បាទអ្នកអាចដុត beets! ភ្លើងក្តៅនៃដុតបាននាំមកនូវភាពផ្អែមឆ្ងាញ់នៃ beets ជាមួយព័ត៌មានជំនួយបន្ថែមនៃរសជាតិ smoky និងថ្នាំកូតស្ទើរតែ candied ។ beets ដុតធ្វើឱ្យលើសពីនេះទៀតឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាតណាមួយ ចានបន្លែដុត ។ រូបមន្តផ្សេងទៀតនឹងមានអ្នករុំ beets នៅក្នុង foil ដែលពិតជាគ្រាន់តែចំហុយឬ roasting ពួកវានៅលើដុតនេះមិនពិត grilling ពួកវា។ អំណាចផ្អែមនៃការដុតដ៏ពិតគឺជាគន្លឹះនៃការប្តឹងតវ៉ារបស់ពួកគេនៅទីនេះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 beets មធ្យម
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវឬប្រេងបន្លែ
- អំបិលសម្រាប់លាងភ្លាត់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅធ្យូងឬឧស្ម័នទៅអណ្តាតក្តៅ (អ្នកគួរតែដាក់ដៃរបស់អ្នកក្នុង 1 អ៊ិនម៉ែត្រលើចម្អិនអាហារសូមថ្លែងអំណរគុណប្រហែល 2 វិនាទី) - បើដុតវាក្តៅខ្លាំងពេកនោះ beets នឹងដុតមុនពេលចម្អិន។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការដុតក្តៅដើម្បីចំអិនអ្វីផ្សេងទៀតចំអិន beets នៅលើគែមត្រជាក់នៃការដុតនេះ។
- ខណៈពេលដែលដុតដុតកំដៅ, peel និង slice beets នេះ។
- បាច beets ជាមួយប្រេងអូលីវឬប្រេងបន្លែ * ឬ * ដាក់ស៊ុបក្នុងចានដ៏ធំមួយ, drizzle ជាមួយប្រេងនិង toss ដើម្បី coat beets ដូចគ្នា។
- ដាក់ beets នៅលើដុតនិង sprinkle ស្រាលជាមួយអំបិលប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ បើសិនជាប្រើអាំងសុីឡាំងចូរបិទគម្រប។ ចំអិន 8 ទៅ 10 នាទីបង្វិល beets ជាងនិងបន្តចម្អិនអាហាររហូតដល់ beets ត្រូវបានដេញថ្លៃនិងដុតចំឡែក 8 ទៅ 10 នាទីទៀត។
- បំរើ beets ក្តៅក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បង្ហូរទឹកឱ្យពួកគេជាមួយនឹងប្រេងអូលីវបន្ថែមសម្រាប់ការបម្រើប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ នេះជាពេលវេលាដ៏ល្អមួយក្នុងការប្រើប្រេងណាត់ណាមួយ (ប្រេង Walnut ទំពាំងបាយជូរឬប្រេង hazelnut ជាពិសេស) ចាប់តាំងពីពួកគេដូច្នេះឥតខ្ចោះបំពេញបន្ថែមរសជាតិដី - នៅឡើយទេ - ផ្អែមនៃ beets ដុត។
នោះហើយជាវា។ វាពិតជាគ្រាន់តែ slicing beets និងការកំណត់ពួកវានៅលើដុតរហូតដល់ពួកគេកំពុងដេញថ្លៃ!
បំរែបំរួល
beets ដុតគឺល្អដូចជា - ជាមួយនឹងការបន្ថែមអំបិល sprinkle ដើម្បីបង្ហាញពីរបៀបដែលពួកគេផ្អែមប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាស្លៀកពាក់ឱ្យពួកគេឡើងមានជម្រើសជាច្រើន។ ប្រើវាច្រើនដូចដែលអ្នកប្រើ beets លីត្រ ។ វិធីមួយចំនួនដើម្បីចាប់ផ្តើមប្ដូរតាមបំណង beets ដុតទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នក:
- sprinkle នៃឱសថស្រស់ chopped មួយបន្ថែមពណ៌និងស្រស់ (mint គឺគួរឱ្យស្រឡាញ់ជាពិសេស) ។
- ឈីសក្រៀមក្រំនៃពូជស្រស់និងពណ៌សដូចជា cojita ឬ feta ឬ ricotta មុខម្ហូបដែលមានរសជាតិផ្សែង។
- ទទួលបានដិតជាមួយប៊ីតពណ៌ខៀវបន្តិច។
- បន្ថែមគ្រាប់កាហ្វេខ្លះដែលមានជាតិល្ហុងល្ហុងល្ហុងដូចជានំវល្លិតឬហាប៊ឺតស៍សំរាប់កិន។
- បន្តិច zest lemon ឬពណ៌ទឹកក្រូចគឺតែងតែល្អជាមួយ beets ។
- ពួកវាផ្អែមល្ហែមរួចហើយប៉ុន្តែអ្នកអាចយកវាចេញបានកាន់តែច្រើនជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំស្រាលឬសុីរ៉ូដើមម៉ាសតិចបំផុត (សូមប្រយ័ត្នមនុស្សអាចចាប់ផ្តើមជួបប្រទះឃ្មុំជាបង្អែមបើអ្នកធ្វើដំណើរតាមផ្លូវនេះ!) ។
- ប្រើវានៅក្នុងសាឡាត់មួយដែលមានពណ៌បៃតងដ៏រឹងមាំដូចជាផ្លែលឿងឬទឹក។
- បន្ថែមពួកវាជំនួសកន្លែងប៉េងប៉ោះដែលមានឱជារសនៅនំប៉័ងសាំងវិចនិងប៊ឺហ្គឺ - ប៊ិកឃែន Beet Burger? ឬអំពី BLB (bacon, សាឡាត់និង beet)? វាប្រហែលជាចម្លែកប៉ុន្តែវាឆ្ងាញ់ណាស់។
កុំភ្លេចអ្នកអាចលាយនិងផ្គូផ្គងគំនិតទាំងនេះបានផងដែរ!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 30 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 67 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 2 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |