ក្បាលកំប៉ុងទាំងនេះត្រូវបាន glazed ជាមួយ syrup maple និងស្ករត្នោត, ដែលធ្វើឱ្យពួកគេផ្អែម, savory, crisp និងញៀន! ដ៏អស្ចារ្យជាអាហារសម្រន់ពិធីអាហារពេលព្រឹកឬប៊្ល់ល្អបំផុតលើពិភពលោក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 កំប៉ុងកំប៉ុងកណ្តាលកាត់ក្រាស់ - sliced
- 1/4 ស្ករពែងស្ករត្នោត
- 2 ស៊ីរ៉ូស៊ីរ៉ូសុទ្ធ
- ទឹកខ្មះ 2 ស្លាបព្រា
- ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗរសជាតិឆ្ងាញ់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ដាក់រន្ធខួរក្បាលលួសនៅលើបន្ទះសន្លឹកនិងប្លង់ក្បាលដីកំប៉ិករនៅក្នុងស្រទាប់មួយ។ ក្បាលកំប៉ិកកំប៉ុកអាចត្រូវបានប៉ះប៉ុន្តែមិនគួរត្រួតស៊ីគ្នាទេ។ ដាក់នៅក្នុងឡចំហាយ 350 អង្សារ F សម្រាប់រយៈពេល 15 នាទី។
ផ្សាភ្ជាប់ជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ក្នុងចានតូចមួយ។ យកកំប៉ិកកំប៉ុសហើយប្រើដុសធ្មេញបន្តិចបន្តួចចាក់ទឹកលាយស្ករសនៅលើកំប៉ិកកំប៉ុសហើយបត់ម្ខាងទៀត។ ត្រឡប់ទៅលាងវិញហើយចំអិនរយៈពេល 5 នាទី។
3. យកវាចេញហើយធ្វើម្តងទៀតរាល់ 5 នាទីម្តងក្នុងរយៈពេលប្រហែល 30 នាទីឬរហូតដល់កំប៉ិកកំប៉ុងមានសំបកនិងឆ្អិន។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់នៅលើ rack រហូតដល់ bacon នេះខឹមក្រុមហ៊ុនឡើង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 334 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 30 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 11 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 14 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 41 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 21 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 10 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |