ទឹកដោះគោត្រីធូណានៅក្នុងវេស៊ូវេប៊ី

ត្រីធូណានេះត្រូវបានឆេះប៉ុន្តែមិនឆ្អិនទាំងអស់តាមផ្លូវ។ ប្រើត្រីធូណាដែលមានគុណភាពស៊ូស៊ីព្រោះអ្នកចង់ចាកចេញពីមជ្ឈមណ្ឌលនេះគឺកម្រណាស់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 6 6 អោន / 180 ក្រាមសាច់គោធូណា
• 1 1/4 ពែង / 300 មីលីលីត្រស្រាពណ៌ស
• 1 ពែង / 120 មីលីលីត្រស្លឹក cilantro
• 1 ពែង / 120 មីលីលីត្រប៊ឺដែលគ្មានខ្លាញ់
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្ររាវ, minced
• 2 ស្លាបព្រា / 30 ម។ ល។ ទឹកខ្មះស្រា
• ចំអិន 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រ
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីត្រទឹកស៊ីអ៊ីវ
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិលសមុទ្រ 2.5 មីលីលីត្រ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្រម្រេចស

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំស្រាទំពាំងបាយជូរស្រាពណ៌សនិងត្រសក់ក្នុងរន្ធទឹកលើកំដៅមធ្យម។ ស្រួសទឹកដើម្បីកាត់បន្ថយប្រហែល 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រ។ តងចញក៉និងចះ។ បន្ថែម wasabi និងទឹកស៊ីអ៊ីវដើម្បីលាយនិងកាត់បន្ថយកំដៅ។ ញ៉ាំប៊ឺ ៗ យឺត ៗ ពេលកូររហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នា។ កូរឱ្យនៅស៊ីលីត្រូនិងដកចេញពីកំដៅ។ ទុកមួយឡែក។

2. កំដៅប្រម៉ាញ់មុនពេលអ្នកក្តៅ។ អ្នកពិតជាត្រូវការកំដៅខ្លាំងសម្រាប់មួយនេះ។

ច្រាសសាច់ត្រីធូណាជាមួយប្រេងអូលីវ។ រដូវជាមួយម្រេចអំបិលនិងម្រេចសនិងដាក់នៅលើដុត។

3. ដុតសម្រាប់ 90 វិនាទីបន្ទាប់មកបើកនិងបន្តដុតសម្រាប់ 90 វិនាទីបន្ថែមទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែចង់ឱ្យត្រីធូណាស្អិតយកចេញពីដុតឥលូវនេះ។ បើមិនដូច្នោះទេបន្តដុតសម្រាប់រយៈពេល 1 នាទីម្តងទៀត។ បម្រើជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់។