នំដំឡូងផ្អែមជាមួយឈីសក្រពះពពុះ

នំដំឡូងផ្អែមនេះគឺជានំប៉័ងនំប៉័ងដែលមានសំណើមនិងឆ្ងាញ់ហើយវាត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងខ្ទះនំប៉័ងធ្វើឱ្យវាក្លាយជាទំហំដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គ្រួសារភាគច្រើន។ ការសាយសត្វឈីសក្រែមគឺធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះ។

ច្រែះដូងខ្លះភ្លក់រសជាតិឬដាប់ថ្មនិងប្រោះពួកវាលើការសាយសត្វឈីសសម្រាប់រសជាតិបន្ថែមនិងវាយនភាព។

ដុតនំនេះងាយស្រួលសម្រាប់ការប្រមូលផ្ដុំឬការឈប់សំរាក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 8 អោន / 1 3/4 ពែង
• ម្សៅទាំងអស់
• ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
• butter 4 ពែង / 1/2 ពែង (ធ្វើឱ្យព្រិល)
• ស្ករត្នោតខ្ចី 1 ពែង (ញ៉ាំ)
• ពងធំ 2
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ពែងដំឡូងជ្វា (ម៉ាញ៉េឬសុទ្ធសាធ)
• ពពក 1/2 ពែង (កាត់)
• សម្រាប់ឈីសក្លែងក្លាយត្រជាក់:
• ឈីសក្រែម 4 អ៊ីញ (ធ្វើឱ្យព្រិល)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ទន់)
• ស្ករ 1 ពែង 1/2 ពែង
• ចំរាញ់ចេញពីស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្រេចចិត្ត: ដូងអាំងស្រស់និងប៉ាក់សក់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ប៊ឺតម៉ាស 9- x 5- x 3 អ៊ីញញ៉ាំបាយបន្ទាប់មកធូលីជាមួយម្សៅដើម្បីថ្នាំកូត។ កំដៅ oven ទៅ 350 ° F (180 ° C / ឧស្ម័ន 4) ។
2. នៅក្នុងចានមួយផ្សំម្សៅ, ម្សៅដុតនំ, 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល, ម្សៅមីក្រូនិងក្លិនឈុន។ លាយល្អហើយទុកឡែក។
3. នៅក្នុងចានលាយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រុងវាយប៊ឺនិងស្ករពណ៌ត្នោតជាមួយគ្នារហូតទាល់តែហើមប្រហែល 2 ទៅ 3 នាទី។ វាយនៅក្នុងស៊ុតនិង vanilla រហូតដល់រលូននិងល្អលាយ។
4. បន្ថែមល្បាយម្សៅនិងដំឡូងជ្វាទៅល្បាយដំបូងនិងវាយនៅលើល្បឿនទាបរហូតដល់លាយផងដែរ។

1. កូរនៅក្នុង 1/2 ពែងនៃ pecans chopped ។
2. ស្លាបព្រាចូលទៅក្នុងខ្ទះនំប៉័ង។
3. ដុតនំដាក់នំរយៈពេល 50 ទៅ 60 នាទីរហូតទាល់តែថ្នាំដុសធ្មេញមួយចេញមកស្ងួតនៅពេលដាក់នៅចំកណ្តាលនំប៉័ង។
4. ត្រជាក់ក្នុងខ្ទះនៅលើរនាំងសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។ យកចេញពី Pan និងត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើ rack មួយ។

សាយ

1. នៅក្នុងចានមធ្យមមួយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រុ, វាយឈីសក្រែមជាមួយប៊ឺរហូតដល់រលោងនិងលាយល្អ។ លោតយឺត ៗ ក្នុងស្ករសនិងវ៉ានីឡា។
2. សាយភាយកំពូលនំ។ ប្រោះជាប្រចាំជាមួយដូងក្រអូបឬក្រូចឆ្មារដែលមានម្រាមដៃប្រសិនបើចង់បាន។

គន្លឹះអ្នកជំនាញ

ដាប់ផ្លែពោត - ដាក់ ដុះ ប្រហែល 1 ភាគ 3 ទៅ 1/2 នៃខ្ទះនៅក្នុងខ្ទះស្ងួតលើកំដៅមធ្យម។ ចម្អិននិងរំញោចជានិច្ចរហូតទាល់តែដូងមានពណ៌ត្នោតស្រាលនិងក្រអូបប្រហែល 5 ទៅ 8 នាទី។

ក្រឡេកពាសពេញពាសពេញ - លាយ ពែង 1/2 នៃ ពពួកកាកសំណល់ស្ងួតនៅក្នុងចំណិត ស្ងួតហើយដាក់វាលើកំដៅមធ្យម។ ញ៉ាំ Cook, stirring, សម្រាប់តែពីរបីនាទី, ឬរហូតដល់ផឹកកាហ្វេចាប់ផ្តើមក្លិន toasty និងងងឹតគ្រាន់តែបន្តិច។ រួចភ្លាមៗយកចានមកចានហើយបន្ទាប់មកយកវាទៅខ្ទេច។

ធ្វើឱ្យមាន 8 ទៅ 10 ដង។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

នំដំឡូងផ្អែមជាមួយនឹងបន្ទះសូកូឡា

នំដំឡូងផ្អែមជាមួយប៊ឺរ៉ូននិងពេជ្យ

នំផោនដំឡូងផ្អែម

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	481
ជាតិខ្លាញ់សរុប	25 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	11 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	132 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	503 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	60 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	7 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )