ឆ្កែរបស់អ្នកគង្វាល

រូបមន្តចំបិនដ៏សាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់របស់អ្នកនេសាទនេះត្រូវបានធ្វើពីគ្រឿងផ្សំតែមួយមុខគត់ដូច្នេះវាលឿនណាស់ក្នុងការដាក់បញ្ចូលគ្នា។ អ្នកអាចមានម្ហូបនេះនៅលើតុនៅក្រោម 50 នាទីពីពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើម!

ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែលឿនប្រើកំទេចបន្លែដែលបង្កកដែលត្រូវបានលក់ជំនួសឱ្យសាច់គោដី។ គ្រាន់តែចំអិនខ្ទឹមបារាំងនៅស្លាបព្រាឬក៏ប្រេងអូលីវបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកកកដែលកកហើយចម្អិនរហូតដល់ក្តៅ។ បន្ទាប់មកបន្តជាមួយនឹងរូបមន្តនេះ។

Shepherd's Pie គឺជារូបមន្តអង់គ្លេសដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីប្រើប្រាស់ អាហារឆ្ងាញ់ ។ អ្នកពិតជាអាចប្រើបន្លែណាដែលអ្នកមាននៅលើដៃក្នុងរូបមន្តដ៏ងាយស្រួលនេះ។ សណ្តែកដីសណ្តែកបៃតងផ្កាខាត់ណាខៀវសណ្តែកបៃតងឬខាត់ណាផាសនឹងឆ្ងាញ់។ អ្នកអាចជំនួសសាច់គោឬសាច់គោឆ្អិនឆ្អិនដែលបានចម្អិនរួចកាត់ចូលទៅក្នុងគូបសម្រាប់សាច់គោដី។ អ្នកអាចប្រើសាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកឬសាច់មាន់ឬសាច់គោជំនួសសាច់គោដី។ ប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកនិងអ្វីដែលអ្នកមាននៅក្នុងទូរទឹកកកនិងម៉ាសីនតឹក!

ចំះដំឡូងូវើដំឡូងឆ្អិនដលអ្នកទិញក្នុងហាងឬើស់កាកសំណល់របស់អ្នក។ ប្រសិនបើខ្ញុំមិនមានដំឡូងដែលនៅសល់នោះខ្ញុំឃើញថាដំឡូងឆ្អិនត្រូវបានជំនួសដោយល្អនៅពេលដែលមានជាតិទឹកឡើងវិញជាពិសេសនៅពេលស្លៀកពាក់មានជាតិខ្លាញ់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ផោនសាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់
• 1 គំនិត, chopped
• 2 ពែងបន្លែលាយទឹកកក
• 1 មីលី (10 អោន) អាចស៊ុបស៊ុបផ្សិតជាមួយខ្ទឹម
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្លឹក Marjoram ស្ងួត
• អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ
• 3 CUPS ដំឡូង mashed ទូរទឹកកក

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

លាងឧស្ម័នចោលទៅ 375 ° F ។ បាញ់ចានចំណិតដែលមានទំហំ 9 អ៊ីញជាមួយចានចំអិនម្ហូបដែលមិនមានស្តង់ដារនិងទុកមួយឡែក។

នៅក្នុងសាច់ជ្រូកឆ្អិនដ៏ចំឡែកនិងសាច់គោនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់សាច់គោត្រូវបានត្នោតហើយគំនិតត្រូវបានលួងលោម, កូរឱ្យបំបែកសាច់ប្រហែល 10 នាទី។ បង្ហូរបានល្អ។

កូរក្នុងបន្លែកកនិងស៊ុបហើយចម្អិនរហូតដល់ក្តៅប្រហែល 4 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមម៉ាផ្កាអ័រនិងអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចាក់ល្បាយនេះទៅក្នុងចានចំណិតដែលបានរៀបចំ។

ស្លាបព្រាដំឡូងឆ្អិននៅលើល្បាយសាច់ក្តៅ។ ដុតនំសម្រាប់ 35-45 នាទីរហូតដល់ដំឡូងគឺពណ៌ត្នោតត្នោតនិង pie គឺ bubbling ។