Oats ត្រូវបាននាំយកទៅអាមេរិកខាងជើងនៅដើមទសវត្សឆ្នាំ 1600 ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅខែមករាក្នុងអំឡុងពេលខែសីហាជាតិអង្ករ។ មិនថាអ្នកកំពុងសម្រាករហូតដល់ចានក្នុងរដូវរងារឬអត់ទេអង្ករដូងនេះគឺជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកបរិភោគសាច់ដែលអ្នកបរិភោគសាច់អាចរីករាយ។ ការចំណាយពេលតិចតួចនិងការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួច, វាជាការសំខាន់នៅលើរសជាតិនិងអាហារូបត្ថម្ភ។ រៀបចំជាមួយអង្ករទឹកដោះគោអាល់ម៉ុននិងដូងបីប្រភេទវាគ្មានអ្វីគួរឱ្យឆ្ងល់នោះទេ!
ការផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំនិងព័ត៌មានជំនួយស្តីពីការចម្អិនអាហារ
ខាងក្រោមនេះជាវិធីមួយចំនួនផ្សេងទៀតដើម្បីស្លៀកពាក់រូបមន្តអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យនេះជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នា:
ទៅចេក: បន្ថែមចេកមួយចានទៅចាននៅចំនុចណាមួយនៅពេលចម្អិនឬគ្រាន់តែមុនពេលបម្រើ។
Chocolate Chip-It: នេះគឺជាការពន្យល់ដោយខ្លួនឯង។ គ្រាន់តែបន្ថែមម្សៅងងឹតដែលគ្មានទឹកដោះគោទៅបុកស្លាបព្រាមុនពេលញ៉ាំ (កុំបន្ថែមវារហូតដល់ពេលអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ឬក៏រលាយលឿនពេក) ។
Go Nuts: បន្ថែមដុំតូចៗជាច្រើនប្រភេទដែលអ្នកមាន។ pecans Chopped, Walnut ឆៅ, និងអាល់ម៉ុងគឺជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យទាំងអស់។
ទៅ Granola: បន្ថែម tablespoons មួយចំនួននៃ granola ទឹកដោះគោដែលអ្នកចូលចិត្តដើម្បីឱ្យ oatmeal មុនពេលបម្រើសម្រាប់ការបន្ថែមតិចតួចបន្ថែម។ នេះ ដូង Granola ឬនេះ Maple Granola ទាំងជម្រើសទាំងពីរ homemade ឆ្ងាញ់។
ទទួលបាន Fruity: បន្ថែមម្សៅផ្លែឈើដែលអ្នកចង់បាន។ cranberries ស្ងួត cherries ស្ងួតនិង raisins គឺជាការបន្ថែមអស្ចារ្យ។
ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ស្រឡាញ់ទឹកដោះគោដូងសុទ្ធរបស់ខ្ញុំដូចខ្ញុំធ្វើសូមកុំប្រើទឹកដោះគោអាល់ម៉ុននិង ទឹកដោះគោលីតែ ជាមួយពូជដើមឬវ៉ានីឡា។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចម្អិនអាឡែរហ្សីអាឡែរហ្សីឬមិនអត់ឱន, គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកត្រូវទទួលបានជាតិអ៊ីយ៉ុងដែលគ្មានជាតិស្ករ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3/4 ពែងអង្ករ 1 នាទី (ហៅផងដែរថាអង្ករចម្អិនរហ័ស)
- ទឹកដោះអាល់ម៉ុងធម្មតា 1 ពែង (ទាំងហាងទំនិញ - ទិញឬ
- ផលិតដោយខ្លួនឯង ហើយបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់)
- 1/2 ពែងលីត្រទឹកដោះគោដូង
- 1/4 ពែងទឹក
- 2 ស្លាបព្រាជាមួយដូងដែលគ្មានជាតិផ្អែម
- ស្ករស 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចំរាញ់ចេញពីស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទំពាំងបាយជូរដីកិន
- Garnish: ដូងផ្អែម
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាយជាមួយទឹកដោះគោលីននិងទឹកនៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយលើកំដៅខ្ពស់។ ចំអិន, stirring ម្តងម្កាលរហូតដល់ល្បាយមករំពុះមួយ។ បន្ថែមផ្លែដូងកាត់ស្ករពណ៌ត្នោតអំបិលវ៉ានីឡានិងកិនធ្វើពីដីកំប៉ុងលាយគ្រប់គ្រាន់។
- ចម្អិនរយៈពេលត្រឹមតែ 30 វិនាទីឬរហូតទាល់តែអង្ករសំរេចបាន។ យកចេញពីកំដៅ។ ប្រសិនបើស្រូវអង្ករក្រាស់ខ្លាំងពេកបន្ថែមម្សៅទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោដូងអោយបានច្រើនហើយលាយបញ្ចូលគ្នាបានល្អ។
- ផ្ទេរអង្ករទៅចានបម្រើ។ លាយអង្ករលាយជាមួយដូងដែលមានជាតិផ្អែមហើយលាយចូលមុនពេលរីករាយ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 848 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 43 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 30 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 212 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 97 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 16 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 24 ក្រាម |