The Harvey Wallbanger គឺជាស្រាក្រឡុកមួយដែលមានភាពសប្បាយរីករាយនិងសាមញ្ញដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1950 ។ វាបានក្លាយទៅជាការប៉ះទង្គិចគ្នានៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 70 ហើយបានឃើញការរស់ឡើងវិញថ្មីៗនេះ។ អ្នកជិះកង់រទេះដែលមានអត្ថិភាពរបស់ Harvey Wallbanger គឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ហើយរឿងនេះគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចជាភេសជ្ជៈមានលក្ខណៈសាមញ្ញ។
ដំបូងសូមនិយាយអំពីភេសជ្ជៈដោយខ្លួនឯង។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញបំផុត: លាយវីសឺវ៉េវ និងដាក់វានៅលើវាជាមួយអ័ក្ស Galliano ។ វាពិតជាងាយស្រួលណាស់ហើយអ្នកនឹងចូលចិត្តការផ្លាស់ប្តូរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 1/2 អោន វុដកា
- ទឹកក្រូច 4 ដង
- 1/2 ounce Galliano L'Autentico
- តុបតែង: សាច់ក្រូចនិងផ្លែឈើ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកដោះគោនិងទឹកក្រូចចូលក្នុងកញ្ចក់ក្រឡុកជាមួយនឹងដុំទឹកកក។
- ស្រទាប់ Galliano នៅលើកំពូលដោយចាក់វាយឺត ៗ នៅពីខាងក្រោយនៃស្លាបព្រា។
- តុបតែងជាមួយឈុតពណ៌ទឹកក្រូចនិង cherries maraschino ។
ទោះជាយ៉ាងណាមានភាពងាយស្រួលរូបមន្តគឺមានចំនួននៃការប្រែប្រួលនៅទីនោះ។ អ្នកនឹងជួបប្រទះរូបមន្តជាច្រើនដែលមិនបែងចែករវាងទឹកដែលមានជាតិកំប៉ុងឬក៏មានកម្រិតផ្សេងៗ។ វាពិតជាមិនស្មុគស្មាញដូចអ្វីទាំងអស់នោះទេ។
ដើម្បីកំណត់កំណត់ត្រាត្រង់ Galliano L'Autentico គឺជាទឹកដែលធ្វើឱ្យ Harvey Wallbanger ត្រឹមត្រូវ។
នៅក្នុងឆ្នាំ 2010 Lucas Bols បានវិលត្រឡប់មកវិញនៅហ្គាលីណូណូដើម្បីឱ្យរូបមន្តដើមរបស់វា។ នេះបានជួយឆក់យក Harvey Wallbanger មកដាក់នៅលើឆាកក្រឡុក។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រារព្ធវាដោយគ្មានហេតុផលពិតប្រាកដក្រៅពីការផឹកស្រាដ៏អស្ចារ្យសូមជ្រើសរើសថ្ងៃទី 18 ខែវិច្ឆិកាព្រោះវាជាទិវាជាតិ Harvey Wallbanger ។
គន្លឹះ: ប្រសិនបើអ្នកប្តូរទៅជា tequila អ្នកនឹងមាន Freddie Fuddpucker ។
រឿងរបស់ Harvey Wallbanger
ដូចគ្នានឹងស្រាក្រឡុកជាច្រើនមានការអះអាងពីរចំពោះការបង្កើត Harvey Wallbanger ។
មួយគឺថាវាអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងជាផ្នែកមួយនៃ "ទាំងអស់ដែលខ្ញុំបានទុកនៅក្នុងបារ" ភេសជ្ជៈ។ តាមការសន្មតថាពិធីជប់លៀងមួយនៅពាក់កណ្តាលទសវត្សរ៍ 60 មានតែ Vodka ទឹកក្រូចនិងហ្គាលីណូតែប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពីភេសជ្ជៈទាំងពីរនេះភ្ញៀវម្នាក់ឈ្មោះ Harvey ត្រូវបានគេរកឃើញថាត្រូវបានគេគ្រវីក្បាលរបស់គាត់ប្រឆាំងនឹងជញ្ជាំងហើយបានជេរប្រមាថភេសជ្ជៈដែលបណ្តាលឱ្យគាត់រងទុក្ខវេទនា។
នោះជារឿងសប្បាយប៉ុន្តែវាមិនអាចជឿបានទេ។ សេចក្ដីពិតបានទទួលស្គាល់ថាការបង្កើតរបស់ Harvey Wallbanger ទៅជា Donato "អ្នកឧកញ៉ា" Antone ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ Backwatch របាររបស់លោក Duke នៅក្នុងហូលីវូដ។ វានៅឯសន្លឹកអំបោះនេះនៅឆ្នាំ 1952 ដែល Antone បានបង្កើតក្រឡុក។ គាត់បានដាក់ឈ្មោះវាបន្ទាប់ពីអ្នករាំក្នុងស្រុកម្នាក់និងរបារឈ្មោះថមរ៉េវវៃ។
រហូតដល់ចុងទសវត្សឆ្នាំ 1960 ដែលជានាយកទីផ្សារនៃក្រុមហ៊ុនដែលនាំចូលស្រា Galliano បានរកឃើញភេសជ្ជៈ។ លោក George Bednar បានបង្កើតយុទ្ធនាការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដោយអ្នកគាំទ្រដែលមានចំណងជើងថា "" Harvey Wallbanger គឺជាឈ្មោះហើយខ្ញុំអាចធ្វើបាន! "។ នៅពេលដែលសម័យឌីស្កូបានចាប់ផ្តើមភេសជ្ជៈគឺនៅលើបបូរមាត់របស់មនុស្សគ្រប់គ្នា។
ពិតណាស់រឿងរ៉ាវមានភាពស្មុគស្មាញជាងនេះហើយវាមិនមានកំហុស។ មានគណនីលម្អិតយ៉ាងខ្លាំងដោយលោក Robert Simonson លើ Saveur: ការស្វែងរក Harvey Wallbanger ។
ទសវត្សរ៍ទី 70 អាចជាថ្ងៃដ៏អស្ចារ្យរបស់ស្រាក្រឡុកប៉ុន្តែត្បូងតិចតួចដូចជា Harvey Wallbanger គឺមិនអាចបំភ្លេចបាន។
តាមការពិតវាជាភេសជ្ជៈមួយក្នុងចំណោមភេសជ្ជៈដ៏ល្អបំផុតដែលចេញពីសម័យកាល។ ថ្វីត្បិតតែវាត្រូវបានបង្កើតឡើងមុនពេលឌីស្កូក៏ដោយតែភេសជ្ជៈដទៃទៀតនៃពេលវេលាមិនបានផ្តល់នូវកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អទេ។ អ្នកខ្លះនៅក្នុងសហគមន៍បែកខ្ញែកសូម្បីតែហៅអាយុ 70 ឆ្នាំថា "ជ្រលងភ្នំ Death of Cocktails" ។
តើ Harvey Wallbanger មានភាពរឹងមាំយ៉ាងណាដែរ?
អ្នកអាចធ្វើការកែតម្រូវខ្លះៗទៅនឹងរូបមន្តនិងចាក់ទឹកក្រូចឬទឹកក្រូចតិចប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទោះបីជាមានតុល្យភាពចំពោះរូបមន្តដូចដែលបានសរសេរក៏ដោយ។ ប្រសិនបើអ្នកចាក់តាមរូបមន្តនោះ Harvey Wallbanger មានបរិមាណជាតិអាល់កុលប្រហែលជា 12% ABV (24 ភស្តុតាង) ដែលធ្វើឱ្យវាមានកម្លាំងខ្លាំងដូចស្រាដ៏រឹងមាំ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 201 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 3 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 20 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |