Crock Pot នំបុ័ងបារីទួរគី

ឆ្ងល់ពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយទួរគីដែលសេសសល់? មើលទៅមិនលើសពីនេះស៊ុបត្រជាក់ឆ្ងាញ់! ញ៉ាំចំណីសត្វនិងបន្ថែមឱសថស្រស់ៗនិងទំពាំងបាយជូរនិងត្រលប់ទៅចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នកសម្រាប់ម្ហូបគ្មានប្រយោជន៍ដែលគ្រួសារទាំងមូលនឹងរីករាយ។ ឬក៏ក្រឡេកមើលការណែនាំនំបុ័ងប្រសិនបើអ្នកត្រូវការស៊ុបលឿន។

មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការជំនួសស្រូវសាលីគុជខ្យងជាមួយនឹងរនាំងស្រូវអំបូរឫស្មៅធញ្ញជាតិទាំងមូល។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងអស់នេះមានរូបរាងល្អសូម្បីតែយូរអង្វែងចម្អិនអាហារយឺត ៗ ក៏ដោយ។

ស៊ុបចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង mirepoix ធម្មតានៃគំនិត, carrot និង celery ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអាហារកាជុននិងក្រេអូល៍បន្ថែមម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតងដើម្បីលាយនិងស៊ុបជាមួយស៊ុប Cajun និងឈីលី។ សម្រាប់រសជាតិក្រេអូលបន្ថែមប៉េងប៉ោះដែលមានចំនួន 14,5 អោន។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបន្លែច្រើនក្នុងស៊ុបរបស់អ្នកបន្ថែមពែងសណ្តែកបៃតងពោតឬសណ្តែកសណ្តែកប្រហែលមួយម៉ោងមុនពេលស៊ុបរួចរាល់។

បម្រើស៊ុបដោយ នំបុ័ងបារាំងនំប៉័ង ឬ នំប៊ីសឃីស ។ វាជាស៊ុបអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ល្អផងដែរ។ បន្ថែមសាំងវិចឬសាឡាត់សម្រាប់អាហារមានតុល្យភាព។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប្រេងបន្លែ 1/2 ស្លាបព្រា
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងលាយ
• 3 carrots (sliced ​​ស្តើង)
• ភាគហ៊ុនសាច់មាន់ឬទួរគី 6 ពែង
• 1 ទៅ 2 កំប៉ុងទឹកក្រឡុកឆ្អិន
• 1/2 ពែងល្ពៅគុជ
• ស្លឹកឆ្លង 1
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួតស្លឹក
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម៉ារ៉ូរ៉ូមស្ងួត
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
• 2 ស្លាបព្រាដាក់ខ្ទឹមបារាំងលាយវីតាមីន (ប្រហែល 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត)
• អំបិលកូសាវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

Crock Pot

1. កំដៅប្រេងបន្លែក្នុងកំឡាំងមួយលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិង carrots ទៅនឹងប្រេងក្តៅហើយចំអិនរហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានបន្ទន់ធ្វើឱ្យកោងជានិច្ច។
2. នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតរួមបញ្ចូលគ្នានូវបន្លែឆ្អិនសាច់មាន់ឬតួកគីអាំងត្រីឆ្អិនអង្ករចាហួយច្រកដាក់ស្លឹកមែមម៉ាផ្កាម្រេចនិងម្រេច
3. គម្របនិងចំអិននៅលើទាបសម្រាប់រយៈពេល 6 ម៉ោងឬរហូតដល់ carrots គឺទន់ភ្លន់និង barley ត្រូវបានបន្ទន់។ រសជាតិនិងបន្ថែម parsley chopped; លៃតម្រូវរដូវដោយប្រើអំបិលតាមតម្រូវការ។

Stovetop

1. កំដៅប្រេងបន្លែនៅក្នុងឡចំហាយហូឡង់ឬស្តុកប្រេងលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត។ ចំអិនរហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងបែកពពុះឱ្យស្ងួតជានិច្ច។
2. បន្ថែមសាច់មាន់ឬតួកគី, ទួរគី, ស្រូវសាឡី, ស្លឹកបៃតង, បន្លែមើម, ម៉ាផ្ការ៉ូមនិងម្រេច។ នាំយកទៅ simmer មួយ។
3. កាត់បន្ថយកំដៅឱ្យទាបនិងញ៉ាំប្រហែល 1 ម៉ោងឬរហូតទាល់តែបន្លែនិងស្រូវសាលីមានតណ្ហា។
4. កូរខ្លាញ់ parsley កាត់ចូលទៅក្នុងស៊ុប។ ល្វីងនិងរដូវជាមួយអំបិលបើចាំបាច់។

ព័ត៌មានជំនួយ

ត្រីបាឡែនចង្កាលឿនជាងស្រូវអង្ករប៉ុន្តែសំបកអង្កាំមានសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃពីព្រោះវាជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ ស្រោមពូកដែលមានសំបកក្រអូមនោមរក្សាទុកនូវសោភ័ណរបស់វាប៉ុន្តែប្រហែលជាត្រូវការពេលបន្ថែមទៀតពី 30 នាទីទៅមួយម៉ោង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	733
ជាតិខ្លាញ់សរុប	28 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	10 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	301 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,072 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	20 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	97 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )