ញ៉ាំសូកូឡាវីស្គីរីករាយ! អ្នក អាច មាននំខេករបស់អ្នកហើយញ៉ាំវាផងដែរ។ រូបមន្តនំសូកូឡាមានជាតិខ្លាញ់តិចតួចនេះប្រើប៉ោមលាយជំនួសស៊ុតឬប្រេងធ្វើឱ្យវាមិនមានជាតិខ្លាញ់និងគ្មានទោសទេ! ថ្វីត្បិតតែវាមានទម្ងន់បន្តិចបន្តួចជាងនំផ្សេងទៀតក៏ដោយបរិមាណដ៏ច្រើននៃកាកាវធ្វើឱ្យនំខេកនេះមានលក្ខណៈសួគ៌យ៉ាងពិតប្រាកដ។
ធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកជាការពេញចិត្តនិងធ្វើនំនេះនៅពេលដែលអ្នកទទួលបន្ទុកនំសម្រាប់ខួបកំណើតឬការប្រារព្ធពិធីផ្សេងទៀត។
ប្រសិនបើស្ករសូកូឡាផ្លែប៉ោមសូកូឡាគ្មានជាតិខ្លាញ់នេះមិនស្តាប់ទៅដូចជារូបមន្តដែលអ្នកកំពុងស្វែងរកនោះទេសូមពិនិត្យមើល រូបមន្តនំ ផ្សេងៗទៀតឬមើលតាម ចំនុចរសជាតិផ្អែម ៗ នៅទីនេះ ។
ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាអ្វីដែលវីតាមីនគឺជាអ្នកអ្នកនឹងចង់ពិនិត្យមើល និយមន័យនៃវីតាមីន ដ៏សាមញ្ញ នេះ ហើយប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករូបមន្តវីតាមីនបន្ថែមអ្នកនឹងឃើញ រូបមន្តវីតាមីនជាច្រើននៅទីនេះ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅ 2 ពែង
- ស្ករ 1 ពែង
- 1 ពូលម្សៅពោត
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- កាកាវ 1/3 ពែង
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ប៉ោម
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកម្តៅពីមុនដល់ 325 F.
- ខាញ់និងម្សៅនំនំខាត់។
- លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតទាំងអស់រួមគ្នានៅក្នុងចានធំមួយ។
- បន្ថែម applesauce និងលាយឱ្យបានល្អរហូតដល់ថ្មរលោង។
- ដុតនំសម្រាប់ 50-55 នាទីរហូតដល់ធ្វើ។
សាយសត្វជាមួយ ស្ករសូកូឡាសាយសត្វ ប្រសិនបើចង់បានឬរូបមន្តផ្សេងទៀតនៃការសាយសត្វវីតាមីនប្រហែលជា សណ្តែកដីសណ្តែកសណ្តែកដី និងរីករាយជាមួយ!
ចំណាំរូបមន្ត: អ្នកតែងតែអាចប្រាប់នៅពេលដែលនំមួយត្រូវបានបញ្ចប់ការដុតនំដោយការចាក់ធ្មេញនៅចំកណ្តាលនំ។
ប្រសិនបើថ្នាំដុសធ្មេញចេញស្អាតវាមិនត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយថ្មនោះទេបន្ទាប់មកនំរបស់អ្នកត្រូវបានដុតនំ។
* ចំណាំរបស់លោក Cook:
- រូបមន្តនេះហៅថាសម្រាប់ការប្រើនំនំខនប៉ុន្ដែអ្នកអាចប្រើនំនំផ្សេងទៀតដូចជានំនំរុំឬរាងមូល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារនំនេះមានទម្ងន់បន្តិចបន្តួចនំដាក់នំមិនត្រូវបានណែនាំទេ។
- ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៉ោមនៅកន្លែងប្រេងអាចជួយបន្ថយបរិមាណខ្លាញ់និងកាឡូរីក្នុងនំ។ ជាមួយនឹងរសជាតិស្រាលរបស់វាផ្លែប៉ោមមិនធ្វើឱ្យរសជាតិសូកូឡានៃនំនោះទេ។
- ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តដុតនំជាមួយ applesauce ហើយអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីភាពជាប់លាប់នៃនំរបស់អ្នកព្យាយាមធ្វើតេស្តមួយមុនពេលព្រឹត្តិការណ៍ធំ។ ការធ្វើតេស្តសាកល្បងអាចជួយបន្ធូរអារម្មណ៍របស់អ្នកនិងជួយឱ្យអ្នកមានទំនុកចិត្តក្នុងការនាំយកកំណែសុខភាពល្អនេះទៅជាពិធីជប់លៀងខួបកំណើត។
រូបមន្តនំបួសបន្ថែមទៀត:
ប្រសិនបើនំប៉័ងផ្លែប៉ោមមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងមិនមានជាតិខ្លាញ់តិចនេះមិនស្តាប់ទៅដូចជារូបមន្តដែលអ្នកកំពុងរកនោះទេសូមពិនិត្យមើល រូបមន្តនំ ផ្សេងៗទៀត:
- កំប៉ុងពូជក្រូចឆ្មា
- នំការ៉ុកកំប៉ុងសាច់គ្មានស្ករ
- នំនំសាំងវិចងាយស្រួល
- ម្នាងសំរាមអាំងបំបាក់នំ
- ងាយស្រួលនំសូដាសូដា
ពត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ:
ធ្វើនំនំចំនួន 8 ដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ជិត។
កាឡូរីក្នុងមួយចំណែក: 242 កាឡូរីពីជាតិខ្លាញ់: 7
ជាតិខ្លាញ់សរុប: 0,8 ក្រាម, RDA 1%
កូឡេស្តេរ៉ុល: 0 មម, 0% RDA
សូដ្យូម 390mg, 16%
កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: 56.9g, 19%
ជាតិសរសៃចំណី: 2.5 ក្រាម 10%
ប្រូតេអ៊ីន: 4.0 ក្រាម
វីតាមីន A 0%, វីតាមីន C 1%, កាល់ស្យូម 1%, ជាតិដែក 11%
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 216 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 539 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 48 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |