គន្លឹះក្នុងការរក្សាចានបាយស្អាតនិងមានសុខភាពល្អ
ការចម្លងរោគឈើឆ្កាងគឺជាឈ្មោះពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់នៅពេលបាក់តេរីនៅលើឧបករណ៍ផ្ទះបាយផ្ទេរទៅអាហារតាមរយៈទំនាក់ទំនងដោយផ្ទាល់។ នៅក្នុងសិល្បៈធ្វើម្ហូបឧបករណ៍ពីរនៃឧបករណ៍ផ្ទះបាយទូទៅបំផុតជាទូទៅគឺមានកាំបិតឬក្តារ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនគ្រាន់តែជា បាក់តេរី ដែលត្រូវបានយកពីកន្លែងមួយទៅកន្លែងមួយទៀតនោះទេវាក៏អាចជាវីរុសឬជាតិពុលនៃប្រភេទមួយចំនួនឬក៏ផលិតផលសម្អាតផងដែរ។ ប៉ុន្តែអ្វីក៏ដោយប្រសិនបើវាមានទំនាក់ទំនងជាមួយអាហាររបស់នរណាម្នាក់វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាឆ្លងកាត់ការចម្លងរោគ។
ហើយបើសិនជាពួកគេបរិភោគអាហារហើយវាធ្វើឱ្យពួកគេឈឺវាហៅថា ការពុលអាហារ ។ ក្នុងនាមជាអ្នកចម្អិនម្ហូបនៅផ្ទះទោះបីជាមានជំហានមួយចំនួនដែលអ្នកអាចទទួលយកនិងទម្លាប់ដែលអ្នកអាចកសាងដើម្បីជួយកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការចម្លងរោគឆ្លងនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
ដោយសារពពួកបាក់តេរីដែលមានគ្រោះថ្នាក់ត្រូវបានសម្លាប់ដោយកំដៅខ្ពស់ហានិភ័យនៃការចម្លងរោគឆ្លងកាត់គឺខ្ពស់បំផុតជាមួយនឹងអាហារដែលមិនចាំបាច់ត្រូវបានចម្អិន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលការផ្ទុះនៃ ការពុល Salmonella ត្រូវបានគេរកឃើញថាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអាហារដូចជាពន្លកនិងសាឡាត់ដែលមានជាតិអាល់កាឡាំងអាហារដែលអ្នកគិតថាជាគ្មានសុវត្ថិភាពឬ "មានសុវត្ថិភាព" ប៉ុន្តែវាមានគ្រោះថ្នាក់ព្រោះពួកគេមិនត្រូវបានចម្អិន។
ដែលឆ្លងកាត់ការចម្លងរោគកើតឡើង
ការឆ្លងកខ្វក់អាចកើតមានឡើងក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំដោយសារតែឧបករណ៍នៅកន្លែងកែច្នៃមិនត្រូវបានសម្អាតឱ្យបានត្រឹមត្រូវឧទាហរណ៍ឬវិធីផ្សេងៗជាច្រើនទៀតដែលអាហាររបស់អ្នកអាចត្រូវបានគេធ្វើទុកចោលនៅពេលដែលវាចូលទៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ នេះហើយជាមូលហេតុដែលពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃមានការផ្ទុះនៃការពុលអាហារការរំលឹកផលិតផលការបិទភោជនីយដ្ឋាននិងការចូលចិត្ត។
ហើយជាអកុសលវាមិនមានអ្វីច្រើនទេដែលអ្នកអាចធ្វើបានដើម្បីការពារខ្លួនអ្នកនៅកំរិតនោះក្រៅពីការតាមដានព័ត៌មាននិងប្រើគំនិតល្អក្នុងការសម្រេចចិត្តគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវទិញនិងកន្លែងណាញ៉ាំ។
នៅពេលដែលវាឆ្លងកាត់ការចម្លងរោគនៅក្នុងផ្ទះស្ទើរតែគ្រប់ករណីទាំងអស់វានឹងបណ្តាលមកពីកាំបិតផ្ទះបាយក្តារក្រដាសឬដៃរបស់អ្នក (ហើយនៅពេលដែលវាស្ថិតនៅលើដៃរបស់អ្នកវាជារឿងផ្សេងទៀតផងដែរ) ។
កាំបិតនិងកាំបិតពិតជាពិរុទ្ធជនដ៏សំខាន់ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីស្ទើរតែ អ្វីៗទាំងអស់ប៉ះបន្ទះឈើរបស់អ្នក ហើយអាហារដែលកាត់កាំបិតនៅលើក្តារកាត់គឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃការចម្អិនអាហារ។
ការបង្ការតាមអនាម័យ
នៅទីបំផុតមានន័យថាការការពារការចម្លងរោគឆ្លងកាត់តម្រូវឱ្យមានទម្លាប់សាងសង់ដូចជាការលាងដៃជាញឹកញាប់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្តារបន្ទះនិងផ្ទៃការងារ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នករៀបចំសាច់មាន់ឆៅនៅលើក្តារកាត់សូមកុំប្រើបន្ទះឈើគូសដើម្បីកាត់បន្ថយផ្លែប៉េងប៉ោះ។ យ៉ាងហោចណាស់មិនត្រូវលាងចានមុនទេ។ ហើយដូចគ្នានេះដែរសម្រាប់កាំបិតរបស់អ្នក។
នេះក៏ត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលដែលវាមកដល់ម្ហូបអាហារផងដែរ។ បើទោះបីជាសាឡាត់ដែលនិយាយថាវាត្រូវបានគេលាងសម្អាតបីដងក៏ដោយក៏ត្រូវលាងសម្អាតវាម្តងទៀតដែរ។ ដូចគ្នានឹងពន្លក។ វាមិនអាចប៉ះពាល់ដល់ការលាងបន្លែសូម្បីតែអ្នកមានគម្រោងកោសពួកវាដូចជាការ៉ុត - វាជាជំហានបន្ថែមប៉ុន្តែនៅពេលដែលវាការពារការឆ្លងឆ្លងមេរោគអ្នកមានសុវត្ថិភាពជាងការសោកស្តាយ។
ការបង្ការតាមរយៈឧបករណ៍ជាច្រើន
ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់លាងសម្អាតវត្ថុដូចគ្នាច្រើនដងក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារទេនោះវាសមហេតុផលថាអ្នកអាចប្រើបន្ទះឈើនិងកាំបិតដែលអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរបាននៅពេលអ្នកកំពុងរៀបចំអាហារ។ ការប្រើប្រាស់សំណុំ បន្ទះឈើដែលមានកូដពណ៌ គឺជាវិធីសាមញ្ញមួយសម្រាប់រក្សាបាក់តេរីកុំឱ្យផ្ទេរពីផ្ទៃមួយទៅផ្ទៃមួយទៀត។
ឈុតជាច្រើនមានរូបភាព (បន្លែជើងសាច់មាន់។ ល។ ) នៅលើក្ដារនីមួយៗដែលតំណាងឱ្យអាហារដែលត្រូវប្រើ: បៃតងបន្លែនិងផ្លែឈើលឿងសម្រាប់បសុបក្សីក្រហមសម្រាប់សាច់ឆៅ។ ល។ ផ្គូផ្គងទាំងនេះដោយប្រើកាំបិតជាក់លាក់ដើម្បីកាត់បន្ថយអាហារមួយចំនួនហើយអ្នកគឺជាជំហានមួយខិតទៅជិតដើម្បីទប់ស្កាត់ជំងឺដែលបង្កឡើងដោយអាហារ។