ងាយស្រួលដុតនំ Ziti ជាមួយបីឈី

រូបមន្តនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយទឹកជ្រលក់និងឈីស។ ឈីស Ricotta, mozzarella និង Parmesan ធ្វើឱ្យឆុងត្រីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកជ្រលក់គ្មានសាច់វាជាម្ហូបបួស។

មានអារម្មណ៍ថាមានលទ្ធភាពផលិតទឹកស៊ីអ៊ីវបន្ថែមដើម្បីដុតនំប៉័ងឬប្រើប្រាស់ម៉ាកាណារ៉ាដែលទិញពីហាងឬទឹកជ្រលក់តាមបែបប្រពៃណី។

រូបមន្តនេះហៅថា 2 ឈុតឈីប mozzarella, ពាក់កណ្តាលសម្រាប់ pasta និងពាក់កណ្តាលសម្រាប់កំពូល melty នោះទេប៉ុន្តែអ្នកអាចលុបឈីសកំពូលប្រសិនបើអ្នកចង់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 (16 អោន) ប្រអប់ប៉ាស្តា (ziti, rigatoni ឬ penne pasta)
• 1 (16 អោន)
• ឈីស ricotta
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលតាមរដូវ (ឬរសជាតិ)
• ម្សៅខ្ទឹមស 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ឈីកំប៉ុង 2 កំប៉ុងកំប៉ុង (បែងចែក)
• ពងធំ 1
• ទឹកជ្រលក់ស្លាបព្រា 3 កំប៉ុង
• ផលិតដោយខ្លួនឯង ឬពីកំប៉ុងឬពាង)
• ឈី Parmesan 1/4 ពែង (ដឹងគុណ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 350 F (180 C / ឧស្ម័ន 4) ។ ប៊ឺតមួយចានដុតនំ 9 ដោយ 13 -in-2 អ៊ីញ។
2. ចំអិនចំណីសត្វឬទឹកដោះគោដែលស្រដៀងនឹងទឹកជ្រលក់អំបិលបន្ទាប់ពីការណែនាំកញ្ចប់។ បង្ហូរបានល្អ។
3. នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំឈីសរីកូសូតាអំបិលតាមរដូវម្សៅខ្ទឹមនិងពាក់កណ្តាលនៃឈីក mozzarella ។ ល្វីងនិងលៃតម្រូវរដូវកាលបើចាំបាច់។ បន្ថែមស៊ុតនិងលាយឱ្យបានល្អ។
4. កូរឱ្យនៅក្នុងចានដែលចាក់ទឹកនិងផ្ទេរទៅម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំ។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ស្ករសលើទាំងអស់។

1. ដុតនំនៅក្នុង oven ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាសម្រាប់ 45 នាទី។ លាយជាមួយឈីក mozzarella ដែលនៅសល់និងឈី Parmesan 1/4 ពែងនិងដុតនំរយៈពេល 5 នាទីឬរហូតដល់ឈីប mozzarella រលាយ។
2. ទទួលទាននំត្រីឆ្អឹងត្រីជាមួយសាឡាត់បោះស្រស់និងនំបុ័ងខ្ទឹមដុតឬដុត។

កំណត់សម្គាល់: នេះគឺជាអាហារដ៏អស្ចារ្យមួយឬម្ហូបអាហារ។ វាអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមុននិងត្រជាក់ផងដែរ។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• ជាមួយសាច់ទឹកស៊ីអ៊ីវ: នៅក្នុងឆ្អឹងដែលមានកំដៅមធ្យមបុកសាច់គោដីមួយលីត្រក្នុងមួយស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវរហូតដល់សាច់គោលែងមានពណ៌ផ្កាឈូក។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ spaghetti ទៅសាច់គោ browned និងចាក់នៅលើ ziti មុនពេលដុតនំ។ ប្រសិនបើចង់បានសូមយកសាឡាត់ដាក់កន្លះហិកតាជាមួយសាច់គោដី។
• ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេច: ក្នុងខ្ទះធំមួយកំដៅមធ្យមលាយខ្ទឹមបារាំង 1 ពែងនិង 1/2 ពែងនៃម្រេចកណ្តឹងខ្ទេចរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងមានក្រហាយហើយកណ្តឹងម្រេច។ បន្ថែមលាយទៅឱ្យ Ziti ជាមួយឈីស។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	547
ជាតិខ្លាញ់សរុប	19 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	10 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	206 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,110 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	61 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	31 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )