នៅក្នុងផ្ទះរបស់យើងបុណ្យណូអែលមានន័យថា Panettone, ឆ្ងាញ់, buttery, នំបុ័ងអ៊ីតាលីផ្អែម។ វាត្រូវបានពោរពេញទៅដោយ raisins និង candied ពណ៌ទឹកក្រូច, ប្រភេទនៃការដូចជានំផ្លែឈើច្រើន tastier ។ យើងមិនមែនអ៊ីតាលីទេប៉ុន្តែវាមិនសំខាន់ទេ។ នំបុ័ងនេះគឺគ្រាន់តែជាការល្អផងដែរ! ការប្រែក្លាយវាទៅ ជានំបុ័ងបារាំង ប្រហែលជាអាហារពេលព្រឹកព្រលឹមល្អឥតខ្ចោះនិងស្រួលបំផុតនៅបុណ្យណូអែល។ នំប៉័ងនំប៉័ងបារាំង មានភាពងាយស្រួលដូច្នេះដេលឆ្កួតសម្រាប់ហ្វូងមនុស្សដ៏ធំនិងការប្រើ panettone ធ្វើឱ្យវាឆ្ងាញ់! នំបុ័ងមានរសជាតិច្រើនណាស់។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើនោះគឺផ្សាភ្ជាប់ពងក្រពើទឹកដោះគោក្លិននិមលនិងវ៉ានីឡាហើយចាក់វានៅលើចំណិតនំបុ័ង! ដុតនំវាប្រហែល 25 នាទីហើយអ្នកទទួលបានអាហារពេលព្រឹកដោយឥតគិតថ្លៃនិងកក់ក្តៅ!
អ្នកអាច refrigerate toast បារាំង មួយយប់ឬអ្នកអាចដុតវាភ្លាម។ យូរជាងនេះវាត្រូវបានគេដាក់ក្រេមវាយនភាពនឹងមាន។ វានឹងកាន់តែរឹងមាំបន្តិចប្រសិនបើអ្នកដុតវាភ្លាម!
អ្នកអាចបន្ថែមចំរាញ់ពណ៌ទឹកក្រូចឬក្រូចពោធិ៍សាត់តិចតួចបើអ្នកចង់បង្កើនរសជាតិពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងនំបុ័ង។ វាពិតជាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការទិញនំបុ័ងដែលផលិតដោយប៊ឺទាំងអស់។ កំណែប័រទាំងអស់គឺមានរសជាតិច្រើននិងមាននិន្នាការដើម្បីឱ្យមានវាយនភាពល្អប្រសើរជាងមុន។ ខ្ញុំបានរកឃើញកំណែប៊ូរទាំងអស់បានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសជាច្រើន។ សំណព្វថ្មីរបស់ខ្ញុំគឺម៉ាក Sclafani ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 នំបុ័ងនំបុ័ង Panettone (និយមនំបុ័ងទាំងអស់)
- 7 ស៊ុតធំ
- 1/4 ពែងទឹកដោះទាំងមូល
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្រេចចិត្ត: ស្រក់ទឹកក្រូច 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្លិន
- 1/2 ស្ករពែង (អ្នកក៏អាចជំនួសដោយទឹកស៊ីរ៉ូផងដែរ)
- ស្រេចចិត្តសម្រាប់ការបម្រើ:
- ស្ករម្សៅ
- ភេសជ្ជៈសុីរ៉ូ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ខាញ់ម្ហូបស៊ីឡាំង 9 x 12 ជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារ។ បើសិនជាត្រូវធ្វើភ្លាមៗបន្ទាប់មកលកំដៅដល់ 375 F ។ ប្រសិនបើអ្នកកំទេចទូទឹកកកបារាំងមួយយប់បន្ទាប់មករំលងកម្ដៅឡ។
- កាត់ខ្ទះចូលទៅក្នុងចំណិតធំ ៗ ហើយដាក់ស្រទាប់វាទៅក្នុងម្ហូបដែលមានលាបខ្លាញ់។
- ឆ្អិនជាមួយគ្នានូវស៊ុតទឹកដោះគោស្ករក្លិនមីនវ៉ាន់ណានិងសារធាតុពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងចានដាក់លាយគ្នា។ ចាក់លាយស៊ុតនៅលើកំពូលនៃ panettone ។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាស្រទាប់រុំទាំងអស់។
- ដាក់នៅក្នុងឡនៅចំហាយនិងដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 25-30 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់បន្តិចនៅពេលអ្នកយកវាចេញពីឡ។ បាញ់វាជាមួយស្កររលាយតិចតួចនិងសុីរ៉ូអញ្ចាញធ្មេញ។
- អ្នកក៏អាចគ្របដណ្តប់វាជាមួយក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមនិងទុកវានៅក្នុងទូទឹកកកពេញមួយយប់រហូតដល់អ្នកត្រៀមរួចរាល់ក្នុងការដុតនំនៅព្រឹកបន្ទាប់។ ដោយសារតែអ្នកនឹងដាក់វាចូលក្នុងត្រជាក់វានឹងចំណាយពេលប្រហែលដប់នាទីដើម្បីដុតនំ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 60 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 78 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 63 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 4 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |