ធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់អាល់ម៉ុនពណ៌សសាមញ្ញនេះមានគ្រឿងផ្សំពីរមុខ

សំបកអាល់ម៉ុងគឺជាការច្នៃប្រឌិតដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបង្កើតនៅពេលដែលអ្នកចង់បានស្ករគ្រាប់ធម្មតាដើម្បីញ៉ាំដោយខ្លួនឯងឬផ្តល់ជាអំណោយ។ សូកូឡា - ក្នុងករណីនេះ, សូកូឡា ពណ៌ស - ត្រូវបានរលាយនិងរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ អាល់ម៉ុនធ័រ ។ ល្បាយនេះត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងទូទឹកកករហូតដល់ក្រុមហ៊ុន។ បន្ទាប់មកគ្រាន់តែបំបែកសំបកឈើចូលទៅក្នុងបំណែកស្រដៀងគ្នានិងរីករាយ។ សំបកអាល់ម៉ុងគឺជាស្ករគ្រាប់ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យហើយប្រាកដណាស់ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តមិត្តភក្តិនិងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ពែង almonds ទាំងមូល
• សូកូឡាពណ៌ស 16 អោន (កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗទោះបីជាទាំងមូល)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានកាត្រមុនដល់ 350 អង្សារ។
2. រីករាលដាលអាល់ម៉ុននៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើសន្លឹកខូឃី។ ដុតនំនៅ 350 F សម្រាប់ 10 ទៅ 12 នាទី, stirring ម្តងម្កាល, រហូតដល់ toasty ត្នោត។ ទុកឱ្យត្រជាក់។
3. សូកូឡាកំដៅនៅលើកំដៅទាបនៅក្នុងឡចំហាយពីរឬមីក្រូវ៉េវរហូតដល់រលាយ។ កុំហួសក។
4. កូរអាល់ម៉ុនដុះលើសូកូឡារលាយ។
5. លាយល្បាយនៅលើសន្លឹកដុតនំស្រោបក្រដាស។ ធ្វើឱ្យត្រជាក់រហូតដល់ក្រុមហ៊ុន។
6. បំបែកចូលទៅក្នុងបំណែកស្រដៀងគ្នា។ រក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត។

ព័ត៌មានជំនួយរលាយសូកូឡា

បើទោះបីជាសូកូឡាពណ៌សមិនមែនជាសូកូឡាពិតប្រាកដក៏ដោយព្រោះវាមិនមានជាតិសូកូឡាសំណល់រឹងយើងប្រើវាតាមរបៀបដូចទឹកដោះគោនិង សូកូឡាងងឹត ។ ប៉ុន្តែសូកូឡាពណ៌សមានរូបរាងខុសគ្នាខ្លាំងនិងចំណុចដុតទាបជាងសូកូឡាខ្មៅធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការរលាយជាងទឹកដោះគោនិងសូកូឡាងងឹត។ ចំនែកការដុតសូកូឡាពណ៌សគឺ 110 អង្សាសេខណៈសូកូឡាខ្មៅរលត់នៅប្រហែល 115 អង្សារ។ វាប្រហែលជាមិនដូចដែនដីសណ្តរធំទេប៉ុន្តែកម្រិតទាំង 5 ដឺក្រេគឺខុសគ្នារវាងសូកូឡារលោងនិងម៉ាស់រឹងមាំ។ ហើយនៅពេលដែលវាហួសកំណត់វាមិនមានការសង្គ្រោះទេ។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាសំខាន់ក្នុងការធ្វើឱ្យសូកូឡាពណ៌សរលាយយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ការប្រើប្រាស់ធុងទឹកពីរគឺជាវិធីសាស្រ្តដែលអាចទុកចិត្តបំផុតប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើមីក្រូវ៉េវប្រសិនបើអ្នកធ្វើវាជាដំណាក់កាល។ បើសិនជាធ្វើតាមវិធីសាស្រ្តឆ្អិនពីរដងសូមប្រាកដថាទឹកនៅក្នុងឆ្អឹងបាតគឺគ្រាន់តែលាយនិងមិនឆ្អិន - ត្រូវចាំថាទឹកមិនប៉ះពាល់ផ្នែកខាងក្រោមនៃចានខាងលើឬអាចចូលទៅក្នុងសូកូឡា (នេះនឹងបណ្តាលឱ្យ សូកូឡាដើម្បីឆក់យក) ។ យកដបចានខាងលើចេញនៅពេលដែលមានសូកូឡាចំនួនពីរបីដុំហើយកូរឱ្យលាយបញ្ចូលគ្នា។

ប្រសិនបើមីក្រូវេចកុវកំណត់ថាមពលរហូតដល់ 50% ហើយចម្អិនក្នុងរយៈពេល 30 វិនាទីដោយញ៉ាំម្តង។ យកចានចេញពីមីក្រូវ៉េវមុនពេលសូកូឡាទាំងអស់ត្រូវរលាយហើយកូរឱ្យបញ្ចប់ - កំដៅសំណល់នឹងរលាយបំណែកដែលនៅសល់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	137
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	4 ម។ ក
សូដ្យូម	17 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )