កន្ត្រកតូចៗទាំងនេះត្រូវបានទាញយកដោយប្រើកោរសក់សាច់ជ្រូកហើយពួកគេធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញសម្រាប់ពិធីពិសេស។ បម្រើ quiches ជាមួយទឹកជ្រលក់ស្រាលឬហឺរសម្រាប់ជ្រលក់ឬ drizzling ។ ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងនឹងជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតហើយអ្នកអាចទាត់វាជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកជ្រលក់ឬទឹកជ្រលក់ក្តៅ។ ឬទៅសម្រាប់ ketchup សាមញ្ញឬ salsa ហឺរ។
នំប៉ាវនំប៉័ងឬរុំរុំធ្វើឱ្យកន្ត្រាក់តូចៗងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយពួកគេដុតនំនៅក្នុងពែងមីញ៉ូមខ្នាតតូចក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 15 នាទីប៉ុណ្ណោះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 24 វេចខ្ចប់នំប៉័ងជុំ
- 1/2 ពែងឆ្អឹងស្មាសាច់ជ្រូកចៀន (មើលព័ត៌មានជំនួយ)
- 1/2 កំប៉ុងឈីឌាឌៀររឺឈីឌែលជេជែល
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងចំនួន 4 ខ្ទិះ
- 4 ពងធំ
- 2/3 កែវពន្លឺពែងឬពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្អុលលូដល់ 400 អង្សាសេ (200 សេត / ឧស្ម័ន 6) ។
- បាញ់ម្សៅមីកែូនខ្នុរ 24 ពែងជាមួយនឹងថ្នាំចម្អិនអាហារដែលមិនចំអិន។
- ដាក់ពែង muffin ជាមួយរុំព័ទ្ធជុំវិញឬកញ្ចប់រុំនំ។ ខ្ញុំបានប្រើអង្រែដើម្បីជួយដាក់វាចូលក្នុងធុង។ ការប្រើឧបករណ៍ប្រើរឺរឺម្រាមដៃរបស់អ្នកអាចប្រើបាន។ គ្រាន់តែប្រុងប្រយ័ត្នមិនត្រូវហែកពួកវាដោយប្រើក្រចកដៃរបស់អ្នក។
- ដាក់ប្រហែល 1 កំប៉ុងស្លាបព្រាកាហ្វេជ្រូកនៅក្នុងពែងនីមួយៗបន្ទាប់មកឈីសចំនួនពីរបីនិងលាងខ្ទះខ្ទឹមបារាំង។
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំស៊ុតជាមួយក្រែមពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលឬពន្លឺអំបិលនិងម្រេច។ ឆក់រហូតដល់ល្បាយរលូននិងលាយល្អ។
- ដាក់ប្រហែល 2 ទៅ 2 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងពែងនីមួយៗ (ល្បាយនេះនឹងកើនឡើងបន្តិចនៅពេលចម្អិន) ។
- ដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 14 ទៅ 15 នាទីរហូតទាល់តែគែមពណ៌ត្នោតមានពណ៌ត្នោតហើយការបំពេញត្រូវបានកំណត់។
- បម្រើជាមួយចានតូចៗនៃទឹកត្រីឬល្បាយទឹកក្រូចឆ្មារទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវឬទឹកជ្រលក់សំណព្វមួយផ្សេងទៀត។ ខ្ញុំគិតថា ទឹកជ្រលក់ស៊ុតហ្វុងយ៉ុង ជាជម្រើសល្អមួយទៀត។
ធ្វើឱ្យ 24 quiches appetizer ។
គន្លឹះអ្នកជំនាញ
- ខណៈពេលដែលសាច់ជ្រូកត្រូវបានគេញ៉ាំវាជាការបំពេញគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលសម្រាប់ការ quiches អ្នកអាចប្រើ ham អាំងឬ bacon រួមជាមួយឈីស shredded និង onions ពណ៌បៃតង។ សាច់ក្រកហឹរក៏ល្អដែរ។
- ដើម្បីចម្អិនស្មាសាច់ជ្រូកសូមប្រើវាជាមួយអំបិលនិងម្រេចឬលាយម្សៅឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយដាក់វាទៅក្នុងខ្លាញ់ 350 អំបិលប្រហែល 1 ម៉ោងក្នុងមួយផោន។ ឬចម្អិនវានៅលើចង្ក្រានយឺតក្នុងរយៈពេល 8 ទៅ 10 ម៉ោងឬប្រហែល 2 ម៉ោងក្នុងមួយផោន។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 612 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 28 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 11 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 285 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 207 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 1 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 85 ក្រាម |