ទឹកត្រីទឹកឃ្មុំអំបិលត្រីសមុទ្របាស

រសជាតិ tangy បន្តិចនៃទឹកជ្រលក់ mustard ទឹកឃ្មុំសរសើររសជាតិ buttery នៃ faucet បាសសមុទ្រ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 1/2 ផោន / 680 ក្រាម
• ខ្សែក្រវាត់ខ្សែក្រវាត់ ប្រហែល 1 - 1 1/2 អុិនឈ៍ក្រាស់
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រស្រាចម្អិន
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រ
• mustard Dijon
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រទឹកឃ្មុំ
• ទឹក 1/2 lemon
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2.5 មីលីលីត្រទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិលសមុទ្រ 2.5 មីលីលីត្រ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងត្រីក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយ។ បន្ថែមបាសសមុទ្រ, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាដើម្បីឱ្យថ្នាំកូតបានយ៉ាងល្អ។
2. កំដៅដុតកំដៅសម្រាប់កំដៅខ្ពស់។
3. យកត្រីចេញពីសមុទ្រ។
4. ដាក់ត្រីនៅលើដុត។ ជូត marinade នៅលើកំពូលនៃត្រីនិងចំអិនសំរាប់ 5-7 នាទី។
5. ត្រលប់មកវិញហើយប្រើទឹកដោះគោហើយចម្អិនអស់រយៈពេល 5-7 នាទីឬរហូតដល់ត្រីធ្វើឱ្យប្រឡាក់ដោយងាយស្រួល។
6. នៅពេលធ្វើរួចចូរយកវាចេញពីកំដៅហើយបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	276
ជាតិខ្លាញ់សរុប	10 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	70 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	502 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	10 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	32 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )