រូបមន្តនេះមានសារធាតុបីមុខសម្រាប់នំប៉័ងឬនំប៉ាវហ្សាម៉ាអ៊ីកមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់នៅក្នុងម្ហូប។
នំប៉ាវនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាធម្មតានៃម្សៅគោលបំណងទាំងអស់ពេលខ្លះបន្ថែម cornmeal មួយ។ ពួកគេអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងបរិភោគជាអាហារចំហៀងឬចម្អិននៅក្នុងស៊ុបនិង stews ។
នំប៉ាវទាំងនេះក៏ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាឆ្អឹងខ្នងនិងលិចពីព្រោះរូបរាងវែងនិងរន្ធត់របស់ពួកគេបណ្តាលឱ្យពួកគេលិចនិងវិលខណៈពេលដែលពួកគេចំអិនចំណែកឯនំប៉ាវតាមប្រពៃណីគ្រាន់តែជាល្បិចនិងអណ្ដែត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
- pinch អំបិល
- ទឹកដើម្បីធ្វើឱ្យ dough រឹងមួយ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុងចានតូចមួយ whisk រួមគ្នាម្សៅនិងអំបិល។
បន្ថែមទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យម្សៅរឹង។
នៅពេលដែលម្សៅត្រូវបានបង្កើតឡើង, pinch បិទប្រហែល 1/2 អោននៃ dough និងរមៀលវារវាងដៃរបស់អ្នកពីរូបរាងស៊ីឡាំងស្រដៀងគ្នារលោង។ ធ្វើម្តងទៀតរហូតទាល់តែម្សៅទាំងអស់ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាចង្កៀង។
ចំបើងអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងសក្តានុពលនៃទឹកអំបិលរំពុះឬបន្ថែមទៅស៊ុបឬ stews 15 នាទីមុនពេលម្ហូបនេះគឺដោយសារតែការបញ្ចប់ការចម្អិនអាហារ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
- នំប៉ាវ នំប៉័ង កាលីប៊េននំប៉ាវរូបមន្ត : នំប៉ាវទាំងនេះមានភាពកក់ក្ដៅនិងបំពេញដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែពួកគេអាចបរិភោគត្រីអំបិលឬអាហារឆ្អិនអញ្ចឹង។ ពេលធ្វើតូចជាងគេវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបក្នុងស៊ុប។
- ការាបៀននំប៉ាវ Fufu ការាបៀនរូបមន្ត : នំប៉ាវហ្វូហ្វ៊ូមិនមានម្សៅណាមួយទេ។ ពួកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសាច់ឆ្អិនឆ្អិននិងអំបិលដែលត្រូវបានរមៀលចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់និងបរិភោគជាមួយស៊ុបនិងកែវ។
- រូបមន្តនំប៉័ងនំប៉័ង សាមញ្ញការាបៀន : រូបមន្តងាយស្រួលសម្រាប់នំប៉ាវឆ្អិននេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយម្សៅគោលបំណងទាំងអស់និងម្សៅដុតនំស្រេចចិត្តសម្រាប់បន្ថែមរសជាតិ។
បម្រើអ្នកលេងហ្គេមជាមួយទាំងនេះ
- ការាបៀនគុយវ៉ីស៊ុបបង្កាន់ដៃ : ជំនួសនំប៉ាវ នំបុ័ង ធម្មតាដែលបានរៀបរាប់ខាងលើសូមសាកល្បងចំបើងនៅក្នុងស៊ុប cowheel ប្រពៃណីនិងច្រើន - ស្រឡាញ់នេះចំអិនជាមួយ peas បំបែកនិងបន្លែ។ Cowheel ត្រូវបានលក់នៅក្នុងទីផ្សារនិងផ្សារទំនើបភាគច្រើននៅក្នុងការាបៀន។ វាប្រហែលជាអាចរកបានពីអ្នកលក់ដូរនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ បើមិនអ៊ីចឹងទេសូមជំនួសកុលសម្ព័ន្ធ។
- សាច់គោត្រីការាបៀនស៊ុបត្រសក់រូបមន្ត : អ្នក លោតឆ្អើរនឹងត្រូវបានចម្អិនឆ្ងាញ់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ សាច់គោ នេះដើម្បីបង្កើតស៊ុបត្រជាក់យ៉ាងពិតប្រាកដដែលអាចជំនួសអាហារ។
- ស៊ុបសាច់គោការាបៀន : ថ្ងៃសៅរ៍គឺជាថ្ងៃស៊ុបនៅចាម៉ាកាហើយស៊ុបនេះធ្វើពីសាច់ឆ្អិនគឺជាតួយ៉ាងនៃប្រភេទស៊ុបដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ចុងសប្ដាហ៍។ វាជាស៊ុបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលទទួលបានការជំរុញពីការបែកពពុះដាំដំណាំដំឡូងជ្វាដំឡូងជ្វានិងគុយទាវ។ ដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារអាចត្រូវបានបង្កើនល្បឿនដោយការចំអិននៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 100 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 427 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 16 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |