ដំឡូងសាឡាត់ស្វាយ

យើងទាំងអស់គ្នាដឹងអំពីដំឡូងបារាំងជាមួយ Ham; វាជារូបមន្តបុរាណនិងជាការប្រើប្រាស់ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាហារបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចបុណ្យ Easter ឬបុណ្យណូអែល។ ប៉ុន្តែតើអ្នកធ្លាប់បានព្យាយាមធ្វើដំឡូងបារាំងជាមួយ សាល់ម៉ី សល់ទេ? ម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនេះគឺសម្បូរបែបនិង creamy និងការប្រើបា្រស់ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ fillets ត្រី salmon ឬ steak ។

ចាកចេញ? Heck, ពេលដែលអ្នក ដុតត្រីសាម៉ុង , ធ្វើបន្ថែមទៀតពិសេសដើម្បីបង្កើតរូបមន្តនេះ។ វាសាមញ្ញណាស់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកប្រើដំឡូងដែលអ្នកបានទិញនោះអ្នកអាចរកបាននៅក្នុងផ្សារទំនើបនៃផ្សារទំនើបរបស់អ្នក។ អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យដំឡូងដោយខ្លួនឯង។ គ្រាន់តែ peel និង slice ប្រហែល 5 ទៅ 6 ដំឡូង russet ។ តាម​តែ​ចិត្ត​របស់​អ្នក​ចុះ!

ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើរូបមន្តនេះជាមួយនឹងពពែប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើសណ្តែកបៃតងបំណែករបស់ទំពាំងបាយជូរផ្កាខាត់ណាខៀវឬខ្ទិះខ្ទឹមជំនួសវិញ។ អ្នកក៏អាចប្រើឈីសផ្សេង។ Monterey Jack, ពណ៌សឆដា, ឬ provolone នឹងល្អ។ ខ្ញុំគិតថាអ្នកគួរតែប្រើឈីសពណ៌សប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើចាស់ៗ Cheddar ឬ Colby នោះវានឹងល្អ។

បម្រើរូបមន្តនេះជាមួយ salad ពណ៌បៃតង crisp ឬ salad ផ្លែឈើស្រស់ស្អាតដោយប្រើផ្លែឈើតាមរដូវកាល។ រមៀលអាហារពេលល្ងាចខ្លះឬ scones savory នឹងជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីអាហារដូចជានំបុ័ង asparagus ឬសណ្តែកពណ៌បៃតងប្រសិនបើអ្នកមិនត្រូវបានប្រើពួកវានៅក្នុង casserole នេះ។ ចំពោះបង្អែមនំប្រោននីតមួយចំនួនដែលប្រហែលជាឡើងកំពូលជាមួយនឹងសូកូឡាឬពណ៌សប៊ិកប៊ឺរែមគឺជាការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ សូមរីករាយជាមួយរូបមន្តនេះជាមួយគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 កញ្ចប់ (20 អោន) ដំឡូងឆ្អិនត្រជាក់
• 2 ទៅ 4 ត្រីសាឡីឆ្អិនដែលត្រូវបានគេបំបែកទៅជាបំណែកធំ ៗ
• 2 កំប៉ុងកាត់ហាវ៉ៃទីស្វីសឬហ្គូដា
• 2 ពែងមាន់កក
• ក្រែម 1-1 / 2 ពែងក្រែម
• 1/2 ពែងទឹកដោះទាំងមូល
• 3 ស្លាបព្រា Dijon mustard
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
• ឈី Parmesan ឈីស 1/3

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

លាងឧស្ម័នចោលទៅ 375 ° F ។ ចាក់ទឹកជាមួយអាហារដុតកំប៉ុងដែលមានជាតិអំបោះ 13 "x 9" ។ ស្រទាប់ដំឡូង, ត្រីសាម៉ុង, ឈីសនិងសណ្តែកក្នុងចានដែលបានរៀបចំ។

នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំ Cream, ទឹកដោះគោ, mustard, អំបិលនិងម្រេចធ្វើឱ្យបីស្រទាប់ដូច្នេះអាហារត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើ។

រលោងចេញពីលើនិង sprinkle ជាមួយឈីស Parmesan ។ នៅចំណុចនេះអ្នកអាចគ្របដណ្តប់ម្ហូបនិង refrigerate សម្រាប់ 1-2 ថ្ងៃប្រសិនបើអ្នកចង់។

អ្នកក៏អាចដុតនំបានភ្លាមៗគ្របដណ្តប់រយៈពេល 40-50 នាទីឬរហូតដល់ក្តៅ។ រកឃើញម្ហូបនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 10-15 នាទីយូរជាងនេះរហូតដល់ដំឡូងត្រូវបានដេញថ្លៃ, casserole គឺ bubbly និងកំពូលត្រូវបាន browned ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងដុតនំនេះពីទូទឹកកកដាក់បន្ថែមរយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទីទៀតទៅពេលញ៉ាំ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	802
ជាតិខ្លាញ់សរុប	49 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	25 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	14 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	188 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	530 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	44 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	7 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	47 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )