នៅក្នុងរូបមន្តនេះផៃ អាស៊ី ត្រូវបានពោរពេញទៅដោយទឹកឃ្មុំនិងកាលបរិច្ឆេទចិននិងនំប៉័ងទន់ភ្លន់។ ប្រសិនបើមិនមានផ្លែប៉មអាស៊ីអាចប្រើ បាសឈើ Bartlett ជំនួសវិញ។ កាលបរិច្ឆេទពណ៌ក្រហមរបស់ចិនត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា jujubes (យ៉ាងម៉ត់ចត់ពួកគេមិនមែនជាកាលបរិច្ឆេទទេ) ។ រសជាតិផ្អែមរបស់ពួកគេធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដ៏មានប្រជាប្រិយនៅក្នុងស៊ុបនិងបង្អែមរបស់ជនជាតិចិននិង នៅក្នុងចំណីអាហារនំប៉័ង ។ បើមិនអាចប្រើបានកាលបរិច្ឆេទនិងទំពាំងបាយជូរធម្មតាអាចត្រូវបានប្រើជំនួសវិញ។ ជាការពិតណាស់អ្នកក៏អាចទុកឱ្យវាចេញបានទាំងស្រុងនិងគ្រាន់តែចំហុយ pears ជាមួយទឹកឃ្មុំ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 pears អាស៊ី
- ទឹកឃ្មុំ 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 2 ថ្ងៃចិនស្ងួត (បន្ទន់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ slitted និងរណ្តៅដែលបានយកចេញ)
- ស្រេចចិត្ត: ទឹក lemon (ដើម្បីជក់នៅលើ pears ដើម្បីការពារការប្រែពណ៌)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
លាងសណ្តែកហើយក្រឡុកជាមួយកន្សែងក្រដាស។ កាត់កំពូលចេញផ្លែប៉ោមហើយទុកមួយឡែក (ទាំងនេះនឹងក្លាយជាគំរប) ។ យកស្នូលចេញ។ ប្រសិនបើចង់បានកាត់បន្ថយការ slice តូចមួយនៅបាតដូច្នេះថា pear នឹងឈរត្រង់ក្នុងអំឡុងពេលចំហាយ។ (ចំណាំ: ដោយអាស្រ័យលើប្រភេទនៃឧបករណ៍ចំហុយដែលអ្នកកំពុងប្រើអ្នកប្រហែលជាពិបាកក្នុងការឈរទ្រនុងរាបស្មើនិងគ្របបាំងសម្រាប់ចំហុយ។ ក្នុងករណីនោះកាត់ស្លាបព្រាស្នូលនិងស្លាបព្រាទឹកឃ្មុំហើយដាក់កាលបរិច្ឆេទនៅក្នុង ប្រហោងនៅកណ្តាល។ )
2 ។
ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកឃ្មុំចូលទៅក្នុង pear គ្នា។ បន្ថែម 1 កាលបរិច្ឆេទចិន។ ដាក់កំពូលនៅលើ pear នេះ។ ដុសទឹកក្រូចឆ្មានៅលើស្បែករបស់ pear ប្រសិនបើការប្រើ។
3. រៀបចំបំពង់អុសឬដាក់រនាំងសម្រាប់ចំហុយនៅក្នុងធុងជ្រៅមួយ។ ដាក់ pears នៅលើចាននិងចំហាយ, គ្របដណ្តប់, សម្រាប់ 30 នាទី, ឬរហូតដល់ pears គឺដេញថ្លៃ។ បំរើក្តៅ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 408 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 4 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 109 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 14 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |