អាហាររូបត្ថម្ភកាន់តែប្រសើរជាងអ្វីដែលដបឬលុបចោល
ខាងក្រោមនេះគឺជាគន្លឹះងាយស្រួលនិងសាមញ្ញក្នុងការកាត់បន្ថយកាកសំណល់ទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមនិងជួយសន្សំសំចៃពេលវេលានិងថវិកា។ មិនថាអ្នកជាអ្នកចាប់ផ្តើមថ្មីឬអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងឬអ្នកលេងយូរទេខ្ញុំធានាថាអ្នកនឹងរកឃើញអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិងមានប្រយោជន៍ទាំងអស់!
ទឹកឬរលូន
ទឹកបំបែកទឹកពី pulp ចំណែកឯ smoothie រួមបញ្ចូលអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ pulp គឺពោរពេញទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូច្នេះវាឈរដើម្បីហេតុផលថា smoothies មានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាងនេះ។
ចំនុចដែលត្រូវបានលើកហេតុផលនេះមិនចាំបាច់ពិតប្រាកដនោះទេព្រោះម៉ាស៊ីនដែលមានថាមពលខ្ពស់ដែលធ្វើអោយ smoothie បន្ថែមកំដៅនិងអុកស៊ីសែនដែលពិតជាបំផ្លាញសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួន។ ដូច្នេះភាពខុសគ្នារវាងភាពសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមរវាងទឹកជ្រលក់និងទឹកមិនមានតម្លៃទេ។ ពួកគេទាំងពីរសុទ្ធតែល្អឥតខ្ចោះជាងអ្វីៗទាំងអស់ដបឬកំប៉ុង។
ភាពខុសគ្នាសំខាន់ៗទាក់ទងនឹងកាឡូរីនិងជាតិសរសៃ។ រឿងមួយនៃរឿងព្រេងនៃទឹកគឺថានៅពេលដែលត្រូវបានយកចេញបន្ទះត្រូវមានជាតិសរសៃទាំងអស់។ ការពិតគឺជាតិសរសៃមួយចំនួនត្រូវបានបាត់បង់ប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់នោះទេ។ ជាតិសរសៃរលាយភាគច្រើននៅក្នុងទឹកសាបខណៈដែលជាតិសរសៃមិនរលាយភាគច្រើនត្រូវបានគេយកចេញ។ pulp គឺកាឡូរីបន្ថែមដូច្នេះទឹកត្រូវបានគេពេញចិត្តសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែអ្នកដែលមានបញ្ហានៃការរំលាយអាហារនឹងរកជំនួយបន្ថែមទៀតនៅក្នុងទឹកក្រឡុកសម្បូរជាតិសរសៃ។ ម៉្យាងទៀតសមាសធាតុមួយក្នុងចំណោមសមាសធាតុកូឡេស្តេរ៉ុលដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតគឺជាតិសរសៃមិនរលាយដូច្នេះទឹករំអិលគឺជាជំរើសរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។
ចំណាំរហ័សអំពីម៉ាស៊ីនដែលធ្វើឱ្យទឹកផ្លឈើនិងរសជាតិ។
អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនចម្រុះដែលមានតំលៃថោកដើម្បីបង្កើតទឹកប៉ុន្តែគ្រាប់ក្រអូមក្រហមនឹងត្រូវការឆ្លងកាត់តាមរយៈតម្រងកាហ្វេដែលត្រូវការពេលវេលា។ វាមិនមានឥទ្ធិពលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប្រែក្លាយផ្លែឈើឬបន្លែទាំងមូល - ស្បែកគ្រាប់ពូជនិងអ្វីទាំងអស់ - ទៅជាភេសជ្ជៈរលូន។ ម៉ាស៊ីនដែលមានតំលៃថ្លៃច្រើនត្រូវបានទាមទារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកលាយថោករបស់អ្នកមានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការបន្ថែមផ្លែបឺរឬចេកទៅនឹងទឹកផ្លែឈើរបស់អ្នកដែលជាអាហារដែលរាំងស្ទះម៉ាស៊ីនទឹក។
លាយផ្លែឈើនិងបន្លែ
យោងទៅតាមអ្នកចំណីអាហារផ្លែឈើនិងបន្លែមិនលាយជាមួយ 2 ករណីលើកលែង: ការ៉ុតអាចលាយជាមួយផ្លែឈើណាមួយហើយផ្លែប៉ោមអាចលាយជាមួយបន្លែផ្សេងៗ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកទៀតខ្ញុំលាយគ្រប់ប្រភេទផ្លែឈើនិងបន្លែទាំងអស់នៅក្នុងរូបមន្តទឹករបស់ខ្ញុំដោយគ្មានបញ្ហារំលាយអាហារ។
ទៅជាបៃតង
បៃតងស្លឹកមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលគេហៅថា "ផលិតផលទំនើប" ។ អ្វីដែលទំនើបបំផុតគឺស្រូវសាលីដែលអ្នកអាច ដុះលូតលាស់យ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្ទះ ។ ពណ៌បៃតងគឺសម្បូរជូរចត់និងសម្បូរបែបដូច្នេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការបន្តិចដើម្បីទទួលបានប្រយោជន៍។ ច្រើនពេកអាចធ្វើឱ្យក្រពះរបស់អ្នកក្រៀមក្រំ។ អ្នកក៏អាចកាត់បន្ថយនូវរសជាតិជូរចត់បានដែរដោយបន្ថែមម្ជុលតិចតួច។
ទឹក & ម៉ាស៊ីនសរសៃប្រសាទ
ម៉ាស៊ីនទឹកដែលមានជាតិកាល់ស្យូមមានតំលៃថោកប៉ុន្តែវាមិនមានពណ៌បៃតងទេហើយខ្ញុំសង្ឃឹមថាខ្ញុំបានបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកអំពីសារៈសំខាន់នៃការបន្ថែមពណ៌បៃតងចំពោះរាល់រូបមន្តទឹក។ ខ្ញុំស្នើឱ្យម៉ាស៊ីនទឹកមានល្បឿនយឺត (ប្រហែល 300 ដុល្លារ - Hurom 100, Omega VERT ឬ Breville Crush) ដែលបន្ថែមកំដៅនិងអុកស៊ីសែនតិចដោយថែរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមទៀត។ ខ្ញុំពិនិត្យមើលម៉ាកសំខាន់ៗទាំងអស់នៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
ធ្វើឱ្យស្បែកទឹកភីតនិងប៉ូត
ស្បែករដុបដូចជាម្នាស់និងផ្លែបឺរនិងរណ្តៅនិងគ្រាប់ពូជណាមួយគួរតែត្រូវបានយកចេញ។ ប៉ុន្តែសំបកផ្លែប៉មនិងផ្លែក្រូចគឺអាចបរិភោគបាន (លើកលែងតែពណ៌ទឹកក្រូច) និងសម្បូរដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ ក៏ pith, សម្ភារៈពណ៌សទន់នៅក្រោម rind ក៏មានសារធាតុចិញ្ចឹម។
ដូចជាសម្រាប់ pulp បន្ថែម mayonnaise ទៅវាសម្រាប់ salad ត្រី tuna ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់។ ឬបន្ថែមបន្ទះទៅនំខូឃ័រខូឃីស៍និងសូម្បីតែក្រញ៉ាំ។ គ្រាប់ពូជនិងបៃតងខ្លះនឹងធ្វើឱ្យក្រពះរបស់អ្នកតូចចិត្ត - សម្រាប់ការពិនិត្យមើលទាំងស្រុងនៃគ្រោះថ្នាក់តូចតាចទាំងនេះគឺសំដៅទៅលើ អត្ថបទ របស់ខ្ញុំ។
ទៅសរីរាង្គ
អ្វីដែលទទួលបាននៅលើស្បែកនៃផ្លែឈើឬបន្លែនឹងត្រូវបានស្រូបយកទៅវិសាលភាពមួយចំនួន។ ការលាងសមាតផ្លែឈើនិងបន្លែរបស់អ្នកមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីប៉ុន្តែមិនប្រើជីនិងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតទេ។ អ្វីដែលមានស្លាក "សរីរាង្គ" មានន័យថាវាគ្មានសារធាតុគីមីទាំងនេះ។ សូមមើលបញ្ជីប្រចាំឆ្នាំនៃក្រុមការងារបរិស្ថានប្រចាំឆ្នាំរបស់ផ្លែឈើនិងបន្លែដែលផ្ទុកទៅដោយជាតិគីមីច្រើនបំផុតដែលអ្នកគួរព្យាយាមបញ្ចុះសរីរាង្គ។
មិនមានផ្សិតទៀតទេ
នេះគឺជាវិធីសន្សំលុយ។ គ្រាន់តែបាញ់ឬលាងជមែះ berries របស់អ្នកក្នុងដំណោះស្រាយនៃទឹកខ្មេះ 1 ពែងនិងទឹក 10 ពែង។ ទុកឱ្យពួកវាត្រាំក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែពីរបីនាទីហើយបន្ទាប់មកឱ្យវាស្ងួតទាំងស្រុង។
អ្នកនឹងមិនភ្លក្សរសជាតិរសជាតិស្រាទំពាំងបាយជូរលើផ្លែឈើរបស់អ្នកទេប៉ុន្តែពួកគេនឹងមានរយៈពេលជាងមួយសប្តាហ៍ទៀតដោយគ្មានផ្សិត។
ផឹកទឹកឱ្យឆ្ងាយ
សារធាតុចិញ្ចឹមសម្បូរបែបក្នុងទឹកផ្លែឈើស្រស់ចាប់ផ្តើមបាត់ក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះដូច្នេះទឹកផ្លែឈើរបស់អ្នកនឹងរលាយភ្លាមៗ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបង្កកផលិតផលរបស់អ្នកជាងទឹកឬ smoothie មួយ។
អរុណសួស្តី
ការសិក្សាបានរកឃើញថាសាកសពរបស់យើងស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើននៅពេលព្រឹក។ ដូច្នេះមានទឹកឬទឹកក្រឡុកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។
ទឹកសម្រាប់កុមារ
ការស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាកុមារដែលប្រើថ្នាំវីតាមីនចម្រុះមាន IQ ខ្ពស់។ ណែនាំកូនរបស់អ្នកឱ្យទទួលទានទឹកសាបដែលសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាងវីតាមីនចម្រុះដែលមានវីតាមីន, សារធាតុខនិជ, ជាតិសរសៃ, អង់ស៊ីមនិងសារធាតុ phytonutrients ។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរ, ការស្រាវជ្រាវកំពុងចាប់ផ្តើមសួរអំពីសុវត្ថិភាពនៃថ្នាំគ្រាប់។ ឧទាហរណ៍វីតាមីន E និងសេលេញ៉ូមបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតចំពោះបុរសដែលមានអាយុក្រោម 65 ឆ្នាំហើយ beta-carotene បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសួតចំពោះអ្នកជក់បារី។