ហេតុអ្វីបានជា pancakes កូរ៉េមានភាពស្វាហាប់ជាងសមភាគីអាមេរិក?
មិថុនា (ឬចានជុន) គឺជានំដូចជាម្ហូបកូរ៉េ។ ពួកវាអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងពីអ្វីៗស្ទើរតែទាំងអស់។ នេះរាប់បញ្ចូលទាំងសាច់អាហារគ្រឿងសមុទ្របន្លែនិងគីមឈីហើយវាត្រូវបានគ្របក្រោដោយស៊ុតស៊ុតម្សៅឬការបញ្ចូលគ្នាមុនពេលចៀន។ មានបង្អែមផ្អែមឬកំណែអាហារសម្រន់នៃជុន។
មិថុនាអាចជាម្ហូបមួយចំហៀងអាហារសម្រន់ម្ហូបចម្បាំង dessert ឬ anju (ញ៉ាំអាហារសម្រន់) ។ ពួកវាជាផ្លូវដ៏វែងឆ្ងាយមួយពីនំប៉ិនកាំងដែលមានលក្ខណៈបែបអាមេរិកដែលមិនមានលក្ខណៈល្អផង។
01 នៃ 04
Pan-Fried Zucchini (Hobak Jun)Naomi Imatome មុខម្ហូបកូរ៉េដែលឆ្ងាញ់និងមានឱជារស្អុកគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងដើរបានយ៉ាងល្អជាមួយអាហារស្ទើរតែរៀងៗខ្លួនរបស់កូរ៉េ។ អ្វីដែលព្យាបាល! ស្ករសនេះត្រូវបានគេគ្របដណ្តប់នៅក្នុងម្សៅម្សៅនិងម្សៅស្តើងហើយលាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ដូច្នេះខណៈពេលដែល zucchini គឺជាបន្លែដែលមានសុខភាពល្អខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រើប្រាស់ចៀននិងខ្លាឃ្មុំវាមិនមែនជាច្រើន។
02 នៃ 04
Scallion Pancake (Pa Jun)Naomi Imatome រូបមន្តធ្វើនំខ្យងខ្យងនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើហើយវាតែងតែជាអ្នកកំប្លែងដ៏ធំ។ វាធ្វើការជាអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់អាហារញ៉ាំអាហារឬអាហារចំហៀងទៅអាហារកូរ៉េឬអាស៊ី។
ដូចទៅនឹងរូបមន្តកូរ៉េភាគច្រើនបំផុតនិងចានអ្នកអាចកែប្រែវាទៅចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាអ្នកអាចបន្ថែមម្ទេសក្រហមនិងខ្ទឹមបារាំងពណ៌ខៀវទៅជាឆ្នាំង។ កំប៉ុង, ស្ករឆ្អិន, ផ្សិតនិងគីមឈីក៏ជាមុខម្ហូបពេញនិយមសម្រាប់នំខេនខ្យងរបស់កូរ៉េផងដែរ។ ស្រាវជ្រាវការបំពេញដែលអាចទៅរួចដែលអ្នកអាចប្ដូរចេញសម្រាប់បន្លែដែលអ្នកចូលចិត្ត។
03 នៃ 04
ត្រីចៀនប្រាំង (សេងស៊ុនមិថុនា)ជាធម្មតាខ្ញុំចង់ធ្វើដូចនេះជាមួយញញួរស្រស់ឬត្រីងាប៉ុន្តែត្រីសស្ទើរតែទាំងអស់ធ្វើបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺត្រីស្រស់ដែលមានសាច់ពណ៌សឆ្ងាញ់ ៗ ដូចជាហ្វ្រេកឃឺឃ្យូហ្វខាត់ហ្វីលធញ្ញជាតិសមុទ្រជ្រលងឈ្មោលពណ៌ទឹកក្រូចនិងក្រូចឆ្មារពណ៌លឿងប៉ុន្តែត្រីទឹកកកក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែរ។
ថ្នាំកូតស្តើងនៃស៊ុតនិងម្សៅធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលបរិភោគនិងរៀបចំ។ ល្អជាមួយ ទឹកជ្រលក់រសជាតិហឹរ ឬគ្រាន់តែទឹកស៊ីអ៊ីវក្មេងនិងសូម្បីតែសាច់បរិភោគអ្នកចូលចិត្តត្រីផ្អៀងនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមលះបង់សាច់ឬស្គាល់នរណាម្នាក់នោះចូរផ្តាច់វាចេញជាមួយម្ហូបនេះ។
04 នៃ 04
Kimchi Jun (Kimchi Pancake)Naomi Imatome រូបមន្តនំប៉ាក់គីមនេះគឺជាការប្រើដ៏អស្ចារ្យនៃ Kimchi ដែលនៅសល់ហើយវាងាយស្រួលក្នុងការបង្កើត។ Kimchi Jun ធ្វើការជាអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់អាហារញ៉ាំអាហារឬអាហារចំហៀងមួយទៅអាហារកូរ៉េឬអាស៊ី។ ដូចទៅនឹងរូបមន្តកូរ៉េនិងចានជាច្រើនដែរអ្នកអាចកែប្រែវាទៅនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកជាមួយនឹងការបន្ថែមបន្លែសាច់ឬអាហារសមុទ្រផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើប្រាស់ដាប់ឆឺរដែលអាចរកបាននៅហាងលក់គ្រឿងទេសនៅប្រទេសកូរ៉េនិងអាស៊ីដទៃទៀតសូមមើលកំណត់ត្រាខាងក្រោមសម្រាប់ការណែនាំ។