រូបមន្តញ៉ាំអង្ករព្រៃវែង

ធ្វើឱ្យលាយស្រូវអង្ករវែងរបស់អ្នកសម្រាប់ម្ហូបចំហៀងមួយដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងនាទី។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញ Spike រដូវដែលត្រូវបានធ្វើឡើងនៃបន្លែស្ងួតនិងឱសថរាប់សិបគ្រឿងអ្នកអាចប្រើ ល្បាយឱសថ ធ្វើដោយដៃ។

ចំនួននេះនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបមួយដែលបម្រើ 1 ពែងទៅ 4 នាក់ឬ 1/2 ពែងទៅ 8 នាក់អាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តនិងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់មនុស្ស។ អ្នកអាចធ្វើបានបីឬបួនមុខយ៉ាងងាយដើម្បីសន្សំសំចៃពេលវេលា។ បន្ទាប់មកនៅពេលដែលអ្នកចង់បានមុខម្ខាងសម្រាប់ សាច់មាន់ ឆ្អិនសាច់ឬសាច់អាំងឬសាច់ជ្រូកចូរបញ្ចូលប្រេងលាយជាមួយទឹកហើយញ៉ាំនៅលើតុ។ ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 50 នាទីអ្នកនឹងមានម្ហូបចំហៀងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

អង្ករសំរូបនឹងមានដំណើរការល្អជាងអង្ករសក្នុងរូបមន្តនេះព្រោះវាមានរយៈពេលចម្អិនដូចគ្នាដូច អង្ករព្រៃ ដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើអង្ករសវាអាចក្លាយទៅជាទន់ឬម៉ីក្នុងកំឡុងពេលចំអិន។ ប្រភេទអង្ករដទៃទៀតអាចដំណើរការបានល្អដរាបណាពួកគេចម្អិនក្នុងរយៈពេល 45 ទៅ 50 នាទី។ អង្ករក្រហមឬអង្ករ ខ្មៅ នឹងជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះរូបមន្តនេះ។

អ្នកអាចអនុវត្តតាមរូបមន្តនេះតាមវិធីណាដែលអ្នកចង់បាន។ បន្ថែមឱសថឬគ្រឿងទេសផ្សេងៗបន្ថែមបន្លែដែលគ្មានជាតិទឹកដូចជាខ្ទឹមបារាំងឬខ្ទឹមស។ Basil , oregano, dill ឬរដូវអ៊ីតាលីនឹងបន្ថែមរសជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតទៅរូបមន្ត។ អ្នកក៏អាចកូរបានប្រហែល 1 ស្លាបព្រានៃប៊ឺនិង 1/4 ពែង Parmesan ឈីសចូលទៅក្នុងស្រូវនៅពេលវាចម្អិនចម្អិន។ ទុកឱ្យអង្ករឈរបិទគម្របកម្តៅអស់រយៈពេល 5 នាទីបន្ទាប់មកពន្លាជាមួយហ្វ្រេសហើយបម្រើ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ស្រូវអង្ករសំរូប 1 ពែងវែង
• 1/2 ពែងអង្ករព្រៃ
• 1 ស្លាបព្រាគោប៉ីសឺ (បន្លែស្ងួត)
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 2 ស្លាបព្រា
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• thyme (ស្ងួត)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹក tarragon
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចស
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាយអង្ករសំរូបអង្ករព្រៃលាយក្រឡោតស្ងួតឈីសឬលាយបន្លែស្លឹកស្ងួតក្រឡោកម្រេចសនិងអំបិលរហូតដល់ផ្សំបញ្ចូលគ្នា។
2. ដាក់លាយនៅក្នុងធុងខ្យល់តឹងមួយនៅកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត។ នេះធ្វើឱ្យម្ហូបមួយចំហៀង។ អ្នកអាចបង្កើនគ្រឿងផ្សំដើម្បីបង្កើតល្បាយបន្ថែមទៀត។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាដើម្បីទុកវានៅក្នុងកុងតឺន័រ airtight មួយ។ ប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេលបីខែ។

នំបុ័ងអង្ករលាយស្រូវអង្ករវែង

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹក 3-1 / 4 ពែង

• លាយអង្ករចម្រុះពីរពែង
• butter 1 ស្លាបព្រា

វិធីសាស្រ្ត:

1. នាំទឹកឱ្យឆ្អិនទៅក្នុងឆ្អែត។ បន្ថែមលាយអង្ករគ្របក្រោយកាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំរយៈពេល 50 នាទី។
2. យកខ្ទះពីកំដៅបន្ថែមខ្ទះគ្របហើយទុកឱ្យអង្គុយរយៈពេល 5 នាទីមុនពេលញាប់ជាមួយហ្វ្រេស។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	77
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	3 ម។ ក
សូដ្យូម	5 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	15 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )