ក្រដាសប្រាក់ ដែលមានផ្នែកខាងក្រៅនំប៉័ងនិងកណ្តាលនៃ amandelspijs (អាល់ម៉ុងបិទភ្ជាប់) គឺស្រស់ស្អាតជាប្រពៃណីដូចដែលវាទទួលបានសម្រាប់បុណ្យណូអែលហូឡង់។ នេះជាផ្នែកមួយដ៏ល្អបំផុត? វាមិនត្រឹមតែល្អទេក្នុងការញ៉ាំប៉ុន្តែវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើប្រសិនបើអ្នកប្រើសូកូឡាដែលមានគុណភាពល្អនិងហាងដែលមានគុណភាពល្អបំផុតដែលអ្នកអាចទទួលបាន។ អ្នកអាចទិញ spijs នៅក្នុងហាងមួយក៏ប៉ុន្តែវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើវាពីដំបូង។ ដូច្នេះជាធម្មតាយើងធ្វើ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 1/3 ពែង / 300 ក្រាម amandelspijs (អាល់ម៉ុងបិទភ្ជាប់ហូឡង់)
- 10 1/2 អោន / 300 ក្រាមនំផ្អែមត្រៀមលក្ខណៈរមៀល
- ស៊ុត 1 (វាយដំ)
- 2 ស្លាបព្រាយៈសាពូនមី apricot
- Garnish: ស្កររលាយដើម្បីតុបតែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងសម្អាតចង្ក្រានដែលមានសីតុណ្ហភាព 437 ដឺក្រេ (225 អង្សាសេ) ។ កាត់នំផ្អែមដែលមានរមូរចូលទៅក្នុងបន្ទះដែលមានទំហំប្រហែល 4,5 អ៊ីញដោយ 15 អ៊ីញ (12 សង់ទីម៉ែត្រ x 40 សង់ទីម៉ែត្រ) ។
- រមៀលរូបចម្លាក់អាល់ម៉ុងហូឡង់ចូលទៅក្នុងកំណត់ហេតុដែលមានប្រវែង 1,1 អ៊ីញ (3 សង់ទីម៉ែត្រ) ខ្លីជាងឈើ។ ដាក់នៅលើកុម្មង់នំ។ ជូតគែមរបស់ល្បាយនំដែលមានជក់ធ្វើពីជក់នៅក្នុងទឹក។ បោះបង់ចោលនៅចុងបញ្ចប់ខ្លីដំបូងហើយបន្ទាប់មកបត់លើប៊ីតវែងហើយចុចនៅស៊ាម។ ឥឡូវនេះសូមប្រុងប្រយ័ត្នវិលត្រឡប់មកវិញដើម្បីឱ្យស៊ាស្ថិតនៅបាត។ ដុសជាមួយស៊ុតដែលគេវាយតប់។ ដុតនំសម្រាប់ 25 នាទីឬរហូតដល់កុម្មង់នំប្រែពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។ យកចេញពី oven និងកន្លែងនៅលើ rack ត្រជាក់មួយលួស។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកំដៅយៈសាពូនមី apricot ក្នុងកុងតឺន័រ microwave មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ពីរបីវិនាទីដូច្នេះវា melts បន្តិច។ ដុស ធូលី នៅតែកក់ក្តៅជាមួយយៈសាពូនមី apricot នេះ។ ធូលីជាមួយស្កររលាយ។ បម្រើក្រឡោតជាមួយកាហ្វេញ៉ាំថ្មីៗ។
ព័ត៌មានជំនួយ:
- ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ផលិតអាលម៉ុនផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកអ្នកអាចទិញម្សៅអាលម៉ុនដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅក្នុងផ្សារទំនើបហូឡង់ភាគច្រើនឬនៅលើអ៊ិនធរណេត។
- ដើម្បីសម្រេចបាននូវរូបរាងចាស់ម៉ូដពិតប្រាកដសូមតុបតែង ស្រោមចិញ្ចើមដែល មានពណ៌ក្រហម cherries និង / ឬក្រណាត់អាល់ម៉ុង។ គ្រាន់តែដុតនំអាល់ម៉ុនក្នុងខ្ទះឆ្អិនស្ងួតមួយរហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌មាស។ យកចេញពី Pan និងតុបតែងនំជាមួយអាល់ម៉ុន toasted ។ ឥឡូវនេះញ៉ាំ cherries ក្លិនពណ៌ក្រហមមួយចំនួននៅតាមបណ្តោយកុម្មង់នំនិងធូលីដីជាមួយស្ករម្សៅ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 392 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 25 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 26 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 108 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 35 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |