តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់ស្នាដៃ Homemade

ស្ករគ្រាប់មានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយវាជា រូបមន្តដ៏សប្បាយរីករាយមួយដែលត្រូវធ្វើជាមួយក្មេងៗ ។ កាន់តែប្រសើរជាងនេះទៅទៀតវាទ្វេដងជាការពិសោធន៍វិទ្យាសាស្ត្រពីព្រោះអ្នកអាចមើលទម្រង់គ្រីស្តាល់ស្ករ។ ការបន្សំពណ៌និងរសជាតិដែលអ្នកអាចបង្កើតគឺគ្មានទីបញ្ចប់ដូច្នេះវាក៏ជាឱកាសដ៏ល្អដើម្បីទទួលបានការច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងផ្ទះបាយ។

នេះគឺជាស្ករស្ករគ្រាប់មួយដែលអ្នកអាចធ្វើបានទោះបីជាវាត្រូវការការអត់ធ្មត់ក៏ដោយ។ វាអាចចំណាយពេលមួយសប្ដាហ៍សម្រាប់ស្ករគ្រាប់ដើម្បីបង្កើតប៉ុន្តែវាជាការរីករាយក្នុងការមើលឃើញថាស្ករគ្រីស្តាល់រីកធំ។ អ្នកគួរចាប់ផ្តើមមើលការផ្លាស់ប្តូរក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោងដំបូង។

រក្សាទុកក្នុងចិត្តថាបរិមាណពិតប្រាកដនៃ ជាតិស្ករក្នុងសុីរ៉ូដែល អ្នកត្រូវការគឺអាស្រ័យលើទំហំនៃពាងដែលអ្នកកំពុងប្រើនិងរបៀបដែលអ្នកចង់បានខ្សែលួសស្ករដែលអ្នកចង់បាន។ ឧទាហរណ៏ការវាស់រូបមន្តនៃរូបមន្តធ្វើការសម្រាប់ប្រហែលបួនបួនពាងអោនឬមួយពាង mason quart ទំហំ។ អ្នកអាចធ្វើបានទ្វេដងឬបីដងរូបមន្តនិងធ្វើឱ្យ ស្ករគ្រាប់ថ្ម កាន់តែច្រើនក្នុងពេលតែមួយ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ទឹក 2 ពែង
• 4 កំប៉ុងជាតិស្ករ
• ស្រេចចិត្ត: 1/2 ទៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេរសជាតិចម្រាញ់ឬប្រេង
• ស្រេចចិត្ត: 2 ដំណក់
• ពណ៌អាហារ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

រៀបចំសម្ភាររបស់អ្នក

1. លាងសមាតពាងកញ្ចក់យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកក្តៅ។
2. ចំពោះពាងនីមួយៗកាត់ប្រវែងនៃខ្សែក្រវ៉ាត់កប្បាសដែលមានប្រវែងពីរបីសង់ទីម៉ែត្រវែងជាងកម្ពស់របស់ពាងហើយដាក់វាទៅខ្មៅដៃ។ ដាក់ខ្មៅដៃលើបបូរពាងហើយដក់វារហូតទាល់តែសន្លាះខ្រស្រហល 1 ដុងពីបាតរបស់ពាង។ ការភ្ជាប់ក្រដាសក្រដាសទៅបាតនៃខ្សែស្រឡាយនឹងថ្លឹងវាចុះហើយជួយវាឱ្យជាប់គាំង។

1. ក្នុងនាមជាជម្រើសមួយអ្នកអាចប្រើ skewer ឈើជំនួសឱ្យខ្សែអក្សរ។ ប្រើចង្វាក់សម្លៀកបំពាក់ដែលមានតុល្យភាពនៅខាងលើពាងដើម្បីខ្ទប់វា។

ធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់របស់អ្នក

1. ជូតសមា្ភារៈនីមួយៗឬបន្ទះឈើដោយទឹកហើយរមៀលវានៅក្នុងជាតិស្ករ។ ស្រទាប់មូលដ្ឋាននេះផ្តល់ឱ្យគ្រីស្តាល់ស្ករអ្វីមួយដើម្បីចាប់យកនៅពេលដែលពួកគេចាប់ផ្តើមបង្កើត។ ដាក់វាឱ្យនៅស្ងៀមនៅពេលអ្នករៀបចំស៊ីរ៉ូ។
2. ដាក់ទឹកនៅក្នុងខ្ទះទំហំមធ្យមនិងនាំវាទៅរំពុះ។ ចាប់ផ្តើមបន្ថែមស្ករមួយពែងម្តង ៗ ញ័របន្ទាប់ពីបន្ថែម។ អ្នកនឹងកត់សម្គាល់ថាវាត្រូវការពេលយូរជាងមុនសម្រាប់ស្កររំលាយបន្ទាប់ពីពែងនីមួយៗដែលអ្នកបន្ថែម។ បន្ថមកូរនិងចម្អិតរហូតទាល់តស្ករទាំងអស់ូវបានបន្ថមហើយវាូវបានរំលាយទាំងស្រុង។ យកខ្ទះពីកំដៅ។
3. ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើពណ៌ឬរសជាតិសូមបន្ថែមវានៅចំណុចនេះ។ នៅពេលដែលប្រើសារធាតុចម្រាញ់មួយបន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការដកស្រង់; សម្រាប់ប្រេងរសជាតិតែបន្ថែម 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមិនឈរនៅខាងស្តាំមុខខ្ទះទេព្រោះក្លិនក្រអូបអាចខ្លាំងណាស់នៅពេលវាមាននៅក្នុងចំហាយទឹក។ បន្ថែមពី 2 ទៅ 3 ដំណក់នៃពណ៌អាហារនិងកូរវានៅក្នុងដើម្បីធានាបាននូវសូម្បីតែពណ៌រលោង។
4. ឱ្យទឹកសុីរ៉ូស្ករឱ្យថមរយៈពល 10 នាទីហើយចាក់វាចូលក្នុងពាងរៀបចំ។ ដាក់ទាបជាងមួយខ្សែសែលឬ skewer ស៊ុលក្នុងពាងនីមួយៗរហូតដល់វាហត់ប្រហែល 1 អ៊ីញពីបាត។
5. ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ពាងរបស់អ្នកនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយឆ្ងាយពីពន្លឺដ៏អាក្រក់ដែលជាកន្លែងដែលវាអាចអង្គុយគ្មានរំខាន។ គ្របដណ្តប់កំពូលដោយរលុងជាមួយរុំប្លាស្ទិចឬកន្សែងក្រដាស។
6. អ្នកគួរចាប់ផ្តើមឃើញគ្រីស្តាល់ស្ករបង្កើតក្នុងរយៈពេលពីរទៅបួនម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនឃើញការផ្លាស់ប្តូរទេបន្ទាប់ពី 24 ម៉ោងសូមសាកល្បងយកទឹកក្រឡោតចាក់ម្តងទៀតហើយរំលាយជាតិស្ករមួយកំប៉ុងទៀត។ បនាប់មកចាក់វាចូលក្នុងពាងនិងបញ្ចូលខ្ស្ចងឬក្ដសម្តងទៀត។

1. ឱ្យស្ករកៅស៊ូដុះឡើងរហូតដល់ទំហំដែលអ្នកចង់បាន។ ចូរកុំឱ្យវាដុះធំពេកបើមិនដូច្នោះទេវាអាចចាប់ផ្តើមរីកធំធាត់ទៅក្នុងពាងរបស់អ្នក! នៅពេលវាបានដល់ទំហំដែលចង់បានរួចយកវាចេញហើយឱ្យវាស្ងួតអស់រយៈពេលពីរបីនាទីបន្ទាប់មករីករាយឬរុំក្នុងថង់ប្លាស្ទិកដើម្បីសន្សំសម្រាប់ពេលក្រោយ។

រសជាតិសំណព្វនៃគ្រាប់កាំភ្លើងស្ករ

ការបន្សំរសជាតិនិងពណ៌នៃស្ករគ្រាប់ថ្មគឺគ្មានទីបញ្ចប់ហើយអ្នកពិតជាអាចទទួលបានការច្នៃប្រឌិតជាមួយវា។ អ្នកអាចប្រើបន្សំជាក់ស្តែងដូចជាពណ៌ស្វាយសម្រាប់ស្ករគ្រាប់ថ្មក្រូចឬធ្វើអ្វីមួយនៅលើជញ្ជាំងហើយធ្វើឱ្យរសជាតិភ្ញាក់ផ្អើល។

រកមើលជម្រើសសម្រាប់រសជាតិនិងពណ៌នៅហាងហើយមើលអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើ។ រក្សាទុកក្នុងចិត្តថាអ្នកអាចប្រើទាំងប្រេងឬសារធាតុចម្រាញ់សម្រាប់រសជាតិ។ ម្យ៉ាងវិញទៀតការតុបតែងឬកែច្នៃចំណីអាហារជែលបង្កើតឱ្យមានពណ៌ស្អាតជាងជម្រើសរាវប៉ុន្តែវានឹងធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់ល្អ។

មិនដឹងថាត្រូវចាប់ផ្តើមពីកន្លែងណា? ខាងក្រោមនេះគឺជាគ្រាប់ស្ករត្នោតមួយចំនួនតូចដែលពិបាកនឹងតស៊ូ:

• ចំរាញ់ Raspberry ជាមួយនឹងពណ៌ម្ហូបអាហារពណ៌ខៀវបង្កើតស្ករគ្រាប់រ៉ូបស្ព្រីពណ៌ខៀវដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។
• ប្រេងកំប៉ុងដែលមានពណ៌ម្ហូបអាហារពណ៌ក្រហមគឺជាភាពសប្បាយរីករាយសម្រាប់រដូវរងានិងជាការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យឬអំណោយសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យ។
• ចំរាញ់ Peppermint ដែលមានពណ៌ចម្រុះពណ៌ខៀវបៃតងគឺជាការរីករាយណាស់។ រសជាតិមីនផ្សេងទៀតគឺអស្ចារ្យណាស់។ ស្រោមសំបុត្រ wintergreen និង spearmint ងាយស្រួលរកបានដូច្នេះសូមជ្រើសរើសយកសំណព្វរបស់អ្នក។
• ប្រេងចេកដែលមានពណ៌អាហារពណ៌លឿងគឺជាចំណីអាហារពេញចិត្តហើយកុមារចូលចិត្តវា។
• ការដកស្រង់ចេញពីមេក្លិនបង្កើតស្ករគ្រាប់ថ្មចាស់ដែលមិនចាំបាច់ត្រូវការពណ៌ណាមួយទេ។

ជម្រើសផ្សេងទៀតរួមមាន អង្ករផ្កាយ សម្រាប់រសជាតិនៃគ្រឿងអលង្ការពណ៌ខ្មៅពណ៌សពណ៌ផ្កាឈូកពណ៌បៃតងពណ៌បៃតងពណ៌បៃតងពណ៌បៃតងពណ៌ក្រហមពណ៌ក្រហមទំពាំងបាយជូរពណ៌ស្វាយឬការសប្បាយផ្សេងទៀត។ រសជាតិដែលអ្នកបានរកឃើញ។ ផ្គូផ្គងទាំងនេះជាមួយនឹងពណ៌ផ្សេងគ្នាហើយអ្នកនឹងមានឥន្ទធនូនៃស្ករគ្រាប់រសជាតិថ្មដើម្បីចែករំលែក។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	774
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	4 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	200 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )