apricots ស្ងួតនិង pecans ផ្តល់នំប៉័ងនំបុ័ងរហ័សនេះរសជាតិអស្ចារ្យនិងវាយនភាពរបស់វា។
រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យនំប៉័ងធំមួយដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាអ្នកប្រើខ្ទះនំបុ័ងស្តង់ដារ 9 ដោយ 5 ។ នៅខាងក្រៅក្លាយទៅជាមួលបង្កាច់ដូច្នេះត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីរុញកាំបិតឬស្លាបព្រានៅជុំវិញភាគីដើម្បីបន្ធូរវាមុនពេលអ្នកយកវាចេញពីចាន។ សូមឱ្យនំបុ័ងត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើ rack មុនពេលអ្នកកាត់វា។
បម្រើនំបុ័ងជាមួយប៊ឺរសជាតិ ក្រូចឆ្មា ឬក្រាញ៉ាំក្រែម។ សូមក្រឡេកមើលគន្លឹះនិងបំរែបំរួលសម្រាប់ការរីករាលដាលឈីឈីឈីឈីឈ្ងុយពីរយ៉ាងរហ័ស។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3/4 ពែង (6 អោន) ទឹកក្តៅ
- 1 ពែង apricots ស្ងួត, chopped
- 3 ពែង
- ម្សៅគោលដៅទាំងអស់ 13 1/2 អោន
- 1 ស្លាបព្រាម្សៅដុតនំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/3 ពែងប៊ឺរឬប៊ឺរាំងសីតុណ្ហាភាពបន្ទប់
- ស្ករ 1 ពែង
- ពងធំ 2
- 1/2 ពោតស្មៅពែង
- 1 កំប៉ុងឬខ្ទឹមស
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 325 F (165 C / ឧស្ម័ន 3) ។
- ជាទូទៅមានខាញ់និងម្សៅនំប៉័ង 9-by-5-by-3-inch ឬបន្ទាត់វាជាមួយក្រដាស parchment និងខាញ់ក្រដាស។
- ចាក់ពែងទឹករំពុះ 3/4 ពែងលើអំបោះ។ អនុញ្ញាតឱ្យឈរ 15 នាទី។
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំម្សៅដែលមានគោលបំណងទាំងអស់ម្សៅដុតនំនិងអំបិល។ កូរឱ្យលាយជាមួយស្លាបព្រារឺ whisk ដើម្បីលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ទុកមួយឡែក។
- នៅក្នុងចានលាយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចវាយប៊ឺស្ករនិងស៊ុតពោតជាមួយគ្នារហូតដល់រលោងនិងលាយល្អ។ កូរឱ្យនៅក្នុង apricots chopped ជាមួយទឹកដែលពួកគេត្រូវបាន soaked ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រាប់ chopped នេះ។
- បន្តិចម្តងកូរធាតុផ្សំស្ងួតទៅក្នុងល្បាយសើម; កូររហូតដល់លាយ។
- ដាក់ស្លាបព្រាទៅក្នុងចានដែលបានរៀបចំ។
- ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅខ្លួនប្រហែល 1 ម៉ោងនិង 10 នាទីទៅ 1 ម៉ោងនិង 20 នាទីឬរហូតដល់ការយកឈើដែលដាក់នៅចំកណ្តាលនំប៉័ងចេញមកស្អាត។
- ត្រជាក់នំបុ័ង apricot នៅក្នុង Pan សម្រាប់ 10 នាទី។
- រត់កាំបិតមួយនៅជុំវិញគែមនៃ Pan និងបន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្ននំបុ័ងចេញ។ ប្រសិនបើបន្ទះត្រូវបានតម្រៀបជាមួយក្រដាស parchment, លើកវាចេញជាមួយនឹងចុងបញ្ចប់នៃក្រដាសនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នកោសបិទ។ ត្រជាក់នំបុ័ងត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើ rack មួយ។ Slice ដើម្បីបម្រើ។
- បម្រើជាមួយការ រីករាលដាល butter , ឈីសក្រែមឬថែរក្សាប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
- ធ្វើនំប៉័ងនំបុ័ងអំបោះមួយដុំធំមួយ។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- Spiced Cream Cheese Spread - ផ្សំ 4 មីក្រូក្រាមឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់តិច (Neufchatel) ជាមួយស្ករ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេអញ្ចាញនិងកន្ទុយនៃខ្ញីដី។ វាយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចរហូតទាល់តែភ្លៅ។
- ផ្លែល្ហុងបន្លែផ្លែល្ហុង - វាយ 4 ឈីនឈីឈីឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់កាត់បន្ថយរហូតដល់រសជាតិ។ បន្ថែម 2 ស្លាបព្រៃឬច្រើនជាងនេះនៃស្ទ្រីលស្ត្រប៊ឺរី, raspberry ឬ blueberry និងលាយរហូតទាល់តែរលោង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 432 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 19 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 90 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 787 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 61 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |