នេះ peach ដុតនំឆ្ងាញ់និង custard BlackBerry ត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយបារាំង dessert clafouti ។ ផ្លែល្ហុងនិងប៊្លែប័រត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងក្រែមឆ្អិនមួយដែលបង្កើតបានជាបង្អែមដែលផ្តល់ភាពកក់ក្តៅគ្រប់គ្នា។ វាឆ្ងាញ់ដោយខ្លួនឯងឬជាមួយការ៉េម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែងស្រស់
- blackberries, rinsed
- 2 ពែង
- sliced peaches ស្រស់
- ទឹកដោះគោ 1/4 ពែង
- 3 ស៊ុត
- 1/2 ម្សៅពែងគ្រប់ប្រភេទ
- ស្ករពែង 2/3
- 1/2 tsp ។ ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា
- Pinch នៃអំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350 អង្សាសេ។ ចាត់ចែងផ្លែប៉ោមនិងប៊ឺរបឺរីនៅក្នុងម្ហូបដុតនំពីរឈី។
នៅចានធំមួយលាយជាមួយគ្នានូវទឹកដោះគោស៊ុតម្សៅស្ករលាប vanilla និងអំបិលដើម្បីបង្កើតជាបន្ទះស្រាល។ ចាក់ batter នៅលើ peaches និង blackberries បាន។
ដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 45 នាទីឬរហូតដល់ browned និងហុយនៅជុំវិញគែមហើយកណ្តាលត្រូវបានកំណត់។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ដើម្បីសីតុណ្ហភាពកក់ក្តៅឬបន្ទប់មុនពេលបម្រើ។
បម្រើធម្មតាឬជាមួយការ៉េម vanilla ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 191 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 82 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 260 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 32 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |