ប្រសិនបើបង្កងខ្លាឃ្មុំគឺជាអាថ៌កំបាំងដល់អ្នកនោះគឺជាវិធីសាមញ្ញមួយសម្រាប់ចម្អិនវា។
គម្លាតមួយពីការអនុវត្តស្តង់ដារនៅទីនេះគឺថាដុំធញ្ញជាតិដ៏ធំមួយត្រូវបានបន្ថែមទៅសក្តានុពលរំពុះសម្រាប់រសជាតិ។ វាជាជម្រើសក៏ប៉ុន្តែអាតុយមីញ៉ូមបន្ថែមរសជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតទៅសាច់គោ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2
- បង្កង (រស់ 1 នាក់ក្នុងមនុស្សម្នាក់)
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ស្រេចចិត្ត: 1 ដុំធញ្ញជាតិដ៏ធំមួយ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បំពេញចានធំបំផុត 3 ភាគ 4 នៃផ្លូវពេញដោយទឹក។ ប្រើទឹកសាបស្អាតប្រសិនបើអ្នកនៅជិតមហាសមុទ្រឬទឹកម៉ាស៊ីនដែលមានអំបិលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិដូចទឹកប្រៃ។
- យកវាទៅរំពុះរមៀលនិងបន្ថែមសារ៉ាយប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។
- ដាក់តុក្កតារស់នៅ (តុកកែត្រូវតែរស់នៅពេលអ្នកទិញវា) មួយក្នុងពេលចូលទៅក្នុងចាន។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវធ្វើវាជាបណ្តុំឬមានកាបូបជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយអាស្រ័យលើចំនួនអ្នកកំពុងចំអិន។ ស្តុកស្តង់ដារមួយមានកូឡាបពីរ។
- មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីសំលាប់តុកកំប៉ុសរបស់អ្នកគឺត្រូវដាក់វាទៅក្នុងទឹកហើយទាញក្បាលឱ្យបានមុន។ ពួកគេនឹងត្រូវវង្វេងចេញពីផ្លូវនោះហើយនឹងត្រូវស្លាប់ដោយគ្មានការបាក់ទឹកចិត្ត។
- វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យសំលាប់តុក្កតាមុនពេលដាក់វានៅក្នុងទឹកក្តៅ: ការកាត់សែលរបស់ពួកគេដើម្បីសំលាប់ពួកគេបញ្ចេញប្រូតេអ៊ីនដែលមានប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនចូលទៅក្នុងទឹកក្តៅហើយអាចបំផ្លាញផ្កាថ្មក្រហមឬក្លូន។ roe នេះគឺពិតជាឆ្ងាញ់ហើយគួរតែចាត់ទុកជាអំណោយដ៏មានតម្លៃ។
- នៅពេលដែលតុកកែមាននៅក្នុងសក្តានុពលនោះវាគ្របបាំងវាភ្លាមហើយរង់ចាំទឹកឱ្យត្រលប់ទៅឆ្អិនវិញ។ នៅពេលដែលវាធ្វើសូមរាប់រយៈពេល 15 ឬ 20 នាទីដោយអាស្រ័យលើទំហំរបស់វា។ បង្គាធម្មតា 1.5 ផោនត្រូវចំណាយពេល 15 នាទីដើម្បីចម្អិននៅពេលដែលចានវិលមកឆ្អិនវិញ។
- ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីពួកគេមិនត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានពេញលេញសូមឱ្យពួកគេញ៉ាំបន្តិចទៀត។ បង្កងមិនដឹងខ្លួនគឺអាក្រក់។ បង្គងដែលហួសប្រមាណអាចទទួលបានកៅស៊ូប៉ុន្តែអ្នកពិតជាត្រូវរំពុះ heck ចេញពីបង្កងដើម្បីទទួលបាននៅទីនោះ។
- យកចំបើងចម្អិនហើយដាក់វានៅលើចានដើម្បីត្រជាក់និងបង្ហូរ។ ទឹកនឹងហូរចេញពីវាដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាចានមានបបូរដើម្បីចាប់វា។
- ឥឡូវនេះអ្នកបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីញែកសំបកខ្យងរបស់អ្នក។ អ្នកអាចបរិភោគវានៅនឹងកន្លែងឬរើសសាច់សម្រាប់អាហារពេលអនាគត។
- ប្រសិនបើអ្នកធ្វើវានៅនឹងកន្លែងសូមធ្វើវាជាមួយប៊ឺរី ប្រេងអូលីវ ម៉ាសូឬក្រូចឆ្មារ។
អ្វីដែលត្រូវផឹកជាមួយនឹងការបង្កង
ស្រាបៀរត្រជាក់ឬស្រាបៀរត្រជាក់គឺល្អប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្រា Chenin Blanc, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, អេស្ប៉ាញ Albarino ឬព័រទុយហ្គាល់ vinho verde ទាំងអស់ធ្វើឱ្យគូល្អ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 129 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 212 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 854 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 0 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 28 ក្រាម |