ទឹកជ្រលក់ Tequila នំបុ័ង Marinade

រូបមន្តនេះគឺជា "ត្រូវតែព្យាយាម"! ក្រូចឆ្មារនិង Tequila ធ្វើការយ៉ាងល្អជាមួយគ្នាដើម្បីធ្វើនំនេះ។ បម្រើជាមួយសាច់ក្រឡុកចំណីសត្វសម្រាប់អាហារពេញលេញ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 8- អោន / 225 ក្រាមសាច់ជ្រូកថ្មីប្រហែល 1 អ៊ីញក្រាស់
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រ
• tequila
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មលម្រេចខ្មៅ
• ទឹក 1 លីម
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រ
• zest lemon
• 2 cloves
• ខ្ទឹមស minced
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 7,5 មីលីលីត្រអំបិល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំ Tequila, ម្រេចខ្មៅ, ទឹក lemon, zest lemon និងខ្ទឹម minced នៅក្នុងចានដែលមិនមែនជាលោហៈ។
2. ដាក់សាច់គោដាក់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។
3. Pour marinade លើ steaks ធ្វើឱ្យប្រាកដថាផ្ទៃទាំងអស់ត្រូវបាន coated ផងដែរ។
4. ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នខ្យល់ចេញពីថង់និងត្រា។
5. ដាក់សាច់គោចូលក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 4-12 ម៉ោង។
6. ដុតមុនកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។
7. យកសាច់អាំងពីកាបូបនិងទឹកសាបបម្រុង។
8. ញ៉ាំសាច់ប្រឡាក់ជាមួយអំបិលនិងដាក់លើនំ។

1. ចំអិនសាច់គោពី 6 ទៅ 7 នាទីក្នុងមួយចំហៀងឬរហូតដល់ពួកគេបានឈានដល់ចំណង់ចង់បាន។
2. ដាក់កន្លែងចម្អិនសមុទ្រចូលទៅក្នុងរនាស់ហើយនាំយកទៅរំពុះ។
3. បន្ថែម 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2.5 មីលីលីត្រអំបិលទៅក្នុងល្បាយ។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំសំរាប់ញ៉ាំរយៈពេល 4 ទៅ 5 នាទី។ វាអាចត្រូវបានធ្វើបានយ៉ាងងាយប្រសិនបើអង្គភាពដុតរបស់អ្នកមានកម្មវិធីដុតចំហាយ។ បើមិនអីទេសូមចម្អិនទឹកជ្រលក់ខណៈពេលដែលសាច់គោកំពុងសម្រាក។
4. នៅពេលចម្អិនអាហារត្រូវបានចម្អិនយកចេញពីកំដៅហើយទុកសាច់ឱ្យនៅសល់រយៈពេល 7 ទៅ 10 នាទី។ ខាងលើជាមួយទឹកជ្រលក់ឆ្អិននិងបម្រើ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានទឹកជ្រលក់ទេនោះតាមគ្រប់មធ្យោបាយចូរបម្រើដូចគ្នានឹង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	734
ជាតិខ្លាញ់សរុប	51 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	19 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	18 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	156 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	988 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	59 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )