01 នៃ 10
ដូច្នេះពូជជាច្រើននៃការប្រកួតរដូវក្តៅ
ការកម្សាន្ដរដូវក្ដៅ។ រូបភាព©ប្រភពរូបភាព / Getty រូបភាព យើងទាំងអស់គ្នាស្គាល់ zucchini ប៉ុន្តែមានប្រភេទនៃការកម្ទេចរដូវក្តៅជាច្រើននៅទីនោះ - ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីពួកវានៅទីនេះ។ អាស្រ័យលើកន្លែងដែលអ្នកមាន, អ្នកក៏អាចដឹងពីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដែលរីកលូតលាស់និងដើមស្រល់ផងដែរដូចជាទឹកសាប។
ចំណាំ: ខណៈពេលដែលពួកគេត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា "ការកាប់រដូវក្តៅ" បន្លែទាំងនេះហាក់ដូចជាមានរដូវច្រូតកាត់យ៉ាងយូរហើយអាចរកបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងតំបន់ភាគច្រើនដែលត្រួតស៊ីគ្នាយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងការកាប់រដូវរងា។
02 នៃ 10
ឆាយតូតស្កុត
ឆាយតូតស្កុត។ រូបភាព© John Lawson, Belhaven / Getty Images ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាការកំចាត់ pear លេខទាំងនេះពណ៌បៃតងស្រាលគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អនៃទំនាក់ទំនងរុក្ខសាស្ត្រជិតគ្នារវាងការកាប់សំរាមត្រសក់និងឪឡឹក។ ដូចការបំផ្លាញរដូវក្តៅដទៃទៀតដែរវាឆៅឆៅ (ចៀនឬច្រាស) នៅក្នុងសាឡាត់ឬបន្ថែមទៅស៊ុបបានលេចឡើងក្នុងខ្ទីដាក់នៅលើអាំងឬបន្ថែមទៅសាច់ឬឆា។
03 នៃ 10
ការវាយប្រហារ Crookneck
ការវាយប្រហារ Crookneck ។ រូបភាព© pixhook / Getty Images មានរសជាតិល្មមដែលមានរសជាតិលឿងឆ្អៅហើយមានពណ៌លឿងលឿងឆ្គងជាញឹកញាប់ហើយមានពណ៌បៃតងស្លេកហើយមានចង្អៀតពិសេសនៅលើកំពូលរបស់វាហើយជាញឹកញាប់វាមានរាងឆើតឆាយទាក់ទាញដល់រូបរាងរបស់វា។ ប្រើដូច zucchini ដែរ។
04 នៃ 10
Cocozella Di Napoli
Cocozella Di Napoli ។ រូបថត© Molly Watson ពូជពណ៌បៃតងដែលមានពន្លឺពណ៌បៃតងនេះមានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនិងប្រាក់រង្វាន់នៃការមិនងាកនិងមានភាពជូរចត់នៅពេលដែលវាលូតលាស់។ ប្រើនៅក្នុងរូបមន្តណាមួយដែលហៅថាសម្រាប់ការ zucchini ប៉ុន្តែរសជាតិគួរឱ្យស្រឡាញ់របស់វាធ្វើការបានយ៉ាងល្អជាពិសេសនៅក្នុង Salad Zucchini ឆៅឆៅ។
05 នៃ 10
Pattypan Squash
Pattypan Squash ។ រូបថត© Rob Melnychuk (រូបភាព Getty) Pattypans មានពណ៌លឿងពណ៌បៃតងងងឹតពណ៌បៃតងក្រែមនិងសូម្បីតែពណ៌សខ្មោច។ ពួកវាក៏មានទំហំចាប់ពីក្មេងជំទង់រហូតដល់ 4 ឬ 5 អ៊ីញនៅទូទាំង។ ពួកវាអាចត្រូវបានគេកាត់ឬឆ្អិននិងចម្អិនដូចការបំផ្លាញនៅរដូវក្ដៅទាំងអស់ដែលត្រូវបានដាក់ចេញនិងត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងផលល្អគួរឱ្យស្រឡាញ់ឬកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិង ដុត ដូចជាបងប្រុសរបស់ពួកគេ។
06 នៃ 10
ពណ៌លឿង Zucchini
ពណ៌លឿង Zucchini ។ រូបថត© BruceBlock / Getty Images នៅក្នុងសំណាងល្អនៃជោគវាសមាន់ពណ៌លឿង zucchini រក្សាពណ៌ពន្លឺថ្ងៃរបស់ខ្លួននៅពេលដែលចម្អិនដូច្នេះអ្នកអាចប្រើដូចពណ៌បៃតង zucchini ប៉ុន្តែទៅពន្លឺភ្លឺ, sunnier មានប្រសិទ្ធិភាពចម្រុះពណ៌។ ជាពិសេសខ្ញុំចូលចិត្តប្រើលឿងស័រគីននីនៅក្នុង ស្ករស Zucchini នេះចាប់តាំងពីលាយលាយពណ៌លឿងជាមួយស៊ុតនៅក្នុងវិធីត្រជាក់ធ្វើឱ្យរសជាតិនៃការកម្សាន្ដនៅរដូវក្តៅបន្តិចភ្ញាក់ផ្អើលដល់អ្នកបរិភោគតិចតួច។
07 នៃ 10
បៃតង (ហៅវាបុរាណ!) Zucchini
Zucchini ។ រូបថត© Molly Watson នេះគឺជារូបភាពមួយក្នុងចំណោមរូបភាពរបស់ពួកយើងភាគច្រើននៅពេលយើងលឺពាក្យ "ចូឈីនី" ។ ពួកវាមានរសជាតិស្រាលហើយមានរូបរាងទន់ភ្លន់ឆ្ងាញ់និងរលោងនៅពេលត្រូវបានរើសនៅផ្នែកតូច។ បើសិនជាទុកឱ្យដុះលូតលាស់ធំពេកទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាប្រែជារឹងមាំហើយមានឈើ។
មានអ្វីជាច្រើនដែលត្រូវធ្វើជាមួយបៃតង zucchini ប៉ុន្តែចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំគឺពិតជារសជាតិ ទាំងនេះ ហើយមួយទៀតវាឆ្ងាញ់ណាស់តែវាឆ្ងាញ់ទាំងស្រុង Zucchini Pasta ។
08 នៃ 10
ជុំទី (បាល់ប្រាំ) Zucchini
ជុំ Zucchini ។ រូបថត©សារ៉ា Rosso / Getty Images ពួកគេគឺជាតូច zucchini ជុំណាស់។ នោះហើយជាវា។ ប្រើវាគ្រាន់តែជាការ zucchini ទោះបីជាវាត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាជុំនេះគឺល្អជាពិសេសសម្រាប់ការចេញក្រៅ, stuffing និង roasting ឬដុតនំ។
09 នៃ 10
Zucchini ជាមួយផ្កា
Zucchini ជាមួយផ្កា។ រូបថត© Wolfgang Feiler / Getty Images ក្នុងអំឡុងពេលនៃកម្ពស់នៃរដូវក្តៅនេះអ្នកអាចរកឃើញការបំផ្លាញ zucchini និងរដូវក្តៅនៅលើទីផ្សារដែលនៅតែមានផ្ការបស់ពួកគេភ្ជាប់។ វាជាអាហារដ៏អស្ចារ្យពីរដែលយកចេញផ្កាកាត់វាហើយបន្ថែមវាទៅសាឡាត់ (សូមចុចស្លាយបន្ទាប់ដើម្បីទទួលបានគំនិតថែមទៀត) និងប្រើស្ករស Zucchini ដែលស្រាលបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់ឆៅឆៅឆៅ។
10 នៃ 10
ផ្កា Zucchini
ផ្កា Zucchini ។ រូបថត©វិចិត្រសាលរូបភាព / Getty ផ្កា Zucchini - និងផ្កាដែលបានភ្ជាប់ទៅនឹងការបំផ្លាញរដូវក្តៅផ្សេងទៀត - មានរសជាតិការ៉ុត zucchini / រដូវក្តៅដាច់ដោយឡែក។ ពួកវាត្រូវបាន គេវាយធ្វើបាបនិងចៀន ប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានគេបកផងនិងចាក់ចូលទៅក្នុងសាឡាត់។ សែ្វងរក រូបមន្តផ្កា ជាច្រើនទៀត នៅទីនេះ ។