មេតាឡាវបុរាណជាមួយប្រទេសកុលាប

ពាងមួយនៃប្រទេសដែលបានរៀបចំជាកន្លែងប្រមូលផ្ដុំស្លៀកពាក់ស៊ិចស៊ីនេះដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ឬធ្វើឱ្យសាច់ដុំរបស់អ្នកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ឬប្រើល្បាយស្ងួត។ បម្រើ meatloaf ជាមួយដំឡូង mashed និង សណ្តែកពណ៌បៃតង ឬបន្លែផ្នែកខាងសំណព្វរបស់អ្នក។ មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការប្រើប្រាស់សាច់ពណ៌ត្នោតឫ ផ្សិត ជំនួសឱ្យ រសជាតិ របស់ប្រទេស។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សាច់គោដី 1 កោដិផោន
• 1/2 ផោនសាច់ជ្រូកដី
• 1/2 ពែងខ្ទឹមបារាំងល្អ
• 1/2 ពែងកាត់ល្អ
• កណ្តឹងម្រេច ក្រហមឬបៃតង
• ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមដី, វិចិត្រ
• 1 tablespoon parsley chopped ស្រស់ឬ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ parsley ស្ងួត
• បំបាត់នំប៉័ងនំប៉័ងស្ងួតល្អ ៗ 3/4
• ពងមាន់ធំ 1 ត្រូវគេវាយដំ
• 1/4 ពែងទឹកដោះគោ
• 1/4 cup ketchup
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard Dijon
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចស្រស់
• 1 ពាង (12 អោន) ប្រទេសប្រៃសណីយ៍ឬប្រហែល 1 1/2 ទៅ 2 ពែងធ្វើដោយខ្លួនឯងសម្រាប់បម្រើ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 °។ បាញ់ម្សៅនំប៉័ង 9x5 អ៉ីញជាមួយថ្នាំលាងចាន។

2. ផ្សំសាច់គោសាច់ជ្រូកគំនិតខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងលាយម្សៅអំបុកស៊ុតទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកដោះគោគុយទាវទឹកជ្រលក់អំបិលនិងម្រេច។ លាយជាមួយដៃរហូតទាល់តែគ្រឿងផ្សំត្រូវបានផ្សំប៉ុន្តែកុំហួសប្រមាណ។

3. ដាក់ថង់លាយបញ្ចូលទៅក្នុងខ្ទះនំប៉័ង។

ដុតនំប្រហែល 1 ម៉ោងឬរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។

5. ឱ្យឈររយៈពេល 10 នាទីក្នុងកំឡុងពេលកំដៅឬធ្វើឱ្យសាប៊ូ។

6. ប្តូរនំបុ័ងដាក់លើចានដាក់មួយហើយច្រកជាមួយភេសជ្ជៈក្ដៅ។

រូបមន្ត Meatloaf ច្រើនទៀត

សាច់មានខ្លាញ់ស
ទឹកឃ្មុំផ្សិតសាច់
ម៉េតឡៅមូលដ្ឋានរបស់ម៉ាក់
កំប៉ុងសាច់ឆ្អើរកំប៉ុង

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	526
ជាតិខ្លាញ់សរុប	24 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	9 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	10 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	287 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	413 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	24 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	52 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )