ឈីសឈីសឃីឃីស៍សារពត៌មាន

dough នេះធ្វើការបានយ៉ាងល្អដើម្បីធ្វើឱ្យសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកឬឱកាសពិសេសណាមួយ។ ឈីឈីសបន្ថែមសម្បូរបែបទៅនឹងរសជាតិហើយផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជម្រើសផ្សេងក្រៅពីការធ្វើឱ្យមានឃីឃី។ បន្ថែមនេះទៅការប្រមូលរូបមន្តចុចខូគីរបស់អ្នក! គ្រាន់តែដូចនំបុ័ងឃ្មុំប៊េកអ្នកអាចដាក់ពណ៌ម្សៅនេះ។ គ្រាន់តែចែកវាទៅជាផ្នែកដើម្បីធ្វើឱ្យពហុពណ៌ខូឃីស៍បន្ថែមអាហារពណ៌ចុងក្រោយ។

ដោយប្រើឃុកឃីចុច

ការប្រើសារពត៌មានឃុឃីអាចជាការពិបាកដោយសារកត្តាមួយចំនួនរួមទាំងផ្ទៃនិងសីតុណ្ហភាពនៃបន្ទះ។ សីតុណ្ហភាពរបស់ទឹកដោះគោក៏អាចធ្វើឱ្យខូចឱកាសរបស់អ្នកក្នុងការផលិតខូឃីស៍ជារាងដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវសន្លឹកដុត។

ប្រសិនបើម្សៅមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ម៉ាស៊ីនឃីឃីរបស់អ្នកសូមកុំឱ្យវាធ្វើឱ្យវាកាន់តែរឹងមាំ។ ចងចាំទុកខូគីរបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវទាំងស្រុងនៅលើសន្លឹកដុតនំសម្រាប់លទ្ធផលល្អបំផុត។ ប្រសិនបើម្សៅមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ម៉ាស៊ីនឃីឃីរបស់អ្នកសូមកុំឱ្យវាធ្វើឱ្យវាកាន់តែរឹងមាំ។ ចងចាំទុកខូគីរបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវទាំងស្រុងនៅលើសន្លឹកដុតនំសម្រាប់លទ្ធផលល្អបំផុត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ម្សៅពែងលាយម្សៅគ្រប់ប្រភេទ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិល
• ប៊ឺ 1 ពែង (នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
• 3 អោន
• ឈីស (នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
• ស្ករ 1 ពែង
• 1 ពងមាន់
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា
• ដកស្រង់ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្រេចចិត្ត: ពណ៌អាហារ
• ស្រេចចិត្ត: ស្ករ sprinkles, jimmies, dragees ឬការតុបតែងផ្សេងទៀត

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានកាត្រមុនដល់ 350 អង្សារ។
2. ដាក់អំបិលចូលក្នុងម្សៅហើយញែកអំបិល។
3. ឈី Cream butter និងឈីសជាមួយគ្នារហូតទាល់តែភ្លៅ។ បន្ថែមស្ករ, ស៊ុត yolk, vanilla, និង lemon ឬអាល់ម៉ុងដកស្រង់, វាយរហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នា។ កូរឱ្យលាយម្សៅអំបិល។
4. ចែកម្សៅប្រសិនបើអ្នកចង់បានពណ៌ច្រើនបន្ទាប់មកបន្ថែមពណ៌ម្ហូបដែលស្រេចចិត្តហើយលាយបានល្អ។
5. អនុវត្តរូបសណ្ឋានកាត់ចានដែលចង់បាននិងបំពេញសារពត៌មានឃុកគីជាមួយ dough ។
6. ចុចខូឃីស៍លើសន្លឹកដុតនំដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់។ ដុតនំ 10 ទៅ 15 នាទីរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតស្រាល ៗ នៅគែម។ តុបតែងដូចដែលអ្នកចង់បាន។

កំណត់សម្គាល់ : សម្រាប់ការបង្ហូរទឹកកកធម្មតាបន្ថែមក្រែមឬទឹកដោះគោដែលមាន ជាតិស្ករ គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ ស្ករសរបស់ស្ករស ដូច្នេះវាមានវាយនភាពសើម។ ដាក់កាក់ក្នុងថង់ដលបកស្ញចញពីខ្យល់រួចបិទវា។ កាត់កន្ល្រងតូចមួយពីបាតកាបូបដើម្របីប្រើវាជាថង់ខា្ល្រំង។ ទុកឱ្យខ្យល់ស្ងួតដើម្បីរឹងមាំ។ អ្នកក៏អាចជួយឱ្យការតុបតែងគោរពតាមខូឃីស៍បានដែរដោយបង្កើត "កាវបិទ" ។ គ្រាន់តែ whisk ទឹកតិចតួចចូលទៅក្នុងស៊ុតពណ៌សមួយ។ ដុសលើកំពូលនៃខូឃីស៍និងប្រោះលើការតុបតែង។ ទុកឱ្យស្ងួត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	53
ជាតិខ្លាញ់សរុប	4 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	13 ម។ ក
សូដ្យូម	30 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	5 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )