រូបមន្តនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការ ទទួលទានកាហ្វេដែល មានរសជាតិឆ្អិនភ្លាមៗនិង គ្រឿងផ្សំកំប៉ុងម៉ាសាឡា ។ អ្នកអាចប្រើវាជា icing នំឬអ្នកអាចប្រើវាដើម្បីសាយសត្វខូឃីនំប៉័ងឬបង្អែមដទៃទៀត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ដំបង / ប៊ឺ 1/2 ពែង (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- 1/2 tsp ។
- កិនស្រូវ (ដី)
- ផូស៊ីល 1/2 tsp pvanilla (សុទ្ធ)
- 1/4 tsp ។
- ផ្លែចន្ទ្រគ្រាស (ដី)
- 1/8 tsp ។
- ក្រវាញ (ដី)
- 1/8 tsp ។ អំបិល (សមុទ្រ)
- ស្ករ 2.5 ពែង (confectioners, sifted)
- 4 tbsp ។ ការប្រមូលផ្តុំកាហ្វេភ្លាមៗ (ដូចជាម៉ាស្សាម៉ាសាឡាចាធីស៊ីធីរបស់រ៉ាស៊ីម៉ា)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានលាយមធ្យមគ្លីនិចគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែស្កររបស់ confectioner និង "តែកាហ្វេ" ប្រមូលផ្តុំ។
- នៅពេលដែលល្បាយប៊ឺរគឺមានពន្លឺនិងភួយ, សូមចាប់ផ្តើមបន្ថែមស្ករមួយហ៊ាតឆុងមួយពេល។ វាយល្បាយនៅពេលអ្នកបន្ថែមស្ករឬវាយវារហូតដល់វាមានភាពរលូននៅចន្លោះការបន្ថែមស្លាបព្រានីមួយៗ។
- បន្ថែមចំនួនបីស្លាបព្រាហ្វក់នៃការផ្តោតអារម្មណ៍ចៃ។ វាយរហូតដល់រលោង
- បន្ថែមការផ្តោតអារម្មណ៍ជាងនេះទៅទៀតតាមតម្រូវការដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។
- ប្រសិនបើអ្នកចង់ដាក់វាឱ្យត្រជាក់មុនពេលប្រើវាទៅជានំទឹកកកនំប៉័ងឬវត្ថុដុតនំផ្សេងៗទៀត។
- រូបមន្តផ្សំនេះអាចត្រូវបានគេរៀបចំរហូតដល់មួយសប្តាហ៍ជាមុនហើយត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងធុងទឹកកកបិទជិត។
- វាផ្តល់ទិន្នផលសាយុកពីរកំប៉ុងដែលវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការសាយសត្វប្រហែលមួយពែងឬនំ 8 អ៊ីញដែលជានំស្រទាប់ពីរស្រទាប់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 344 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 12 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 31 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 39 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 63 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |