចានមួយ។ ដាក់ចាននៅក្នុងទូទឹកកកនិងទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង (ប្រហែល 2 ម៉ោង) ។
3. បង្កកបង្កាត់នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតការ៉េមមួយនេះបើយោងតាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិត។

រូបមន្តអាហារដែលឆ្ងាញ់ជាងមុនរបស់ Sorbet:

• អំបូរម្នាស់មានរសជាតិហឹរ
• Cantaloupe និង Orange Muscat Sorbet
• សណ្តែកសៀងផ្សិតជាមួយនិងម្ស៉ៅ