នៅពេលដែលព្រះអាទិត្យក្តៅនៃថ្ងៃនិទាឃរដូវដំបូងដែលបានបុក, គំនិតរបស់យើងប្រែទៅជាភេសជ្ជៈស្រស់ ។ ស្រា Cocktail បៃតងនេះគឺជាកន្លែងដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីចាប់ផ្តើម។
រូបមន្តគឺជាផ្នែកមួយនៃស្រស់ស្អាតទាំងនោះស្រស់ស្អាតពីស្រាក្រឡុកសួនច្បារ។ វា មានលក្ខណៈពិសេសវីដូកាសរីរាង្គដ៏អស្ចារ្យ ជាមួយនឹង vermouth, បន្ទាប់មកទឹកឃ្មុំដើម្បីធ្វើឱ្យអ្វីដែលផ្អែមឡើង។ វាគឺទោះជាយ៉ាងណា tarragon ស្រស់និង peas snap ស្ករដែលធ្វើឱ្យបៃតងយក្សមួយ cocktail ដ៏អស្ចារ្យ!
នោះហើយជាសិទ្ធិសម្រាប់ភេសជ្ជៈនេះអ្នកនឹងត្រូវបានលាយសណ្តែក! ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់សាកល្បងវាអ្នកកំពុងបាត់ខ្លួន។ វាពិតជា មិនមែនជាសារធាតុក្រឡុកដ៏ចម្លែកបំផុត នៅទីនោះទេ។
តើអ្នកធ្លាប់រីករាយនឹងភាពស្រស់ថ្លានៃការខ្ទាស់ឬពពែស្ករនៅជិតចម្ការទំពាំងបាយជូរដែរឬទេ? វាដូចនេះហើយមានតែនៅក្នុងទម្រង់រាវនិងជាមួយស្រាតិចតួចប៉ុណ្ណោះដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែប្រសើរ។
ប្រសិនបើអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងគំនិតនៃការស្រាក្រឡុកពពុះមួយមានរូបមន្តទីពីរខាងក្រោមដើម្បីព្យាយាមផងដែរ។ ទាំងពីរនេះគឺជា វិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីនាំយកនិទាឃរដូវ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 អោន
- វីដូកាសរីរាង្គ
- 4 ស្ករខ្ទឹមខ្ទឹម
- 1 ឆ្នាំ
- tarragon
- 1 អោន
- ទឹកក្រូចឆ្មា
- 1/2 អោន
- ដំឡូងស្ងួត
- 3/4 អោន
- ទឹកឃ្មុំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចម្អិន 4 ជាតិស្ករខ្ទិតខ្ទិះ ស្លឹក 10- 12 អង្សារហ្គ្រាននិងទឹកឃ្មុំ ក្នុងចន្ទាកែវ ។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយ ញ័រដោយទឹកកក ។
- រាំងស្ទះចូលទៅក្នុងកែវចាស់ នៅលើទឹកកកកំទេច។
- តុបតែងជាមួយបំពង់ស្ករខ្ទាស់ពីរ។
វិធីសាស្រ្តទទួលបានការគួរសម: Vodka សរីរាង្គវាលខ្សាច់
ចំណាំអំពីវាលស្មៅរុក្ខជាតិសរីរាង្គ
Vodka សរីរាង្គព្រៃគឺស្ថិតនៅក្នុងចំណោមជម្រើសផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ សម្រាប់ vodka សរីរាង្គ។ វាមានពោតនិងផលិតនៅរដ្ឋមីនីសូតាជាមួយនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានប្រភពមកពីសហករណ៍របស់កសិករសរីរាង្គក្នុងស្រុក។
ចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមដាក់ស្លាកសញ្ញានៅក្នុងឆ្នាំ 2008 មកពួកគេបានណែនាំនូវវ៉ាក់សាំង gin និង cucumber ផងដែរ។
សូមសាកល្បងត្រសក់វ៉ូដកា
នោះនាំខ្ញុំទៅចំណុចទី 2 អំពីរូបមន្តបៃតង។ បើទោះជាចេតនាដំបូងរបស់ Prairie Organic គឺថាវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងច្បាស់លាស់ក៏ដោយក៏ខ្ញុំចូលចិត្តស្រាក្រឡុកតែបន្តិចបន្តួចជាមួយ vodka ត្រសក់របស់ពួកគេ។ ការផ្លាស់ប្តូរថ្មីបន្ថែមបន្តិចបន្ថែមទៀតដើម្បីភេសជ្ជៈនិង រសជាតិនៃគ្រឿងផ្សំសួនច្បារទាំងពីរ នៅក្នុង tandem គឺគ្រាន់តែអស្ចារ្យ, ការជួសជុលពិតសម្រាប់ជំងឺគ្រុនក្តៅនិទាឃរដូវ!
ត្រចៀកស្អាតឬត្រសក់ដែលមានតំលៃត្រឹមតែ 20 ដប។ Prairie Organic គឺជាការចរចាដ៏អស្ចារ្យ នៅក្នុងទីផ្សារសរីរាង្គវិញ្ញាណ ។
ការជ្រើសរើសល្អបំផុតពារ
សាច់ស្រស់នៃស្ករខ្ទិះរបស់អ្នកនឹងក្លាយជាគន្លឹះក្នុងការធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកដ៏អស្ចារ្យមួយ។ រកមើលពពួកសណ្តែកដែលមានពណ៌បៃតងឆើតឆ្អឹងនិងព្យាយាមថតរូបមួយ។ ពួកគេគួរតែខ្ទាស់យ៉ាងងាយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល, មិនពត់។
រក្សាទុកពារ
ទុកពូក្នុងថង់បាស្ទិកបិទជិត។ ពួកគេគួរតែល្អសម្រាប់ 4-5 ថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក។
លុះត្រាតែអ្នកដាំវាដោយខ្លួនឯងសាច់គោស្ករមានរដូវខ្លីណាស់។ អ្នកអាចពន្យារការរីករាយរបស់អ្នកយក្សបៃតង ដោយការលាបពណ៌និងត្រជាក់ ។ ដំណើរការនេះគឺរហ័សហើយទោះបីវាមិនដូចជាស្រូវស្រស់ពីដើមទំពាំងបាយជូរក៏ដោយក៏ពួកគេនឹងរក្សានូវរសជាតិស្រស់ៗរបស់ពួកគេដើម្បីបង្កើតភេសជ្ជៈដ៏ល្អ។
ខ្ញុំនឹងមិនចំណាយពេលយូរជាងមួយខែនៅក្នុងទូទឹកកកទេព្រោះពួកវាធ្វើឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប្រើផ្លែល្ហុងចាស់សម្រាប់ចានអាហារហើយចងចាំរូបមន្តនេះសម្រាប់និទាឃរដូវក្រោយ។
តើថាមពលបៃតងមានភាពខ្លាំងប៉ុនណា?
សត្វពណ៌បៃតងគឺជាកម្លាំងនៃស្រាក្រឡុកមធ្យម។ ប្រសិនបើយើងប្រើ 15% ABV vermouth, បន្ទាប់មកយើងអាច ប៉ាន់ស្មានវាឱ្យត្រឹមត្រូវនៅជុំវិញ 18% ABV (36 ភស្តុតាង) ។
វាមានកម្លាំងខ្លាំងជាងកញ្ចក់ស្រាធម្មតា។
និទាឃរដូវឈុតសំអាងបង្កាន់ដៃ
ការលាយចំរុះពុះរសជាតិដែលអាចជាមធ្យោបាយល្អបំផុតដើម្បីពណ៌នាស្រាក្រឡុកនេះ។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃរូបមន្តទាំងនោះដែលខ្ញុំមិនអាចទប់ទល់បានព្រោះវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
ស្រាក្រឡុកដោយខ្លួនវាផ្ទាល់គឺជាល្បាយរីករាយដែលរួមបញ្ចូលទាំងម្សៅពារាំងនិទាឃរដូវនិងអន្ទាក់ដែលជាការផ្គូរផ្គងធម្មជាតិ។ បន្ថែមទៅថាមន្តអាគមទឹកក្រូចបន្តិចបន្តួចនិងទឹកហើយអ្នកមានភេសជ្ជៈតែមួយគត់ដែលពិតជាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការកំសាន្តនៅនិទាឃរដូវ។
មានកិច្ចការមួយចំនួនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងភេសជ្ជៈនេះហើយខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យអ្នកសាកល្បងវាដោយខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវាសូមរក្សាទុករូបមន្ត សម្រាប់អាហារបន្ទាប់ ឬ អាហារឆ្អិនរបស់អ្នកហើយឃើញអ្វីដែលមិត្តរបស់អ្នកគិត ។
គ្រឿងផ្សំ:
- 1 1/2 អោនស្មៅសរីរាង្គប្រមូលផលសរីរាង្គឬ vodka
- ធ្មេញប៉ោម * 3/4 អោន * (រូបមន្តខាងក្រោម)
- 3 ស្លាបព្រាកំប៉ុងមេម៉ាយលែ ម
- 1/2 ទឹកក្រូចឆ្មា
- ស្លឹក 5 នាទី
- ត្នោតស្រស់សម្រាប់ garnish
ការរៀបចំ:
- ចាក់គ្រឿងផ្សំចូលទៅក្នុង shaker កែវចម្រុះដែល មានគូបទឹកកក។
- អ្រងួនល្អ ។
- រុញច្រានចូលទៅក្នុង កែវកញ្ចក់ ។
- តុបតែងជាមួយនឹងក្រូចឆ្មាមួយ។
* ដើម្បីធ្វើឱ្យស្រូវសាលីនិរតី:
- ឆ្អិនមួយចានទឹកដលមានអំបិល (ដល់កម្ពស់ទឹកសមុទ្រ) ។
- សូលុយស្យុងម្សៅនិទាឃរដូវ រហូតដល់រសជាតិផ្អែម។
- ត្រជាក់ភ្លាមៗ ក្នុងទឹកកក ។
- ពិសាក្នុងកែច្នៃចំណីអាហារឬផ្លេនើរ ហើយបន្ថែមទឹកធម្មតាដើម្បីបន្ធូរបន្ថយ (ដើម្បីឱ្យមានភាពរលូននៃផ្លែឈើរលុង) ។
- ប៉ះពាល់តាមរយរាវ។
កំណត់ចំណាំអំពីព្រះវិញ្ញាណអាមេរិក
ឈុតនិទាឃរដូវមានលក្ខណៈពិសេសរបស់អាមេរិកប្រមូលផលសរីរាង្គ, ស្រាដែលមានដូចជា vodka ដែលមាន "ល្បាយកម្មសិទ្ធិនៃគ្រឿងផ្សំសរីរាង្គ" ។ វាគឺជាម៉ាកមួយដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើបរិស្ថានដែលមានបរិស្ថានល្អនិងមានស្រូវសាឡីក្នុងស្រុក Idaho ថាមពលខ្យល់និងការប្រើប្រាស់ឡើងវិញនិងការកែច្នៃឡើងវិញ។
'ស្មារតី' គឺល្អណាស់ជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់។
ការស្វែងរកនៅឆ្នាំ 2016 ធ្វើឱ្យខ្ញុំឆ្ងល់ថាតើម៉ាកនេះនៅតែត្រូវបានផលិត។ វេបសាយរបស់ពួកគេបានធ្លាក់ចុះទោះបីវានៅតែអាចរកបាននៅហាងលក់ស្រាមួយចំនួន (នៅក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ដែលមានកំណត់) ។ ទាំងអស់នៃការភ្ញាក់ផ្អើលអំពីម៉ាកនេះបានឈប់នៅជុំវិញឆ្នាំ 2013 ។
វាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេប្រសិនបើវាជាករណីដែលយើងបានឃើញវាច្រើនលើកច្រើនសាជាមួយហាងលក់ទំនិញដែលកំពុងព្យាយាមប្រកួតប្រជែងជាមួយអ្នកផឹកស្រា។
ជំនួសជម្រើស
មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ជំនួសប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញព្រះវិញ្ញាណនៃការប្រមូលផលរបស់អាមេរិក។ ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសដំបូងរបស់ខ្ញុំគឺ Vodka សរីរាង្គព្រៃ។
- វីដូកាពិសេសណាមួយ ដែលសរីរាង្គនឹងល្អជាង។
- Vodka សរីរាង្គការេមួយ គឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងការប្រមូលផលអាមេរិក។ ស្លាកវិញ្ញាណ Botanical របស់ម៉ាកនេះ នឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អមួយផងដែរ។
បង្កាន់ដៃ: ស្មារតីប្រមូលផលអាមេរិក
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 736 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 34 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 117 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 36 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 35 ក្រាម |