សូមសាកល្បងរូបមន្តនេះសម្រាប់នំបុ័ងពណ៌លឿងពណ៌ខៀវប៊ឺរីដែលធ្វើពីផ្លែលឿងខៀវក្រូចនិងទឹកក្រូច។ ក្រែមទឹកក្រូចនិងទឹកឃ្មុំដ៏សាមញ្ញត្រូវបានហាលលើនំប៉័ងក្តៅ។
បម្រើនំបុ័ងផ្លែប៊ឺរីដ៏អស្ចារ្យនេះជាមួយ ប៊ឺតប៊ឺត whipped ឬឈីស Cream ទន់។
សូមមើលផងដែរ
នំបុ័ង Blueberry ជាមួយ Lemon
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- butter 2 ស្លាបព្រា
- 1/4 ពែងទឹក (ឆ្អិន)
- zest ពណ៌ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា (ពិន័យជាប្រាក់)
- 1/2 ទឹកក្រូចពែងទឹកក្រូច (ឬទឹកក្រូចប្រមូលផ្តុំ)
- ពងធំ 1
- ស្ករ 1 ពែង
- ម្សៅមុខម្ហូប 2 ពែង
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ខៀវប៊ឺរី 1 ពែង (ស្រស់ឬទឹកកក)
- សម្រាប់កំពូល:
- zest ពណ៌ទឹកក្រូច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ពិន័យជាប្រាក់)
- ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា (ឬទឹកក្រូចប្រមូលផ្កា)
- ទឹកឃ្មុំ 2 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- ផ្សំ butter និងទឹករំពុះនៅក្នុងចានតូចមួយ; បន្ថែមម្សៅពណ៌ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រានិងទឹកក្រូច 1/2 ពែង។
- នៅក្នុងចានលាយមួយវាយស៊ុតនិងស្ករ granulated ជាមួយឧបករណ៍លាយដោយដៃអគ្គិសនីរហូតដល់ពន្លឺ។ ក្នុងចានមួយទៀតផ្សំម្ស៉ៅម្សៅដុតសូដានិងអំបិល។ លោតចូលក្នុងល្បាយស៊ុតតូចៗក្នុងពេលមួយជំនួសឱ្យល្បាយទឹកក្រូចនិងបញ្ចប់ដោយល្បាយម្សៅ។
- បានបត់នៅក្នុង blueberries ។ ដាក់ស្លាបព្រាដាក់ចូលទៅក្នុងចំណិតនំបុ័ងដែលមានខ្លាញ់និងលាយជាមួយនំបុ័ងដែលមានទំហំ 9 ទៅ 5 អ៊ីញ។ ដុតនំនៅ 350 អំបូរសម្រាប់រយៈពេលពី 50 ទៅ 55 នាទីឬរហូតដល់អ្នករើសយកនំឬនំខេកដែលដាក់ក្នុងកណ្តាលចេញមកស្អាត។ នំបុ័ងត្រជាក់នៅក្នុង Pan 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកយកវាទៅ rack លួសមួយដើម្បីត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- សម្រាប់ការឡើងកំពូល, បញ្ចូលគ្នានូវ 1 zest ទឹកក្រូចស្លាបព្រាកាហ្វេ, 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកក្រូចនិង 2 tablespoons ទឹកឃ្មុំ; កូររហូតដល់លាយល្អ។ ស្លាបព្រាលើនំបុ័ងក្តៅ; ទុកឱ្យត្រជាក់។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
សូកូឡាផ្លែប៊ឺរីដែលផលិតដោយខ្លួនឯង
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 203 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 97 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 257 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 34 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |