រូបមន្តដ៏សាមញ្ញនិងរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់បង្គាតារីយ៉ាគីនេះអាចត្រូវបានរីករាយជាមួយបន្លែដុតដែលអ្នកចូលចិត្តឬអង្ករ។ វាលឿនហើយពេញដោយរសជាតិ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 ផោន / 1.4 គីឡូក្រាមបង្គាធំ ៗ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវ 1/2 ពែង
- 3 កំប៉ុង
- 2 cloves
- ខ្ទឹម (ឆីង, កាត់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បង្គត់បង្គាចុះកណ្តាលនៃជើង, deveining ពួកគេ (មិនចូលទៅតាមវិធីទាំងអស់ហើយទុកសែលនៅលើ) ។
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយគ្នាហើយទុកដាក់ក្នុងមួយថ្ងៃប្រហែល 1 ម៉ោង។
- ដាក់នៅលើដុតសម្រាប់ប្រហែល 3 ទៅ 5 នាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា (មុនពេលងាកជក់លើកដំបូងជាមួយ marinade សល់) ។
- បនា្ទាប់ពីងាកពណ៌ផ្កាឈូកសូមដកវាចេញហើយបរិភោគជាមួយអង្ករឬបន្លែដុត។