ជ្រូកគឺជាផ្លែឈើឈើប្រណិតមួយប្រភេទប៉ុន្តែក៏មានមុខម្ហូបដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។ ពួកវាអាចត្រូវបានគេបរិភោគឆៅនៅក្នុងសាឡាត់ដូចនំនេះ និង salad ខាត់ ជា appetizer ដូចជា acon ខ ទាំងនេះបាន រុំផ្លែឧទុម្ពរ ចម្អិនចូលទៅក្នុង h សំពត់ដែលមានសក្តានុពល ឬជាផ្អែមដូច បង្អែមរូបមន្តទួរគី នេះ ។
ដើមកំណើតទៅមជ្ឈឹមបូព៌ាឥឡូវនេះពួកគេកំពុងរីកចម្រើននៅក្នុងផ្នែកជាច្រើននៃពិភពលោក។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិចផលដំណាំភាគច្រើនមកពីរដ្ឋកាលីហ្វ័រនីញ៉ានិងរដូវក្តៅចុងក្រោយរហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺរដូវវស្សា។
នេះបានធ្វើឱ្យស្រាលឡើងនៃការញ៉ាំប៉ាន់នផេននីប្រើឈីពពែនិងទឹកដោះគោក្រិកសម្រាប់អន្ទង់ដ៏អស្ចារ្យមួយដែលគូល្អជាមួយទឹកឃ្មុំ។ វាយនភាពក្រេមគឺជាការព្យាបាលដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយផ្លែល្មៀតហើយវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ វាពិតជាការព្យាបាលដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រដូវក្តៅចុង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/4 ពែងក្រែម
- 1/4 ពែងស្ករ
- 1 ពែងមានទឹកដោះគោជូរបែបក្រិក
- 4 អោនស៍។ ឈីពពែ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ខ្ទឹមអំបិល
- 8 បេះផ្លែទំពាំងបាយជូរ
- ស្ករ 1 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាបាយទឹកឃ្មុំ
- 1/4 ពែងទឹក
- 1 ខ្ទឹមអំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដោយប្រើឧបករណ៍ឈរឬឧបករណ៍លាយដោយដៃញុំជាមួយក្រែមនិងស្ករ។
- វាយដំនៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ឈីសឆ្មា, វ៉ានីឡានិងអំបិល។
- ចាក់អោយស្មើ ៗ គ្នាទៅក្នុងពាងចំនួន 4 ឬវ៉ែនតាបង្អែមហើយត្រជាក់ប្រហែលមួយម៉ោងដើម្បីពង្រឹង។
- បន្ថែមស្ករសទឹកឃ្មុំអំបិលនិងទឹកទៅនឹងទឹកជ្រលក់និងកំដៅនៅលើមធ្យមរហូតទាល់តែជាតិស្កររលាយ។
- ចែកផ្លែល្មមចំនួនពាក់កណ្តាលទៅក្នុងរន្ធ 4 ហើយចាក់ទឹកឃ្មុំទៅលើផ្លែល្វា។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 339 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 14 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 9 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 37 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 288 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 47 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 9 ក្រាម |