ចម្ការចេកងាយស្រួលចម្អិន

បន្លែចេកបានធ្វើឱ្យមានការបង្ហាញដ៏គួរអោយចាប់អារម្មណ៍មួយជាមួយនឹងពន្លឺភ្លើងដោយសារតែ ស្រា rum ត្រូវបានឆាបឆេះដើម្បីបញ្ចប់ចានបង្អែម ចេក ដ៏សាមញ្ញដែលមានប្រជាប្រិយនៅបារាំងការាបៀន។

ការផ្ទុះឡើងបែបនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងការញ៉ាំញូវឺរលែនដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្លែចេក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ចេក 2
• 2 ស្លាបព្រាប្រេង sunflower
• ស្ករ 4 ស្លាបព្រា
• 1/2 ពែងរុំពណ៌ស
• 1 lime, ច្របាច់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កាប់និងកាត់ចេកចេកនីមួយៗឱ្យមានប្រវែង។
2. កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះឆ្អិនលើកំដៅមធ្យម។
3. ត្នោតចេក 5 នាទីនៅសងខាង។
4. បន្ថែមស្ករនិងចាក់នៅក្នុង rum បាន។ ចម្អិន 2 នាទី។ Flambé ។
5. លាយជាមួយទឹកកំបោរហើយបម្រើនៅពេលតែមួយ។

ចេកហ្វូដ

ចេកណាហ្វាតស៍ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅភោជនីយដ្ឋានប៊្រីណានន័រនៅឆ្នាំ 1959 ។ វាគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងរូបមន្តខាងលើនៅក្នុងផ្លែចេកដែលសម្បូរបែបនេះត្រូវបានគេកាត់ចោលតាមប្រវែងនិងហូរ។

ប៉ុន្ដែប៊ឺត្រូវបានគេប្រើមិនមែនប្រេងទេរួមជាមួយស្ករងងឹត - ងងឹតរុំទឹកក្រូចឆ្មានិងចេក។ វាត្រូវបានflambéedនិងបំរើការជាមួយ ការ៉េមវ៉ានីឡា ។ បង្អែមនេះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមអតិថិជនរបស់លោក Brennan គឺលោក Richard Foster ។

> ប្រភព: "អាហារបារាំងការ៉ាអ៊ីប" ដោយស្តេហ្វានីអូវីឌី (សៀវភៅហ៊ីកគោរី)

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	247
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	2 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	32 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )