រូបមន្តដ៏សាមញ្ញនិងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលសម្រាប់ពណ៌បៃតង collard ឆៅផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹង plethora នៃការគាំទ្រជីវជាតិមួយ។ បៃតងខូលដ៍គឺស្ថិតនៅក្នុងក្រុមគ្រួសារបន្លែដែលគួរឱ្យទុកចិត្តហើយគួរតែបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីផលប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេ។ បៃតងខូលស៍មានជាតិវីតាមីន K, A, C និង folate ខ្ពស់ក៏ដូចជាសារធាតុរ៉ែម៉ង់ហ្គាណែសនិងជាតិកាល់ស្យូមផងដែរ។ ក្រវិលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមទប់ស្កាត់ជំងឺមហារីកផ្តល់ការគាំទ្រដល់សរសៃឈាមបេះដូងនិងមានជាតិសរសៃខ្ពស់ដែលផ្តល់ការគាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារផងដែរ។ សូមរីករាយជាមួយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះប្រឆាំងនឹងការរលាកនៅពេលណាដែលអ្នកអាចធ្វើបាន!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 ពែងបៃតងខូសប៊ែល (bunch 1, កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី 1/2 អ៊ីញ)
- បំណែកខ្ញីស្រស់ 1 អ៊ីញ (លាបនិងកំប៉េះឬចំណាប់អារម្មណ៍)
- 1 ខ្ទឹមតូចចង្ក្រពតូច (ចុចឬដក)
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល (ឬ 1 ស្លាបព្រា
- ណាម៉ា shoyu )
- 1 ស្លាបព្រា
- agave nectar
- ស្រេចចិត្ត: 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងស្ងួតឆៅ (ដូចជាល្ង, ដូងឬអូលីវ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ស្រូបយកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រួមគ្នា។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវម៉ាស្សាដោយប្រើដៃរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថារាល់ទំនិញដែលហ៊ានលាតសន្ធឹងស្មើ ៗ គ្នានិងក្រណាត់ពណ៌បៃតង។ អ្នកអាចញ៉ាំភ្លាមឬអនុញ្ញាតឱ្យអង្គុយរហូតដល់ 1 ម៉ោង។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យពេលវេលាសម្រាប់រសជាតិដើម្បី marinate និងបៃតងដើម្បីកាត់បន្ថយ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 569 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 219 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 116 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 32 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 29 ក្រាម |