ធ្វើឱ្យ នំខេក របស់អ្នកផ្ទាល់បន្ទាប់មកធ្វើនំសូកូឡាពីល្បាយនោះ។ វាជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យលាយបញ្ចូលគ្នារបស់អ្នកមិនសូវមានតម្លៃថ្លៃនិងល្អសម្រាប់អ្នក - អ្នកគ្រប់គ្រងគ្រឿងផ្សំ!
រូបមន្តនំនេះគឺសូកូឡានិងសម្បូរបែបណាស់។ សាយសត្វវាជាមួយស្ករសូកូឡាសំណព្វរបស់អ្នកឬសម្រាប់ការប្ដូរមួយប្រើឈីសក្លែងក្លាយ។ នំនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់នំខួបកំណើតមួយសម្រាប់ការកំសាន្តឬគ្រាន់តែដោយសារតែវាជាថ្ងៃពុធ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- លាយកំប៉ុងផ្ទះល្វែង ចំនួន 4 កំប៉ុង
- ម្សៅកាកាវ 3 ស្លាបព្រា
- 1/4 ពែងទឹកក្តៅ
- 2 tsp ។ vanilla
- 1/3 ពែងប្រេង
- 3 ស៊ុត
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង
- 2 (1-Oz) ការ៉េសូកូឡាគ្មានជាតិផ្អែមបានរលាយនិងត្រជាក់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សាសេ។ បាញ់ម្សៅនំរាងមូលចំនួន 8 "ឬនំ 13" x 9 "ជាមួយនំបុ័ងធ្វើនំម្សៅដែលមានម្សៅនិងលាយឡំ។
ចាក់មួយផ្នែកនៃលាយនំចូលទៅក្នុងចានធំមួយ។ នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំម្សៅកាកាវនិងទឹកក្តៅ; លាយល្អ។ នេះធ្វើឱ្យស្ករសូកូឡា "ផ្កា" និងបង្កើនរសជាតិ។
ធ្វើអណ្តូងទឹកនៅក្នុងកណ្តាលនៃល្បាយនំនិងដាក់បន្ថែម vanilla, ប្រេង, ស៊ុតនិងទឹកដោះគោ 1 ពែង។ វាយល្បាយរយៈពេល 1 នាទីជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចក្នុងល្បឿនទាបរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នា។
បន្ទាប់មកកូរនៅក្នុងល្បាយកាកាវនិងសូកូឡារលាយ។ កោសផ្នែកខាងលើនិងផ្នែកខាងក្រោមនៃចាននិងវាយ 2 នាទីយូរជាងនេះនៅឯល្បឿនមធ្យមរហូតដល់ថ្មរលោង។
ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំហើយដុតនំដាក់ស្រទាប់សម្រាប់រយៈពេលពី 20 ទៅ 30 នាទីឬរហូតដល់កន្សងបកត្រឡប់មកវិញនៅពេលសង្កត់ស្រាល ៗ នៅកណ្តាលហើយចាប់ផ្តើមទាញចេញពីគែមនៃចាន។ ដុតនំ 9 "x 13" សម្រាប់ 25 ទៅ 35 នាទីរហូតដល់ធ្វើតេស្តនំ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 113 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 44 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 134 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 14 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |