វិធីសាស្រ្តចង្ក្រានយឺតនេះនៃពោតចំឡែកនៅលើ cob គឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅការប្រមូលដ៏ធំមួយជាមួយនឹងឡពន្លឺតិចតួចតិចតួចឬកន្លែងដុត។ ខ្ញុំបានប្រើកំប៉ិកកំប៉ុកបន្តិចបន្តួចដើម្បីឱ្យមានរសជាតិ ពោតទាំងនេះ ប៉ុន្ដែខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាខ្ញុំមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលក្នុងការជូតប៊េលបន្តិចបន្តួចនិងលាយជាមួយអាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ខ្ញុំបានប្រើបាកសុនដែលមិនមានភាពច្បាស់លាស់ដែលបានទិញនៅក្នុងរូបមន្តនេះធ្វើឱ្យវាកាន់តែសាមញ្ញក្នុងការដាក់បញ្ចូលគ្នា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 ទៅ 8 ត្រចៀកនៃពោត
- 1 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡា
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 6 ទៅ 8 bacon slices, ឆ្អិនប៉ុន្តែមិនច្បាស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- សម្រាប់ពោតនីមួយៗនៅលើពស់: ដាក់ឡើការ៉េអាលុយមីញ៉ូមចេញនៅលើដី។
- ដាក់ពោតមួយនៅលើគូបនៅកណ្តាលនៃសន្លឹកនោះដុស lightly ជាមួយ butter, sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងកន្លែងបំណែករហែកនៃ bacon នៅលើកំពូល។
- រមៀលឡើងនិងបិទត្រា បញ្ចប់បង្វិល។
- ដាក់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត (ធំល្មមដើម្បីកាន់ពោតដែលបានរុំ) និងធ្វើឡើងវិញដោយពោតដែលនៅសេសសល់។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់ប្រហែល 4 ម៉ោង 1/2 ម៉ោងឬនៅលើខ្ពស់ប្រហែល 2 ទៅ 2 1/2 ម៉ោង។
បម្រើ 6 ទៅ 8 ។
រូបមន្តបន្ថែមទៀតសម្រាប់ពោត:
ពោតហ្វ្រូម៉ីខាងត្បូង រូបមន្តដ៏សាមញ្ញសម្រាប់ពោតស្រស់នេះគឺជាភាគខាងត្បូងសំណព្វ។ គ្រាប់ពូជពោតស្រស់ត្រូវបាន sauteed ជាមួយ butter និងរដូវ។ ម្ហូបមួយនៅស្ថានសួគ៌!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 675 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 6 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 74 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 177 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |