ការបន្សំរសជាតិខ្លះមិនអាចលើសពីនេះបានទេព្រោះវាគ្រាន់តែជាវត្ថុដ៏ល្អ។ ការរួមផ្សំបែបនេះគឺជាទឹកជ្រលក់ម៉េតពិតប្រាកដហើយកូនចៀមអាំងតែងតែបម្រើជា អាហារថ្ងៃត្រង់តាមប្រពៃណី។
Mint មិនត្រឹមតែជាបន្លែបៃតងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែនៅពេលប្រើជាមួយទឹកជ្រលក់អំបិលក៏ល្អផងដែរក្នុងការកាត់បន្ថយភាពឆើតឆាយដែលមាននៅក្នុងសាច់ចៀម។ សាច់ចៀមផ្អែម, សាច់អាំងស្រស់នៃអំបិលស្រស់, ផ្អែមពីស្ករនិងខាំទឹកខ្មេះសុទ្ធតែមកជាមួយគ្នាដើម្បីបង្កើតអ្វីដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការរួមផ្សំនៃរសជាតិអង់គ្លេស។
សម្រស់ផ្សេងទៀតនៃទឹកជ្រលក់នេះគឺវាមានតម្លៃថោកណាស់។ ហេតុអ្វីបានជាអ្នកធ្លាប់ទិញកំប៉ុងទឹកជ្រលក់គឺជាការភ្ញាក់ផ្អើលមួយ។ អណ្តូងរ៉ែស្រស់គឺសម្បូរបែបនៅទូទាំងកោះអង់គ្លេសដែលកំពុងលូតលាស់ព្រៃនិងនៅក្នុងសួនច្បារ។ អ្នកប្រាកដជាស្គាល់នរណាម្នាក់ដែលមានអណ្តើកទោះបីជាអ្នកមិនដាំវាក៏ដោយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- បាច់តូចៗនៃសំណល់អេតចាយសួនច្បារស្រស់ * សូមមើលចំណាំខាងក្រោម
- 5 ស្លាបព្រាជាមួយទឹករំពុះ
- vinegar ស្រាពណ៌ស 3 ស្លាបព្រា * សូមមើលចំណាំខាងក្រោម
- ស្ករ 1 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ទាញស្លឹកចេញពីដើមសណ្តែក។ សូមពិនិត្យមើលស្លឹកដើម្បីធានាថាមិនមានសត្វល្អិតឬសត្វល្មូនលាក់ខ្លួននៅគ្រប់ទីកន្លែង។ លើកលែងតែជាតិគីមីត្រូវបានប្រើឬវានៅជិតចំហាយចរាចរណ៍វាមិនចាំបាច់លាងអំបិលទេ។ ប្រហែលកាត់ស្លឹក។
- ដាក់ស្លឹកអំបិលដែលបានកាត់ទុកទៅក្នុងពាងដែលមានកំដៅមួយដែលប្រោះលើស្ករបន្ទាប់មកចាក់ពីលើទឹករំពុះ។ កូរឱ្យទន់ភ្លន់គ្របដណ្តប់ដោយខ្សែក្រវ៉ាត់និងកន្លែងដាក់ទៅម្ខាងហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
- នៅពេលត្រជាក់កូរនៅក្នុង vinegar និងភ្លក្សរសជាតិទឹកជ្រលក់នេះ។ បើវាខ្លាំងពេកគ្រាន់តែបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះ។ ខ្សោយពេកបន្ថែមអន្ទាក់បន្ថែមទៀត។
- គម្របម្តងទៀតហើយទុកមួយចំហៀងយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងយូរប្រសិនបើអ្នកមានពេល។ រសជាតិអន្ទាក់នឹងស៊ីទៅក្នុងទឹកខ្មះ។
- បម្រើទឹកជ្រលក់អំបិលក្នុងចានតូចមួយឬចានជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេតូចមួយ។ ទឹកត្រីទឹកត្រីស្រស់នឹងរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរសប្តាហ៍ប្រសិនបើអ្នកលាយចូលក្នុងពាងសឺរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទឹកត្រីឆ្ងាញ់ណាស់ខ្ញុំសង្ស័យថាអ្នកនឹងមានអាហារសម្រន់នៅថ្ងៃអាទិត្យបែបប្រពៃណីហើយវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។
- ការផ្គូផ្គងទឹកជ្រលក់អំបិលពិតប្រាកដជាមួយកូនចៀមអាំងតែត្រូវបម្រើវាជាមួយខ្ទឹមបារាំងចង្កេះកន្ទក់ឬបន្ថែមកូនតូចមួយទៅ នំអៀរឡង់។ ការស្រឡាញ់ទឹកជ្រលក់អញ្ចាញធ្មេញផ្សេងទៀតត្រូវបានរុំព័ទ្ធទៅដោយ ចំណិត។
អ្វីដែលប្រភេទ Mint គួរតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ពិតប្រាកដ?
មានប្រភេទមីនស្រស់រាប់រយប្រភេទដែលកំពុងលូតលាស់នៅចក្រភពអង់គ្លេសប៉ុន្តែស្រាល្អបំផុតសម្រាប់ទឹកជ្រលក់គឺជាអំបិលក្នុងសួនច្បារ។ មិនមានអ្វីគួរឱ្យស្រលាញ់។
តើទឹកក្រឡុកប្រភេទណាដែលខ្ញុំគួរប្រើ?
ស្រាទំពាំងបាយជូរល្អបំផុតនឹងជាទឹកខ្មេះស្រាពណ៌សធម្មតា។ ត្រូវជៀសវាងកុំប្រើទឹកខ្មេះដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយមិនត្រូវប្រើទឹកខ្មះឬខ្មះខ្មៅព្រោះវាខ្លាំងពេកហើយសម្លាប់រសជាតិ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 14 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 3 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |