ទីក្រុងកានសាស៊ីទឹកជ្រលក់

នេះគឺជារូបមន្តទឹកជ្រលក់ដែលសំបូរទៅដោយប៉េងប៉ោះដែលសំបូរទៅដោយប៉េងប៉ោះដែលជាញឹកញាប់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងថ្ងៃនេះជារចនាប័ទ្មទីក្រុងកែនសាស។ អ្នកទទួលបានការរួមបញ្ចូលបែបប្រពៃណីនៃផ្អែមជាមួយនឹងការប៉ះនៃកំដៅនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ងងឹតមួយដែលសម្បូរបែប។ មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការលៃតម្រូវកំដៅដោយការផ្លាស់ប្តូរចំនួននៃការ cayenne បានអំពាវនាវឱ្យនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 កែវ / 240 កែវ ketchup
• 1/4 ពែង / ទឹក 60 មល
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រទឹកខ្មះ
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រស្ករត្នោត
• 3 ស្លាបព្រា / 45 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវ
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មលីត្រ paprika
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រម្សៅ
• 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រ cayenne

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

កំដៅក្នុងកំទឹកកណ្តាល។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិនកំដៅខ្ពស់ក្នុងរយៈពេល 20 វិនាទី។ ចូរព្យាយាមឱ្យអស់ពីសមត្ថភាពកុំឱ្យដុតខ្ទឹមស។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់និងកាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យម។ Simmer នៅលើទាបសម្រាប់ 13-15 នាទីរហូតដល់ thickened ។ កូរម្តងម្កាល។ មើលការដុតនិងកាត់បន្ថយកំដៅឬយកភ្លើងចេញពីឧបករណ៍ដុតប្រសិនបើចាំបាច់។

លាងទឹកពីកំដៅនិងទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 5 នាទីមុនពេលប្រើ។

ទុកទឹកជ្រលក់ដែលមិនប្រើ (ដែលមិនប៉ះពាល់សាច់សាច់ឆៅ) នៅក្នុងធុងដែលក្តៅក្នុងទូទឹកកកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការរៀបចំ។

4. រូបមន្តពីរឬបីដងប្រសិនបើអ្នកធ្វើច្រើនជាងគំនរឆ្អឹងជំនី។ ដាក់មួយឡែកសិនមុនពេលប្រើឆ្អឹងជំនីរសម្រាប់ទឹកជ្រលក់តារាង។ ទឹកជ្រលក់អាចត្រូវបានធ្វើឡើងរហូតដល់មួយសប្តាហ៍ជាមុនហើយរក្សាទុកដូចដែលបានបង្ហាញនៅខាងលើ។ គ្រាន់តែកម្ដៅទឹកជ្រលក់នៅលើចង្ក្រានកំពូលឬក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	68
ជាតិខ្លាញ់សរុប	3 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	154 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	11 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )