នំប៉័ងសាច់សត្វសម្រាប់នំសាំងវិច

នំដុតនំនេះត្រូវបានចម្អិនជាមួយទឹកជ្រលក់អាំងសាច់ដោយដៃរួមជាមួយស៊ុបដែលមានជាតិកាល់ស្យូមនិងស៊ុបស៊ុប។ វាជារសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិសាច់។

ប្រើដៃម្ខាងម្ជុលឬដង្កៀបឫសឬការកាត់សាច់គោដែលមានស្លាក "អាំងនំ" ។

បម្រើជាមួយអង្ករឬដំឡូងឬប្រើវាជាការបំពេញសាំងវិចមួយ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

កំដៅ oven ទៅ 325 ស្រី។
ដាក់កម្រាស់ទ្វេធំនៃកំរាស់កាតព្វកិច្ចធ្ងន់នៅក្នុងរន្ធ 9x13x2 អ៊ីញ - ហាប់ហាប់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់និងបិទបាំងផ្លាសនៅជុំវិញ roast chuck ។
ដាក់ chuck roast នៅលើ foil នៅក្នុង Pan ។ លាយស៊ុបនៃស៊ុបផ្សិតស៊ុបខ្ទឹមបារាំងនិងទឹកជ្រលក់សាច់ក្រក (ទិសដៅខាងក្រោម) រួមគ្នា។ ចាក់លើសាច់។ ត្រាបិទសន្លឹកឱ្យស្ងួតដោយបន្សល់ទុកប្រហែល 1 "ការបោសសំអាតរវាងសាច់និងស្លឹក។
ដុតនំដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកម្ដៅកម្តៅរយៈពេល 2 1/2 ទៅ 3 ម៉ោងឬរហូតដល់សាច់មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ទុកក្អកអង្គុយរយៈពេល 10 នាទីមុនពេលកាត់។

សាច់អាំង

ផ្សំគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ទាំងអស់នៅក្នុងខ្ទះតូចមួយនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ; កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំសម្រាប់រយៈពេលពី 2 ទៅ 3 នាទី។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

តម្កល់ពោត

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	857
ជាតិខ្លាញ់សរុប	50 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	24 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	19 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	252 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	851 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	37 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	64 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )