Bacon Equivalent and Substitute

រូបមន្តរបស់អ្នកអាចនឹងត្រូវបានគេហៅថា bacon ប៉ុន្តែមិនមែនជាវិធានការដែលងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកប្រើទេ។ Bacon មកនៅក្នុងទម្រង់ជាច្រើន។ ខណៈពេលដែលវាត្រូវបានកាត់ជាធម្មតានៅច្រូតពួកគេអាចមានស្តើងធម្មតាឬក្រាស់។ Bacon នឹងជាទំងន់និងរង្វាស់ខុសគ្នានៅពេលចៀនជាងចង្កៀង។ សូមមើលវិធានការអ្វីដែលសមមូលទៅនឹងកិត្តិយសដូចជា bacon, bacon, bacon bits និងជំនួសជំនួសដូចជាសាច់ជ្រូកអំបិល។

ជំនួសតួកគីឬសាច់អាំង Bacon

អ្នកអាចជំនួសសាច់គោប៊ីកុននិងសាច់គោបន្លែសម្រាប់វិធានការជាមួយប៊ីកុន។

វិធានការសមមូលណាមួយដែលធ្វើការសម្រាប់ជម្មើសជំនួសទាំងនេះដូច្នេះប្រើបន្ទះមួយសម្រាប់បន្ទះមួយនិងផោនមួយផោន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកប្រហែលជាត្រូវធ្វើការកែតម្រូវចំពោះបងប្អូនជីដូនមួយផ្សេងទៀត។

Bacon Equivalents

Diced, bacon ឆៅគឺប្រហែលទម្ងន់ដូចគ្នាសម្រាប់វិធានការពែងជារាវ។ មួយពែងនឹងមានប្រហែល 8 អោននិង 225 ក្រាម។ 1/2 ពែងគឺប្រហែល 4 អោនឬ 115 ក្រាម។ 1/4 ពែងគឺប្រហែល 2 អោនឬ 55 ក្រាម។ ល។

កូស៊ីលបងប្អូនជីដូនមួយ

អ្នកអាចប្រើទាំងនេះជំនួសឱ្យកំប៉ុង។ ពួកគេនឹងមិនធ្វើការនៅក្នុងរូបមន្តទាំងអស់ប៉ុន្តែអាចធ្វើនៅក្នុង pinch មួយ:

• សាច់ជ្រូកអំបិល : សាច់ជ្រូកអំបិលជាទូទៅមកពីផ្នែកក្បាលពោះនៃជ្រូក។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងកំប៉ិកកំប៉ុសហើយវាមិនស៊ី។ អ្នកអាចជំនួសវាបានសម្រាប់កិត្តិយសនៅក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូបប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាចង់លាបវាដើម្បីយកអំបិលខ្លះចេញមុនពេលប្រើវាឬកែតម្រូវអំបិលក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកធាតុផ្សំបារីអ្នកនឹងមិនទទួលបានសាច់ជ្រូកអំបិលទេ។

• កាណាដាកាណាដា : វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថា bacon ត្រឡប់មកវិញមកពីភ្នែកនៃ loin នេះ។ មិនដូច bacon វាត្រូវបាន precooked ។ វាគឺជាការទំនោរច្រើនជាង bacon ហើយនឹងមិនធ្លាក់ចុះច្រើនដូចជានៅពេលដែលចម្អិន។ សូមពិចារណាថាវាជា Ham ជាជាងប្រើកំប៉ុងនៅពេលប្រើវានៅក្នុងរូបមន្ត។

• ទីលាន Bacon : ការកាត់នេះគឺមកពីថ្លើម។ វាមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាងខ្លាញ់កំប៉ុងនិងអាចត្រូវបានប្រើជាអ្នកជំនួស។

• Pancetta : នេះគឺជាសាច់គោអ៊ីតាលីដែលមិនត្រូវបានជូតខ្លួននិងព្យាបាលដោយអំបិល។ អ្នកអាចប្រើវាសម្រាប់រសជាតិជំនួសកន្លែងដាក់កំប៉ុងនៅក្នុងចានខ្លះ។